jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  41 000  receptů

Cukroví



Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Máslové sušenky s marcipánem

Ingredience: 150 g másla 100 g cukru krystal 1 vejce 250 g polohrubé mouky 1/2 lžičky kypřícího prášku 1/4 lžičky soli + hladká mouka na podsypání 150 g marcipánu potravinářské barvy + moučkový cukr na podsypání

Postup: Sušenky: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do světlé pěny, pak k ní přidáme vejce. V jiné míse smícháme mouku s kypřícím práškem a solí, postupně přidáváme do máslové pěny a...

 

Velikonoční linecké - bezlepkové

Ingredience: 20 Dg mouky Jizerka 10 cukru moučka 6 másla 1 vejce, citronová kůra z 1/2 citronu, 1 vanilcukr

Postup: Ze surovin uděláme vláčné těsto a dáme nejlépe do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme plát asi 3 mm (dobře se s těstem pracuje) a vykrajujeme velokonoční tvary. Upečeme na plechu s pečícím papírem do světla (asi 8 mimut), necháme do druhého dne a poté slepujeme pikantní...

 

Vlnky - citronové nebo čokoládové / dle chuti/

Ingredience: hrnek vody / 1/4 litru 15 dkg sádla - dáme vařit 15 dkg hladké mouky 6-7 vajec

Postup: Vodu se sádlem dáme svařit, pak vsypat najednou mouku, míchat nad ohněm do hladka. Dol částečně vychladlé masy vmícháme po jednom vejci. Vymastíme si plech / ks/ , klademe na jeden plech pol 8 hromádkách-rozetřeme pak po celém plechu, upéct v horké troubě, pak dopékat v mírnější. Hotový plát potřít...

 

Linecké košíčky- od Ireny

Ingredience: 30 dkg hladká mouka 8 dkg cukr 20 dkg tuk 2 ks žloutky vanilkový cukr, citronová kůra Nádivka : --------- 1 ks vejce 1 ks žloute 10 dkg cukr - vše umíchat do pěny, pak přidat 10 dkg mletých ořechů, trochu drobečku z piškotu a plnit košíček

Postup: Zpracovat těsto, pak vtlačit do kočíčku a hned dát i náplň / ne plný košíček/ Náplň-dle výše uvedenéoho

 

Ruské ořechy

Ingredience: 300 g hladké mouky 80 g cukr moučka 120 g másla (nebo Hery) 1 vejce 1/2 lžičky sody 1/2 lžičky octa špetka soli Krém: 120 g másla 1/2 plechovky Salko

Postup: Utřeme cukr s vejcem, přidáme rozehřátý tuk a vyšleháme. Na lžičku nabereme sodu a zakápneme octem, až je lžička plná a přimícháme k těstu. Nakonec vmícháme mouku a dobře propracujeme, nejlépe šlehačem. Z těsta tvoříme kuličky, postupně...

 

Svatební koláčky - nekynuté

Ingredience: 25 dkg másla 4 žloutky 0,25 l mléka 80 dkg hladké mouky 0,5 lžičky soli 25 dkg tuku (Omega) 7 dkg droždí 3 dkg cukru

Postup: V mléce si necháme vzejít kvásek společně s cukrem. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. Tuk nastrouháme, máslo změklé. Uděláme těsto (já používám robota),které necháme chvilku v lednici - než si připravíme náplně. Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, která plníme...

 

Šátečky tak trochu jinak

Ingredience: Listové těsto, povidla a mouka

Postup: Listové těsto položíme na vál či pracovní plochu, kterou nejprve podsypeme moukou, aby se těsto nelepilo. Rozválíme těsto a nakrájíme na čtverce, doprostřed dáme povidla ne marmeládu, neboť se v troubě rozteče!!!! Z naplněných kosočtverců uděláme mašličku (přeložíme 2 kraje na sebe doprostřed a lehce zmáčkneme) Dejte do trouby a pečte až do zlatova.

 

Jezuitky

Ingredience: - 1 lístkové cesto - strúhané mandle - 1 vajíčko na potretie spojov Plnka: - 34g mandľovej múčky - 34g kryštálového cukru - 34g pravého masla - 1 vajíčko Crème patissière: - 10cl polotučného mlieka - 14g kryštálového cukru - 12g hladkej múky - 1 vaječný žĺtok

Postup: Maslo si vymiešame na pomádu. Do masla pridáme cukor a poriadne vmiešame. Keď sa cukor poriadne vstrebal,...

 

Úlky

Ingredience: 16 dkg mletých piškotů 10 dkg ml. cukru 6 dkg másla 5 dkg mletých ořechů 4 lžička mléka 2 lžička kakaa 2/3 rumové tresti

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady. Hotové těsto necháme chvíli odležet v chladnu. Pomocí formičky děláme z těsta úlky. Nazdobíme pak jen úlky naplníme krémem a nalepíme na linecké kolečka.

 

Americké Cookies ,,dle mé receptury''

Ingredience: 250g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva špetku soli 125g Hery 150g cukru krupice 175g hořké čokolády (může být i mléčná) vanilkový cukr 1 Vejce

Postup: Čokoládu nakrájíme na drobné kousky. Heru ušleháme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme nakrájenou čokoládu. Z hmoty tvoříme kuličky a klademe na plech vložený pečícím papírem. Pečeme v...

