Sloní mls

Name: Sloní mls
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce octa; 2 lžíce oleje; 2 lžíce kečupu; 2 lžíce hořčice; 2 kostky cukru; 300 g měkkého salámu; 200 g majolky; cibulky (nebo kyselé okurky); 1/2 lžičky chilli koření

Pikantní pomazánka, která je výborná na chlebíčkách i jednohubkách. Proč se jí říká Sloní mls (Sloní žrádlo), to úplně nevíme. Možná proto, že se jí vždycky sní na akcích tolik, že jí mají lidi tendenci připravovat množství jako pro slony.

toprecepty.cz

12 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

25. 2. 2008 11:06

1 lžíce 1 lžíce octa

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce kečupu

2 lžíce 2 lžíce hořčice

2 kostky 2 kostky cukru

300 g 300 g měkkého salámu

200 g 200 g majolky

cibulky (nebo kyselé okurky)

1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli koření

Nutriční hodnoty

Energie	10 072 kJ / 2 407 kcal
Bílkoviny	33,50 g
Tuky	236,70 g
Vláknina	1,90 g
Cholesterol	470 mg
Sodík	4,92 g
Sůl	11,60 g
Sacharidy	34,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V kastrůlku lehce zahříváme ocet, olej, kečup, hořčici a cukr, až se nám vše spojí dohromady (nesmí se vařit).
Do vychladlé směsi přidáme nastrouhaný nebo umletý salám, na kostičky nakrájené cibulky a ochutíme chilli kořením.
Po vychlazení používáme jako pomazánku na chlebíčky nebo pečivo.
Pomazánky s uzeninou - rady a tipy

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (108×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Klobáskový uleželý salátek "pikant"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Maďarská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Salát ,,Sloní žrádlo"

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mysak21

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Eja57

1. 3. 2023 12:27

Rudischova:

s tou hlivou je to výborný nápad, děkuji za inspiraci

Rudischova

1. 3. 2023 11:05

Děkuji,je to výborné. Akorát pro dceru,která nejí maso,jsem použila stejný postup , ale místo salámu,jsem dala smaženou Hlívu na cibulce. Mňamka.

Jaruš

29. 12. 2014 00:18

dělám stejný

,je to fakt žrasoo

Miquel

15. 3. 2014 18:25

Děláme něco podobného. Samotný recept nebudu přidávat, variací je tu dost, přidám ingredience a foto, postup je stejný:

Rozemlít:
-200-300 g měkkého salámu
-3 vejce natvrdo
-3 kyselé okurky
-1 cibule

Svařit:
-2 lžičky kečupu
-2 lžičky plnotučné hořčice
-2 lžičky oleje
-1 lžička pepře
-1 lžíce octa

Přidat:
-1 Majolka® (mysleno jak se dříve dělala v umělohmotné krabičce; ještě se vyrábí?)

V postupu chybí přidání Majolky®.

Gabča

15. 11. 2013 19:26

Já ji dělám pořát a osvědčila se prost super namka

Alena2604

12. 12. 2012 18:02

Tenhle recept znám už od malinka jen dáváme na víc cihlu

Nazýváme to "Sloní žrádlo"

JanaJanicka

11. 11. 2011 22:06

Našla jsem tuhle pomazánku při náhodném listování v kuchřce Frekvence1 a jak koukám i zde je velmi populární... Dneska byla k večeři... Na čerstvý chlebík super a určo vyzkouším i na topinku...Jednoduché a velmi chutné