Koláč s kokosovou peřinkou

Těsto:

300 ml 300 ml polohrubé mouky

150 ml 150 ml moučkového cukru

2 2 vejce

150 ml 150 ml oleje

1 1 prášek do pečiva

50 ml 50 ml mléka

Posýpka:

150 ml 150 ml kokosu

70 ml 70 ml moučkového cukru

Dále:

30-50 ml 30-50 ml smetany ke šlehání