Recepty na dětská jídla
Vařit a hlavně vymýšlet jídla pro děti bývá někdy pořádně tvrdý oříšek. Ne každé dítko rádo testuje nové chutě, většina je spíš konzervativní, a to často vede k tomu, že vaříme pár jídel stále dokola. Obecně mají rády sladká jídla (palačinky, buchtičky se šodó), těstoviny, rizota či noky, karbanátky a masové kuličky, neurazíte ani omeletou. Oblíbené jsou i krémové polévky, do kterých schováte spoustu zeleniny, ale i vývary s knedlíčky či nudličkami. Neutuchající popularitě se těší klasické omáčky, například rajská či kuře na paprice. Méně milované jsou luštěniny a ryby, ale i s těmi můžete najít recepty, na kterých si děti pochutnají.
Dětem není třeba vařit odděleně, naopak chtějí jíst to samé jako rodiče. Nejlepší volbou je uvařit základ, oddělit porce pro dospělé a ty dokořenit. Maso volíme libové a dobře stravitelné (drůbeží, králičí, ryby). Tuky by měly být zastoupeny podílově 2/3 rostlinného a 1/3 živočišného původu. Mléko a mléčné výrobky patří do dětského jídelníčku v polotučné variantě. Vhodnou přílohou jsou brambory, rýže, těstoviny a luštěniny. Doporučené druhy tepelné přípravy jsou dušení, vaření (v páře) a pečení v alobalu. Jídla by se neměla zbytečně kořenit, solit či sladit.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 4 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 17 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 20 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak dlouho namáčet luštěniny? Nejvíce času potřebují fazole a cizrna, bez namáčení se obejdou červená čočka a loupaný hrách
Vyrobili jsme doma žužu jako z pouti: S jahodovou příchutí vyšlo jen na 20 Kč, chutná skvěle a je bez chemie
Retro okénko: Ledové kaštany dříve stávaly 4 Kčs a byly větší. Co ještě se za 50 let existence slavné cukrovinky změnilo?