jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory

Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
nahoru
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Grilování

Suroviny:

hovězí zadní, brambory, rozmarýn, sůl, pepř, olivový olej, zelenina jako příloha (dle chuti)

Postup přípravy receptu

Na pekáč dáme menší oloupané a omyté brambory, lehce posolíme, opepříme a lehce pokapeme olivovým olejem a dáme do trouby na 200°C a necháme péct, dokud brambůrky budou měkké.
Potom si připravíme hovězí steak, který lehce naklepeme rukou (nepoužíváme paličku!!), zakápneme olivovým olejem, posypeme rozmarýnem a okořeníme čerstvě namletým pepřem (POZOR: maso solíme až ke konci před podáváním) a necháme maso asi 15 minut odpočívat. Poté si nahřejeme pánev (do které již nepřidáváme žádný tuk!!), musí být pořádně rozehřátá, a vložíme do ní maso a necháme ho zprudka opékat. Až se maso z jedné strany zatáhne otočíme atd. a propíkáme tak, jak to máme rádi. :) V žádném případě do masa nepícháme vydličkou či nožem, aby nevytekla šťávička. Podáváme s grilovanými brambory, bylinkovým máslem a podle chuti také zeleninou. Přeji dobrou chuť..

Poznámka

Na ozdobu na talíř nakapeme pár kapek olivového oleje..

Autor Autor: (Helena)
Datum vložení Datum vložení:
8 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení

Komentáře k receptu "Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory"

autor: magdalenka
vloženo: 12.09.2012 16:22:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

dexulka: máš veľmi zvodné foto...smajlik

autor: dexulka
vloženo: 12.09.2012 13:12:36   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Dnes jsme měli chuť na pořádný kus flákoty,tak jsem zkusila steak dle tohoto receptu a povedlo se myslím.Na závěr jsem lehce posypala kozím plísňovým sýrem a jako přílohu zvolila zdravější variantu v podobě bulguru s červenou čočkou a fazolky na másle.Moc jsme si pochutnali smajlik Posílám bod i foto a děkuji smajlik

autor: chocolate
vloženo: 21.03.2012 20:12:24   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

jirka:Asi použití zadního hovězího, to prostě není na steak vhodné.Použijte pravou svíčkovou nebo nízký roštěnec.

autor: jirka (neregistrovaný/á)
vloženo: 21.03.2012 19:59:42   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

tak jsem to zkusil ale mel jsem ten steak hrozne žvejkavej smajlik
poradte mi co jsem udelal špatně,diky

autor: Klariska
vloženo: 24.02.2012 09:57:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

laryyya: Kdybys nebyl takový ignorant, všiml by sis, že autorka se v komentářích omlouvá za chybu a píše hovězí zadní.

autor: spagetka
vloženo: 14.11.2011 16:05:47   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

laryyya: Ta poslední věta vašeho komentáře svědčí o oprávněnosti té poslední věty u komentáře Tejaji smajliksmajliksmajlik

autor: laryyya (neregistrovaný/á)
vloženo: 14.11.2011 16:02:18   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tejaja - znáte tu o potrefených husičkách? Míchat do oprávnění kritiky inteligenci říká spíše něco o vás.
Neméně - 2x už se slušně upozorňovalo..
Vy ste tady vážně \"topíková\" sebranka

autor: tejaja
vloženo: 14.11.2011 13:28:05   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

laryyya: Ale ste jedovatá/ý smajlik To sa stane snáď každému, že sa pomýli alebo niečo vynechá. Tak je možné autora slušne upozorniť. Autorka to mäso do surovín doplniť môže, ale vy si svoju inteligenciu a slušnosť už nedoplníte nikdy.

autor: laryyya (neregistrovaný/á)
vloženo: 14.11.2011 13:24:26   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

