Rajcatova omacka k testovinam

Postup přípravy

1. Cherry rajčata rozpůlíme na půlky a dáme do pekáčku.
2. Přidáme cukr a tymián, na jemně plátky pokrájený česnek a opatrně promícháme.
3. Dáme do rozpálené trouby a pečeme při 180°C zhruba 15-20 minut.
4. Poté vyndáme z trouby, přendáme do misky a přimícháme drobné natrhané lístky bazalky. Podáváme s celozrnnými, amarantovými nebo špaldovými těstovinami a sýrem (použila jsem mozzarelu).