Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve

Name: Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-2 lžíce másla (nebo olej); 1/2 malé cibule; 1 střední mrkev; 700 ml vody; sůl; Podravka (nemusí být); tenké polévkové nudle (nebo instantní nudle); Na ozdobu:; petrželka (nebo pažitka, cibulová nať)

Polévka má zlatavou barvu a s jemnými nudlemi je velmi dobrá. Pokud máme, můžeme přistrouhat k mrkvi i kousek petržele a celeru, nebo do talíře přidat i strouhaný sýr.

Nadja

26 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

2. 4. 2010 01:31

1-2 lžíce 1-2 lžíce másla (nebo olej)

1/2 1/2 malé cibule

1 1 střední mrkev

700 ml 700 ml vody

sůl

Podravka (nemusí být)

tenké polévkové nudle (nebo instantní nudle)

Na ozdobu:

petrželka (nebo pažitka, cibulová nať)

Nutriční hodnoty

Energie	613 kJ / 147 kcal
Bílkoviny	1,10 g
Tuky	12,48 g
Vláknina	3,55 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	47 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	6,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme strouhanou mrkev a chvíli osmahneme. Stále mícháme, aby se mrkev nepřipálila.
Jak nakrájet cibuli
Zalijeme vodou,osolíme, uvedeme do varu a zavaříme nudle.
Jak nakrájet domácí nudle
Jakmile jsou nudle uvařené, lze polévku podávat. Ozdobíme ji jemně nasekanou petrželkou, pažitkou nebo cibulovou natí.
Použijeme-li instantní nudle, tak polévku chvíli povaříme, nudle dáme do talíře, zalijeme polévkou a necháme nabobtnat.
TIP Oblíbené zavářky a vložky do polévek

Poznámka autorky receptu

Důležité je použít máslo, kdo může - má mnohem lepší chuť než s olejem.

Je to rychlá, levná a dobrá polévka. Instantní nudle - to je moje inovace.

Byl to válečný recept mojí maminky, ale mají ji rádi i moje vnoučata.

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (256×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Falešná kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Slepičí dršťková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Sváteční slepičí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 145 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 37×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Hodnocení 38×

7 oblíbených rychlých jídel: Tipy na jednoduché pokrmy, které zvládnou i začátečníci

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Marie Svarcova

1. 7. 2023 09:21

výborná polévka, dělávala jsem dětem

Nadja

31. 8. 2022 00:00

maris: Majko, děkuji za hezké foto a těší mne, že polévka chutnala, i když pozměněná. U nás polévce se zeleninou a s opraženou krupicí a rozkloktaným vajíčkem říkáme milionová (podle množství zrníček krupice).

maris

30. 8. 2022 12:44

Nadja: Nadi, potřebovala jsem nějakou rychlovku, trochu jsem pozměnila, nedala jsem nudle, ale trochu krupice a vejce

Byla moc dobrá, přidala jsem foto

Nadja

28. 8. 2022 11:56

MamkaTerka:

Děkuji za foto a jsem ráda, že chutná.

MamkaTerka

28. 8. 2022 11:01

Polévčička je moc dobrá a kouzelně jednoduchá. Všichni si na ní smlsli.

Nadja

14. 4. 2021 00:54

NADEI: Jsem ráda, že chutnala, na zavářce nezáleží. U nás klasická slepičí vždy s nudlema, takže i tato. Ale menším dětem třeba s písmenkama....

NADEI

13. 4. 2021 10:58

Byla chuť na polévku a v lednici dvě mrkve, takže volba byla jasná

polévka je hotová a je vynikající

jako zavářka posloužila zbylá rýže.

Frantiska

3. 10. 2020 22:00

Nadja: jistě :) je to vděčný recept pro male děti. Tyto jednoduché polévky nikdy nezklamou :) Jen fotku nepripadam, nepodarilo se mi to vyfotit v normální barvě, místo oranžové vypada jak z rajčat.

Nadja

3. 10. 2020 19:51

Frantiska: doufám, že alespoň trochu chutnala.

Frantiska

3. 10. 2020 13:58

dnes uvarena k obědu :)

Nadja

23. 12. 2019 13:27

Petra Dvor.: děkuji za foto, a jsem ráda, že chutnala.

Petra Dvor.

22. 12. 2019 23:12

Dobrý den, d jsem si přidat fotku..Polévka je rychlá a moc dobrá.

hosta

27. 11. 2019 15:48

Merylas: fotka smazána, neodpovídá receptu

Merylas (moderátorka)

27. 11. 2019 13:59

Handika: Tvé přidané soutěžní foto vůbec neodpovídá receptu.

Mrkev musí být nastrouhaná a osmažená, aby "pustila" barvu a polévka vypadala jako slepičí. Na tvé fotce jsou kousky vařené mrkve, hrášek a kousky vařeného hovězího masa.

Asi to byl klasický hovězí vývar s nudlemi.

Nadja

16. 9. 2019 10:48

Zaskodnik: také jsem ji hodně dělávala, když byli synové malí, potom i vnoučatům a všem chutnala. Tím, že se mrkev osmahne na másle, pustí krásnou barvu a je "okatá", stejně jako pravá slepičí. Teď jsi mi ji připomněla, tak hned jdu strouhat mrkev.....

1 2 Další