jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Jak obarvit bílou čokoládovou polevu?

Řadit: od nejnovějšího   od nejstaršího  

1

autor: Nadja
vloženo: 17.12.2012 14:48:53   reagovat

Terezka: když se Ti oddělil tuk, tak jsi polevu asi moc zahřála nebo přidala studenou barvu do teplé polevy.

autor: alena.kyp
vloženo: 05.12.2012 14:29:33   reagovat

Terezko, co kdyby jsi místo bílé čokolády, použila bílou bílkovou polevu, která se dá krásně barvit a o hodně líp se ti s ní bude pracovatsmajlik Toť můj názorsmajlik tak ať se dařísmajlik

autor: Terezka (neregistrovaný/á)
vloženo: 05.12.2012 11:25:51   reagovat

V malých formičkách na ořechy jsem upekla berušky (formičky na ořechy mají tvar jako beruška smajlik. Upečené berušky jsem chtěla nabarvit načerveno, proto jsem z bílé čokolády Orion udělala klasickou polevu. Ve vodní lázní jsem rozpustila trochu 100% tuku Iva a přidla trochu červeného (sypkého)potravinového barviva. Myslela jsem, že rozpuštěný tuk a bílá čokoláda se zabarví do červena. Jenomže se potvůrka nezabarvila smajlik ani po přidání bretonu (potravinového barviva). Poleva byla nepopsatelné barvy. Taková špinavá.smajlik
Proto jsem přidala do rozpuštěné čokoládové polevy více bretonu, ale barva polevy se nezměnila smajlik. A co je nejhorší, od bretonu (potravinového barviva) měla příšernou hořkou chuť smajlik.
Proto jsem se rozhodla pro druhý pokus.
Ve vodní lázní jsem rozpustila novou čokoládovou polevu (bílá čokoláda + Iva) a v několika kapkách vody rozpustila červený breton, který jsem přidala do rozpuštěné čokoládové polevy. A ejhle, čokoládová poleva se zabarvila do červena smajlik. S velkou radostí jsem začala barvit mé berušky smajlik. Jenomže postupně mi začala poleva docházet, tak jsem do ní přidala Ivu, bílou čokoládu a vše dala na chvíli zahřát do vodní lázně. Protože po přidání bílé čokolády měla poleva růžovou barvu, tak jsem do ní přidala trochu červeného barviva rozpuštěného v několika kapkách vody. Jenomže z tekuté polevy se mi stala hustá hmota smajlik , taková pasta. Tuk se oddělil a v misce jsem měla červenou pastu hořké chuti. Chybělo mi dobarvit asi 5 berušek. Již na to kašlu. Ale ptám se, jak do budoucna obarvit bílou čokoládovou polevu? Chtěla bych například z lineckého těsta udělat mochomůrky.

1


Přidat příspěvek

Komentáře/příspěvky se na stránkách zobrazí až po jejich ověření. To probíhá tak, že Vám na vyplněnou e-mailovou adresu zašleme e-mail, ve kterém je třeba kliknout na odkaz. Poté se Váš komentář/příspěvek zobrazí na webových stránkách. Dokud nedojde ke změně IP adresy, tak z daného zařízení (počítač, tablet, mobilní telefon) můžete psát další komentáře/příspěvky bez ověření.


Vaše jméno:
Váš e-mail:
Příspěvek:  
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Přílohy:
 

Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.



Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty