 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Těstoviny |
500g makarónů, 300g žampiónů nakrájených na větší kousky, cca 2 lžíce arašídového oleje, 3 stroužky nastrouhaného česneku, 8 sušených rajčat v oleji nakrájených na plátky, sůl a čerstvě mletý bílý pepř, nasekaná čerstvá bazalka
Na bylinkovo-sýrovou omáčku: 150g ricotty, 1 vaječný žloutek, 1,5dcl smetany ke šlehání, 4 lžíce strouhaného parmazánu, 1 lžička najemno nasekané čerstvé pažitky, 1 lžička nasekané čerstvé zelené petrželky, sůl a hrubě mletý bílý pepř
Makaróny uvaříme ve větším množství osolené vody podle návodu, scedíme a uložíme do tepla.
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, žampióny, rajčata, podlijeme vývarem a dusíme cca 8-10 minut. Přidáme nasekanou bazalku, podle chuti opepříme a necháme chvíli spojit vůně. Do směsi přidáme těstoviny, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou.
Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme se žloutkem a odložíme. V rendlíku s nepřilnavým povrchem zvolna zahříváme smetanu, přidáme parmazán, pažitku, petrželku, ochutíme bílým pepřem a nyní lehce vmícháme riccotu se žloutkem.
Zdroj: před několika měsíci se mi do rukou dostala nádherná kniha o těstovinách. Několik receptů jsem si opsal, z těch jsem vybral dva a vytvořil tento recept.
|
Autor: Jenda1 (Jan Slovák) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
28 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
super
Jendo, prosíííím, kde si kúpil tie klasické makaróny ? U más ich už dávno nedostať, sú len také tenké ako špagety, aj keď majú dierku, ale malilinkatú, keď sa uvaria, vyzerajú ako špagety a nie makaróny.
Ahoj, ja jsem ital a řekl jsem si, ze se podivam na recepty ceskych testovin na internetu, slození dobre i se mi libi zapasovani riccoty, predem udeluji plusovy bod.
Jeníku, myslím, že tu knihu mám a je to poklad v mé kuchyni. Stovky skvělých nápadů!!! Kdysi jsem ji dostala od kamarádky(jmenuje se Amálka).
Jendo
13.tka ta všechno lámereceptík je super, již v oblíbených ho máme a ten 13.tý bodík posíláme
"Ano, šéfe, takto se má vařít 
" řekl by Zdeněk Pohlreich. A já 12. bodík k těm ostatním přidávám.
Jendo, taková jídla mám moc ráda a nemám co dodat,vše tu už bylo napsáno+11
Páni já úplně zapomněla, že existují ještě makarony a dříve jsem je tolik dělala.Jak jsem jen mohla a to jsem milovník těstovin, děkují za připomenutí a dávám bodík
+9
Fotka tradičně chutňoučká
+6
Jendo, nejsem milovníkem těstovin, ale pohled na tvé makarony mi připomíná, že bych se měla jít navečeřet
Není co dodatkrásné a máš to za 1(3bodík)
Jendo - souhlasím s Colombem +
Jendo, nádhera a jisto jistě radostná záležitost pro chuťové pohárky. K fotu není co dodat - nádhera
žampiony se sýrovou omáčkou pohlreich recepty pohlreich žampiony zampionova omacka pohlreich pohlreich recepty žampiony bylinkovo sýrová omáčka těstoviny se žampiony makarony zdeněk pohlreich sýrová omáčka zdeněk pohlreich kuchařka kuchařka ano šefe žampiony recept pohlreich recepty makarony makarony recept recepty zdenka polhreicha omáčky zdenka pohlreicha makarony se sýrovou omáčkou zampiony podle pohlreicha recepty zdenka pohlreicha těstoviny pohlreich zdeněk pohlreich recepty recept na makarony recept zdeněk pohlreich těstoviny podle pohlreicha těstoviny se sýrovou omáčkou a žampiony pepřová omáčka pohlreich zdeněk pohlreich recept omacka na makarony žampiony pohlreich sýrová omáčka se žampiony zdeněk pohlreich těstoviny zdeněk pohlreich-recepty kuchařka zdeňka pohlreicha pohlreich omáčka pohlreich žampionová omáčka pohlreich recepty těstoviny syrova omáčka podle pohlreicha recepty zdeněk pohlreich ano šéfe žampiony kuchařka zdenka polhreicha syrova omacka pohlreich pohlreich testoviny
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
