Růžičky s tvarohovou náplní

cathleen

94 názorů

17. 5. 2010 11:18

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 863 kJ / 2 835 kcal
Bílkoviny	71,31 g
Tuky	58,98 g
Vláknina	17,70 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	90 mg
Sůl	0,17 g
Sacharidy	495,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - tuhé a použijeme program Těsto.
Vykynuté vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 6 větších (asi po 150 g) nebo 8-10 menších kousků.
Z každého uděláme bulku a necháme chvíli odpočinout.
Každou bulku vyválíme na kruh (u těch největších je to téměř 20cm) a každý kruh pak na čtyřech protilehlých místech trochu nařízneme (u největších asi 3-4 cm).
Do středu kruhu dáme tuhou náplň a kolem ní zavineme první lístek. Jeho okraje můžeme za náplní spojit k sobě. Vezmeme protilehlou výseč a zavineme kolem náplně jako druhý lístek. Zrovna tak pokračujeme se zbývajícími lístky, konce posledního zastrčíme pod růžičku. Pokud chceme, aby byl vnitřek květu výraznější, vtlačíme do tvarohu rozinku nebo kousek sušené meruňky.
Všechny růžičky necháme nakynout na plechu s pečícím papírem nebo fólií, potřeme vejcem a dáme upéct do trouby vyhřáté na 200°C.
Upečené, ještě horké, je potřeme rozpuštěným máslem.

Poznámka autorky receptu

Jsou výborné a měkké i na druhý den.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (393×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynuté muffinové růže

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Azzretka 60 min

Bulky s tvarůžkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Kynuté pletence s mandlovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 180 min

Načíst další

Přečtěte si

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Pajaja

16. 3. 2023 09:22

Tolik let mám tento recept v oblíbených a konečně včera jsem růžičky upekla. S těstem se bezva pracovalo a upečené úžasně chutnalo. Trochu jsem se bála svojí zručnosti při tvoření květů, ale díky autorčiným fotkám "krok za krokem" to šlo dobře. Jen příště přidám do těsta víc cukru. Rozhodně jsem nedělala naposledy.

danulik

24. 2. 2016 17:47

Koľko toho tvarohu ide do náplne? Stačí 250g, alebo viac?

mika59

13. 2. 2016 12:37

Tak to je paráda, moc se mi to líbí

cathleen

13. 2. 2016 12:24

hosta: děkuju

za zprávu i fotku

hosta

13. 2. 2016 12:06

Ani makové nejsou špatné - přidávám fotku

. Těsto moje - jako vždy "odhadem"

Hankaaaa

2. 3. 2014 12:22

moc výborný :) jen se po nich zaprášilo :) a s těstem se suprově pracuje! :)

Iveta2012

12. 2. 2014 14:17

Velmi, velmi, velmi dobré.

Přidala jsem navíc trochu rybízové marmelády na ozdobení, viz. fotky.

MartaU

30. 7. 2012 16:41

Téééda,cathleen,já se asi vybulím.Zase něco,co musím udělat.Vypadají supér.S vodou jsem ještě těsto nezadělávala,ale zkusím.Vy mně normálně vytáčíte s těma luxus receptama.Takže večer na to naběhnu.Mladý se vrací z Holandska,tak už vidím,jak se na to vrhne,to on může.Prostě DÍKY!!!

dexulka

29. 7. 2012 15:54

Krásné a moc dobré a přitom snadné,díky za nápad

Bod i foto letí

cathleen

12. 6. 2012 08:18

holka ze severu:

doufám, že chutnaly....

holka ze severu

5. 6. 2012 20:47

Takže je dopékám a vypadají hodně dobře. Mám jich z této dávky 16. Díky a máte bod.

holka ze severu

5. 6. 2012 10:18

Takže z této dávky je jich tak těch 10 větších? Brzy vyzkouším

vybusna

30. 3. 2012 07:54

Katka758: kedysi, ako zizala, som tiez robila len s mliekom. A prave cathleen mi tiez poradila, aby som robila s vodou, ze mlieko, ako keby to cesto upchalo, takze ja uz len s vodou....

zizala (moderátorka)

30. 3. 2012 06:24

Katka758: Pokud jsem si všimla, Iva na zadělání těsta používá téměř vždy vodu. Na chuti to poznat není a těsto je lehčí. Někde to už vysvětlovala. Taky jsem si dřív neuměla představit kynuté sladké těsto s vodou místo mléka. Člověk se pořád učí

Katka758

29. 3. 2012 15:48

Chtěla jsem se zeptat proč je v receptu voda? Jsem zvyklá dělat sladké pečivo s mlékem a přijde mi lepší... Ale každopádně je to výborné jak pro oko, tak pro chuťové pohárky

1 2 3 … 7 Další