Recepty s krevetami
Patří mezi nejpopulárnější mořské plody v našich končinách, zejména krevety tygří. Představují všestrannou ingredienci, mohou se vařit, smažit, blanšírovat, pošírovat nebo grilovat, což je časté u řady středomořských receptů. Skvěle chutnají jen tak na másle s bylinkami nebo jako součást oblíbených směsí, třeba paelly nebo italských těstovin. Oblíbeným pokrmem je krevetový koktejl. Indové je oslavují téměř jako hrdiny, najdete je v řadě populárních receptů jako je kari, vindaloo nebo tikka masala. Neobešla by se bez nich ani asijská kuchyně, nejčastěji v syrové podobě jako součást sushi. Syrové maso má výraznější chuť a tužší konzistenci, proto se používá marináda s přísadou citronové šťávy.
Připravují se buď oloupané, což je praktické v různých dušených pokrmech, polévkách a nezbytné v závitcích. Je to rozhodně pohodlnější při konzumaci. Pokud je však budete připravovat ve skořápkách a loupat až při jídle, je jistější, že se nevysuší a zachovají si šťavnatost. Na výběr jsou buď čerstvé, které poznáte podle šedé barvy nebo předvařené, které jsou růžovo-oranžové. A podle toho také poznáte, že jsou čerstvé krevety hotové, zkrátka vám před očima jakoby kouzlem zrůžoví.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 10 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 16 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak budou otevřeny obchody 28. října? Přehled, kde si v sobotu v pohodě nakoupíte a kam byste chodili zbytečně
Hřešíme zdravě(ji): Datle, melasa, čekanka… Čím sladit místo cukru?
Jak doma v troubě upéct jedlé kaštany? Před pečením je dobré namočit je do vody a lepšímu loupání pak pomůže jeden fígl