 

Křehké "jahodové" pusinky

Ingredience: 270 g hladké mouky 200 g másla změklého 130 g krystalového cukru 4 velké lžíce bílého jogurtu 3 polévkové lžíce kokosu 3 polévkové lžíce jahodové marmelády

Postup: Mouku, máslo a cukr uhněteme v pevnou hmotu. Poté přidáme jogurt, kokos, marmeládu a umícháme v nadýchanou a lepkavou hmotu. Troubu máme předehřátou na 200° a po lžičkách na plech, který je vyložený papírem na pečení, dáváme...

 

Plněné čokoládové pralinky

Ingredience: Kvalitní mléčná čokoláda (nebo hořká, bílá,Na 12 ks pralinek potřebujeme zhruba 120 g čokolády) Na kokosovou náplň - větší množství: 1 slazené kondenzované mléko - Salko 200 g kokosu spařené a oloupané mandle (nebo nesolené burské oříšky) (Smícháme kokos se slazeným kondenzovaným mlékem Mandle můžeme hrubě nasekat do náplně nebo dáváme do každé pralinky jednu mandličku obalenou...

 

Falešný marcipán

Ingredience: 20 dkg moučkového cukru 10 dkg sušeného mléka mandlová tresť voda

Postup: Navážíme si moučkový cukr a vysypeme do misky. To samé uděláme se sušeným mlékem. Vezmeme si mandlovou tresť, odměříme jednu lžičku a přidáme do směsi. Nakonec budeme přidávat vodu, dokud se nám nevytvoří tuhá hmota. Pozor, nedávejte tam moc vody, jinak to budete mít tekuté! Jestli to stejně budete mít tekuté, tak to...

 

Kaštanové košíčky se šlehačkou

Ingredience: l kaštanové pyré 250 g, 220 g do těsta ,zbytek uložime 200 g Hera 160 g moučkový cukr 50 g rozpuštěné hořké čokolády 2 žloutky 380 g polohrubá mouka /možná víc/ vanilkový cukr ,rumová příchuť pul čajové lžičky Domácí rybízový džem 500 g 500 ml smetana na šlehání rostlinná a nebo 500 ml smetana 33 % + 2 stužovače

Postup: Heru a cukr , vanilkový cukr ,rumovou příchuť a žloutky vyšleháme...

 

Křehké máslové sušenky

Ingredience: 275 g hladké mouky 200 g másla 60 g cukru moučka 1/2 kávová lžička soli vanilkový cukr (pár kapek vanilkové tretsi)

Postup: Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomocí rukou je s moukou rozmělňujeme do té doby, než se těsto spojí. Vypracujeme, přendáme na fólii a utvoříme váleček v průměru 3-4cm. Zabalíme pevně do fólie a dáme přes noc odležet...

 

Kávová zrna bez cukru

Ingredience: 120 g dětských piškotů 30 ml rumu 80 g másla 20 g kakaa 50 g lískových oříšků Na dohotovení: 200 g čokoládové polevy marcipán nebo cukrové zdobení

Postup: Piškoty umeleme, smícháme s rumem a necháme chvíli nasáknout. Potom přidáme máslo, kakao a jemně strouhané oříšky a vypracujeme pevnou hmotu. Z hmoty vytvarujeme malá kávová zrna a dáme je do ledničky ztuhnout. Ztuhlá zrna namáčíme...

 

Vlastní nutella

Ingredience: hořká, ale může být i mléčná čokoláda, mléko, cukr dle libosti

Postup: Čokoládu si dáme do hrnce s mlékem a vaříme nad horkou vodou. Vaříme do zhoustnutí.

 

Kousky buchty v čokoláde

Ingredience: 1 korpus, 1-2 hořké čokolády, zdobeni

Postup: Z korpusu vykrajujeme různé tvary, připravíme si nad párou čokoládu. Tvary namáčíme do čokolády a dáme na taliř. Nakonec posypeme zdobením (jakékoliv zdobení) a dáme na 30 min do lednice. Můžeme polít i bílou čokoládou.

 

Dobrá roláda

Ingredience: Těsto: 6 vajec 14 dkg moučkového cukru 14 dkg polohrubé mouky Náplň: marmeláda 250g másla 1 l mléka 2 Pudinkové prášky Na ochucení troška rumu a cca 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti)

Postup: Těsto : Žloutky vajec oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, lehce promícháme a postupně zlehka přimícháme sníh. Plech vyložíme...

 

Rakouské ořechové trojúhelníčky

Ingredience: Suroviny na cesto: 150 g hladká múka, 70 g cukor práškový, 70 g maslo /Palmarín, Hera/ 15 gr. cukor vanilkový, 1 g prášok do pečiva a 1 vajce Suroviny na plnku: 200 g orechy, 70 g cukor kryštálový, cukor vanilkový 100 g, maslo, 3-4 polievkové lyžice vody, /pre dospelých môže byť rum/ džem na potretie cesta.

Postup: Z múky, cukru, masla, vanil. cukru, prášku do peč. (asi 1/3 čajové...

 

|< <- 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 -> >|


Cukroví - nejlepší recepty

Ořechové nepečené trubičky Domácí bonboniéra Nejjednodušší kokosky Nugetové (nutelové) špičky

Ořechové nepečené trubičky

Domácí bonboniéra

Nejjednodušší kokosky

Nugetové (nutelové) špičky

Bounty tyčinky Melouny Perníčky, které jsou hned měkké Brambory s vůní mandlí

Bounty tyčinky

Melouny

Perníčky, které jsou hned...

Brambory s vůní mandlí



Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz