Bramborák s nivou

Name: Bramborák s nivou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 kg syrových brambor; 1 vejce; Podravka nebo libeček; hrstička hladké mouky; pepř; sůl; 2 stroužky česneku; majoránka; petržel; 1 lžíce mléka; citronová šťáva; sádlo; sýr Niva

Gwynplain

13 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

9. 4. 2010 23:01

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	2 195 kJ / 525 kcal
Bílkoviny	20,03 g
Tuky	8,34 g
Vláknina	12,96 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	138 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	86,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory nastrouháme na hrubším struhadle.
Přidáme vejce, sůl, česnek, pepř, bylinky, podravku, hladkou mouku, lžíci mléka a zakapeme citrónem, aby směs nezhnědla.
Placky opečeme na sádle z jedné strany.
Obrátíme a opečenou stranu z poloviny posypeme Nivou.
Bramborák přepůlíme tak, že vznikne půlměsíc s Nivou uprostřed.
Dopečeme po obou stranách.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (118×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Niva v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 55 min

Bramborák plněný šunkou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckymoon 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

7 oblíbených receptů s Nivou: Sýr se uplatní ve studené i teplé kuchyni

20 receptů

20 nejlepších receptů: Niva má bohaté uplatnění ve studené i teplé kuchyni

Hodnocení 238×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Komentáře

ivavari

26. 5. 2018 16:37

Výborné! Zatím jsem ze svých bramboráků nebyla nikdy zrovna nadšená, něco na chuti chybělo... ale tyhle jsou dokonalé! Vynechala jsem petržel a libeček (nebyly doma). Během smažení dalších várek jsem dala hotové bramboráky do lehce vyhřáté trouby, aby nevychladly.

clupmi

20. 7. 2012 20:55

+11

právem letí!!! Vypadá to úžasně a jistě to i stejně chutná. Přidávám do oblíbených.

Zdeňka

2. 6. 2010 16:55

Bylo to výborné.Nemáte ještě nějaký další recept co bysme s Miluškou zkusily,pane doktore.

BETULINABABCA

26. 5. 2010 16:59

jezisi to vypada tak zrave ze se do toho asi pustim k veceri

bramboraky miluje cela nase rodinka a ten syr tam bude mnamka.udeluji bodik

a jdu na to

Eliza

23. 5. 2010 20:02

Tohle je moc dobrá kombinace, spáchala jsem ji k dnešní večeři. Voní to po celé kuchyni, i když dávno zmizelo rodince v bříšku... Naše malá se už naučila vychutnávat sýry, mám z ní radost...