Sulc, nebo-li huspenina

Seřadit podle

1 2 Další

Ivana Ch

26. 7. 2019 07:36

hosta:

Jarmila

23. 7. 2019 16:43

Tlačenku do mrazáku dávám již nakrájenou a každý plátek dám vzlast do mikrotenu. Po vyndání dám rozmrazit den předem do lednice a tlačenka je jako čerstvá????

Nadja

6. 2. 2016 02:00

Severinka: jíst se nechá i ten rozmrzlý, ale nebylo to ono, to pravé ořechové. Já ho dala do mrazáku opravdu jen trochu, tak už jsem neměla na rozpuštění.

MajaV: díky

MajaV

5. 2. 2016 22:55

Po vyndání z mrazáku musíte sulc na vařiči rozpustit nebo i nechat přejít varem a pak nechat opět zchladnout a ztuhnout. Bude dobrý jako čerstvý

Severinka

5. 2. 2016 20:13

Tak já nevím, taky mám kus sulce v mrazáku, tak bude asi pro slepičky

Irrena

5. 2. 2016 17:04

Nadja:mám stejné zkušenosti a také říkám "nikdy více"

Nadja

4. 2. 2016 23:51

hosta: to určitě, ale nemusím zkoušet i to, co objevil již někdo jiný.

hosta

4. 2. 2016 23:37

Nadja: no vidíš, nejlepší nad všechny rady a porady je vlastní zkušenost

Nadja

4. 2. 2016 22:15

Výsledkem mého bádání v oblasti zmražení sulcu je zjištění, že onen sulc po rozmražení nestojí za nic.

Nechutnal nám, původně tuhý sulc byl takový rozměklý, i chuťově se změnil. Tak toto už nikdy více.

Časem možná ještě vyzkouším radu zmrazený sulc rozpustit a nechat znovu ztuhnout.

yanull

15. 1. 2016 12:09

Nadja: Nadi, my jsme mnoho let vždy uvařili tlačenku jen na přímou spotřebu, ty ostatní v krátkém provedení jsme dali do mrazáku a podle potřeby je vždy "uvařili". Je v nich vše prakticky již vařené, tak jsme je jen oživili a byly jako čerstvé.

Se sulcem tuto zkušenost nemám, ale myslím, že by to šlo také, jak píše Cathleen.

Nadja

14. 1. 2016 17:44

Děvčata, děkuji vám za rady, asi zkusím trochu dát do mrazáku a pak podle výsledku uvidím.

cathleen (moderátorka)

14. 1. 2016 10:48

Nadja: Nadi, sulc se po zmrazení a rozmrznutí trhá a rozpadá, ale manžel přišel (a několikrát s úspěchem odzkoušel) na jednu fintu.
Máme moc rádi tlačenku, děláváme jí více kusů najednou, ale vše jen v malých (krátkých) nožkách. Zamraženou pak vytáhneme, celou krátkou tlačenku v hrnci s teplou vodou ohřejeme do tekutého stavu, pak vytáhneme a necháme znovu ztuhnout - je jako čerstvá, i ukrojené plátky drží pevně a pružně.
Až budeš dělt sulc, zkus si to na jednom kousku

půjde rozehřát i v mikrovlnce a uvidíš, jestli budeš spokojená, až ztuhne.
My už to tak děláme pár let.

Irrena

14. 1. 2016 09:15

Sulc a tlačenku jsem dala do mrazáku jen jednou a nikdy více, po rozmrazení se vše rozsypalo

spagetka

14. 1. 2016 08:24

Ivana Ch: Souhlas s tebou

, prostě zrovna u této pochoutky se mi to nezdá to pravé ořechové. Já fakt zamrazila sulc i tlačenku, měli jsme ji tenkrát nějak moc. A nechutnala. Zavaření bylo malilinko lepší, ale taky nic moc. Takže od té doby dělám tohle jen na okamžitou spotřebu.
Ale jasně, když to i tak máš rád, není co řešit

Ivana Ch

14. 1. 2016 08:01

Nadja:

Nadja:Já osobně zkušenost se zmražením nemám, ale syna kamarád ho do mrazáku dává, říká že po rozmražení ho znova pováří a pak nechá ztuhnout,prý je jako čerstvě udělaný, no nevím, já bych to nezkoušela.Já když ho mám víc, tak ho zavařím, ale zdá se mě že už to není ono.

1 2 Další