moje salko-vlastna vyroba

Seřadit podle

zuzka

29. 11. 2012 21:33

to si rači koupit salko v obchode proto že vařit to hod ty by asi byli draši než koupeny salko

fb.lib

31. 10. 2012 09:54

Eliška:Eliško zkuste cukr pudr (moučka) tolik nekrystalizuje.Chce to také kravské mléko a přimastit snetanou,jen trochu aby se nedělali moc škraloupy. Jinak je to skvělý recept.

Blauee

30. 8. 2012 11:13

Ano, zkaramelizovat to jde, jen to musíte dát do zavařovací sklenky se závitem, aby jste mohli obracet. Už jsem to tak vařila, je to lepší v tom, že vidíte barvu. Jinak tady na webu je ještě jeden recept na domácí salko, ale ze sušeného mléka. Toto ale, předpokládám, chutná jako z obchodu

rebeka

19. 5. 2012 15:16

Eliška: já myslím, že jsi to vařila moc dlouho

Eliška

18. 5. 2012 12:47

mne to po vychladnuti zcukornatelo, co som urobila zle?

zrzinka

18. 7. 2011 18:28

delala jsem neco podobneho, varila jsem na teflonovem woku a kdyz jsem chtela karamelizovat, proste jsem to varila dyl, to mnozstvi cukru zkaramelizuje i na panvi

Svetlana

28. 4. 2011 11:14

...a kdyby se to pak nalilo do malých zavařovaček a v nich to zkusily zkaramelizovat?...to by mohlo jít...asi by to opravdu stálo za vyzkoušení...

Nadja

28. 4. 2011 11:03

Nevím, ale možná by šlo nejdříve nechat zkaramelizovat cukr, zalít mlékem a pak vařit do zhoustnutí.

boniee

27. 4. 2011 13:50

No zajímavé, určitě vyzkoušíme, ze Salka neustále pečeme spousty koláčů a řezů... ovšem když je koupené v plechovce tak se dá dobře i zkaramelizovat, ale tohle bych 2 hod vařila asi těžko

cirokova

7. 3. 2011 23:15

dame varit 1liter mlieka s 1 kgramom cukru a varime na velmi slabom ohni asi hodinu az bude take ako z obchodu.Z tohto mnozstva sa uvari tolko ako by ste kupili 3konzervy salka