Losos na rozmarýnu

Name: Losos na rozmarýnu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: porce lososa; čerstvý rozmarýn; sůl; mletý pepř; 2 lžíce oleje; 2 lžíce másla; citronová šťáva

Kroupovka

18 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

7. 6. 2010 09:50

porce porce lososa

čerstvý rozmarýn

sůl

mletý pepř

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce másla

citronová šťáva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 451 kJ / 347 kcal
Bílkoviny	0,14 g
Tuky	38,40 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Porce lososa osušíme, pokapeme citronovou šťávou, lehce osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a drobně posekaným rozmarýnem. Necháme 30-60 minut uležet v chladu.
Na pánev dáme olej, máslo, zahřejeme a vsypeme do oleje lžíci rozmarýnu. Zahřejeme a v rozpáleném tuku opečeme lososa napřed z jedné a pak z druhé strany.
Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Tilápie na rozmarýnu s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 40 min

Losos na rozmarýnu s chery rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pawla 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Hodnocení 104×

Nepovedla se vám domácí majonéza? Zkuste ji podle našich rad, bude to pochoutka!

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Komentáře

spagetka

16. 6. 2013 18:26

Evža Hnátková: Mám na tvé "fujtajblové" (tvé slovo!!) kritiky jedinou radu - např. zde, uvař a dej pořádnou fotku. Ukaž jak umí vařit tvrdý kritik a natři nám to všem činy, ne slovy.

Evža Hnátková

16. 6. 2013 17:58

No to vypadá hrozně teda, fujtajbl... přepečená ryba a okolo naházený brambory...

whitecat

21. 11. 2010 17:34

Super recept, zkoušela jsem minulý týden a slavila jsem samý úspěch, určitě zařadím do jídelníčku jako jednu z pravidelných pochoutek +1

Simona Skolakova

7. 6. 2010 12:41

Tak to je super tam jezdí nakupovat dcera.

ovšem ta nejí ryby,tak jsem zvědavá jak u ní pochodím.Ale díky za vysvětlení.

JanaDorazinova

7. 6. 2010 12:18

Kroupovka

7. 6. 2010 12:13

Ještě poznámka k těm kostrám, dají se koupit dopoledne, když porcují ryby a vykosťují, já na ně narazila v sobotu nebo neděli celkem 4x a je to děsný štěstí. Odpoledne ani náhodou. Aspoň v Globusu v Čakovicích Praha 9 to tak funguje

zizala (moderátorka)

7. 6. 2010 12:10

V jednoduchosti je krása (a chuť). A po těch kostrách se musím podívat, až se mi poštěstí jet někam, kde je Globus

magdalenka

7. 6. 2010 11:53

Aké jednoduché a nádherné! Mám rada tento neprešpekulovaný druh receptov. +

gabik

7. 6. 2010 11:43

Losos je extrovní, gratuluju a vyzkouším

Eliza

7. 6. 2010 11:43

Ani já ne

, také se omlouvám...

Simona Skolakova

7. 6. 2010 11:41

Kroupovko omlouvám se,já jsem ještě nic takového nekupovala,já měla chlazeného staženého celého lososa,tedy bez hlavy dvě polovice,tohle jsem ještě neviděla.

Kroupovka

7. 6. 2010 11:39

hokly nevěřící, je to losos, ale nikoliv ty super drahé porce, ale jsou to lososí kostry a ocasy, kupované v Globusu, za 59,90 Kč kilo. Je na tom fůra masa a lidi se tam o ně perou. Na dalších fotkách uvidíte i syrové masíčko, vy "papriky"

Simona Skolakova

7. 6. 2010 11:24

Eli ano,to si myslím já taky,když se podíváš na talíř pozorně.

Eliza

7. 6. 2010 11:18

Mně by to také bylo líto, takhle krájet, třeba to vysvětlí autorka... Máš pravdu, že to vypadá jako paprikou obarvené filety z tresky...

Simona Skolakova

7. 6. 2010 11:15

No snad ano,když tu fotka je.Ale přijde mi to netradiční porcování,přeci jen je to drahá ryba,ještě jsem jí takto porcovat neviděla.Měla jsem celého lososa na vánoce,tak vím jak to vypadalo.

Ale co,berme,že je to losos.

1 2 Další