A kde máte v surovinách to maso?
To si mám vyrobit z těch brambor? Nebo z rozmarýnu?smajliksmajliksmajlik

autor: Jenny
vloženo: 28.11.2010 19:38:28   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajlik

autor: Rici (neregistrovaný/á)
vloženo: 10.11.2010 18:30:18   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Zkusil jsem recept s propečením medium well a super! :)

autor: Robert 22
vloženo: 18.09.2010 21:28:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Možná blbý dotaz, ale jak dlouho trvá, aby byl steak "tak akorát"...?smajlik

autor: Dana61 (neregistrovaný/á)
vloženo: 07.09.2010 09:21:55   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jo steak je steak - rychlé a velmi dobré. Velmi dobrý recept a postupsmajliksmajlik
Klarisko, no ten je přesně pro mě - něco mezi krvavým a mediem - nádherasmajliksmajlik

autor: Klariska
vloženo: 13.08.2010 15:47:16   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Drobku děkuji, mám moc ráda hovězí maso, ale nedaří se mi připravit steak doma tak, aby chutnal jako v restauraci. Teď si to můžu nastudovat a následně na tom zapracovat smajlik.

autor: Helush22
vloženo: 28.07.2010 21:19:11   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

omlouvám se za chybu!! hovězí zadní.

autor: blikni
vloženo: 27.07.2010 16:34:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Teda hodnotím kladně Drobkovu stránku ohledně steaků. Téměř vyčerpávající informace smajlik. Super.

autor: Drobek
vloženo: 27.07.2010 15:48:58   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Klarisko, já si všimnul taky, chybička se vloudila.
Takže, správný steak nemusí být jen ze svíčkové. Steak má být na řezu mramorovaný tukem, na suché pánvi se mastí sám.
Které maso? Toť otázka, v zásadě platí, že čím víc k zadku zvířete, tím je maso libovější - a tužší, úplně nejlepší je hřbet. Neznám bohužel české názvy takhle z hlavy, podívejte se sem: http://drobek.eml.cc/vsechno/druhy.htm, je to ze "steakologie" z mé grilovací kuchařky.

autor: Klariska
vloženo: 27.07.2010 11:50:25   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Recept na hovězí steak a v surovinách o mase ani zmíňka :).

vloženo: 27.07.2010 08:08:49   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Helush,tak to si považuj,pochvala od Drobka na steak,to potěší, je to velice správný postupsmajlik+1smajlikvyzkouším.smajliksmajlik

autor: Drobek
vloženo: 27.07.2010 00:52:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlik Takhle se divím, konečně vidím v české kuchařce recept na steak jak má být, netopící se v oleji. Bravo z Ameriky, země steaků. Gratuluju.smajliksmajlik

autor: Helush22
vloženo: 26.07.2010 19:13:45   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

To byl můj první experiment s hovězím masem a povedl se.. smajlik

vloženo: 26.07.2010 18:53:15   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Já steaky moc neumím a obdivuji každého, kdo to má dobré, měkké, šťavnatésmajliksmajlik


Přidat komentář

Komentáře/příspěvky se na stránkách zobrazí až po jejich ověření. To probíhá tak, že Vám na vyplněnou e-mailovou adresu zašleme e-mail, ve kterém je třeba kliknout na odkaz. Poté se Váš komentář/příspěvek zobrazí na webových stránkách. Dokud nedojde ke změně IP adresy, tak z daného zařízení (počítač, tablet, mobilní telefon) můžete psát další komentáře/příspěvky bez ověření.


Vaše jméno:
Váš e-mail:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.

Tématické fráze

recept na hovězí steak hovězí steak zadní hovězí steak na kontaktním grilu steak ze zadniho hoveziho steak z hovězího zadního hovězí steaky hovězí zadní na grilu steak ze zadního hovězí steak na grilu recept brambory ke steaku hovězí zadní steak na pánvi hovězí steak recept hovězí steak recepty recepty hovězí steak hovězí zadní recepty jak péct steak jak dlouho péct steak grilovany hovezi steak hovězí steak na grilu zadní hovězí steak recept hovězí zadní steak recept hovězí steak na rozmarýnu recepty na hovezi steaky jak udělat hovězí steak recept na hovězí steaky recepty steak na kontaktním grilu steak na rozmarynu hovězí stejk steak hovezi zadni zadní hovězí steak hovězí steak s rozmarýnem nejlepší recept na hovězí steak hovězí zadní steak hovězí steak ze zadního hovězí zadní hovězí steak na pánvi recept hovězí steak hovězí zadni steak recepty hovězí steak steak s rozmarýnem hovězí zadní na steaky hovězí zadní recept




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty