jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  36 000  receptů

Rajská omáčka

Rajská omáčka
nahoru
Rajská omáčka Rajská omáčka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky

Suroviny:

1/2kg hovězího masa, hladká mouka, olej, bobkový list, nové koření, hřebíček, citrónová kůra, rajský protlak, cukr, sůl, citrónová šťáva

Postup přípravy receptu

Nejdříve si dopředu uvaříme v papíňáku hovězí maso s novým kořením a bobkovým listem. Na sporáku (el. sporák č. 4) si do hrnce nalijeme trochu oleje a zaprášíme moukou, aby vznikla jíška. Když je jíška zlatavá, tak jí zalijeme asi 0,5-1l převařené vody, osolíme a přidáme asi 5-6lístečků bobkového listu, asi 10 kuliček nového koření, 15-20ks hřebíčku a citr. kůru. Vše povaříme asi 5-10minut (koření musí být krásně cítit!). Potom jíšku zcedíme a do té zcezené jíšky přilijeme hovězí vývar, necháme chvilku povařit a přidáme 1velký a 1 malý rajčatový protlak (klidně můžou být oba velké) a důkladně vše promícháme. Zase chvilku povaříme a zahustíme jíškou KNORR (obě - tmavá i světlá). Když se přeci jen udělají v omáčce z jíšky hrudky, tak ji ponorným mixérem rozmixujeme (je potom krásně hladká). Dochutíme cukrem, solí a citr. šťávou.

Poznámka

Podáváme s tím, co má kdo rád (my nejradši kolínka).

Autor Autor: (Jitka)
Datum vložení Datum vložení:
5 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Rajská omáčka"

autor: IVANE
vloženo: 28.03.2014 15:49:29   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

MÍSTO JÍŠKY POUŽÍVÁM PERNÍK NA STROUHÁNÍ,OBSAHUJE JAK CUKR,SKOŘICI I HŘEBÍČEK A SKVĚLE ZAHUSTÍ,MAM TO OD BABIČKY A JE TO MNAMKA!!!smajlik

autor: Žáňa (neregistrovaný/á)
vloženo: 16.12.2013 08:19:37   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Kopecký: Vy ste se dočista zbláznil! Víte vůbec, že se nacházíte v sekci RAJSKÁ OMÁČKA?smajlik

autor: Kopecký (neregistrovaný/á)
vloženo: 05.11.2013 19:08:13   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

rajskou jedině pasírovanou základ mrkev celersmajlik

autor: pajánek (neregistrovaný/á)
vloženo: 04.12.2012 10:59:46   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

...jitule jdu na ni a běda vám, běda vám jak se mi nepovede...mimo jiné výprask tou největší vařečkou, a podobně.zatím vám přeji hezký den a mě držte palce, a pomalu stahujte gatě, neb já jsem hrozné trdlo, a máčku připálím.pajáneksmajlik

autor: sema (neregistrovaný/á)
vloženo: 16.07.2012 19:46:51   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

dneska moje premiéra s trochou vlastních mini úprav,ale jinak
mňamkasmajliksmajlik

autor: jitule
vloženo: 19.07.2011 18:39:32   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Ivana79:Jsem ráda, že chutnala! Já ji taky zrovna vařila, včera. smajlik

autor: Ivana79
vloženo: 27.05.2011 13:16:25   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Nám zostalo ešte trochu duseného hovädzieho a táto omáčka bola len taká rychlovka na dnešný obed,ale páčilo sa mi na tomto recepte,že korenie sa scedí a neprekáža potom v omáčkesmajlikInak robievam rovnako,ale z domácej rejčinovej šťavy alebo pretlakusmajliksmajlik+6smajlik

autor: Ivina
vloženo: 09.01.2011 19:47:33   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jo s rajskou se zavděčím pokaždé.smajlik

autor: jitule
vloženo: 09.01.2011 19:44:27   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Lenin.kiss: To jsem ráda!smajlik

autor: Lenin.kiss
vloženo: 09.01.2011 19:23:09   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

výborná , moje první rajská a povedla se. smajlik

autor: jitule
vloženo: 17.12.2010 18:51:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jiří Cikán: No jo, každý má to své vychytané...smajlik

autor: Jiří Cikán (neregistrovaný/á)
vloženo: 17.12.2010 18:35:22   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Vaření masa v papiňáku je sice rychlé, ale je to poměrně zvěrstvo. Osobně peču špekem prošpikované maso na rajskou i svíčkovou v troubě společně s kořenouvou zeleninou nakrájenou na kostičky, lehce posypat tymiánem, osolit, kousek másla, 3 lístky bobkového listu, asi 5 kuliček nového koření, z větší cibule oloupeme první hnědou slupku, další hnědou slupku ponecháme na cibuli, pak ji nakrájíme na čtvrtky a vložíme k masu. Pečeme asi 2 hodiny v přiklopeném pekáči při cca 180 st.C. Maso během pečení dvakrát obrátíme. Poslední půlhodinu pečeme odklopené. Výpek i s kořenovou zeleninou propasírujeme přes kovové síto do omáčky. Omáčku můžeme přisladit a ochutit skořicí, ev. přikyselit citrónem.

autor: Dana61 (neregistrovaný/á)
vloženo: 22.07.2010 10:32:03   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jitule - vidím a mám hlad smajliksmajlik

vloženo: 23.02.2010 11:49:38   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a dva a znak ")" - např.: (5)

Tématické fráze

jednoduché omáčky rajska pecene jak udelat rajskou omacku rajská omáčka knorr kuchařka jiska do rajske omacky rajská omáčka s hovězím masem rajská v papiňáku recepty na rajskou omáčku rajská omáčka v papiňáku hovězí pečeně rajská omáčka rajský omacka rajskou omacku rajsk omka rajská omáčka v troubě jednoduchy recept na rajskou omacku jednoduchá rajská omáčka recept těstoviny s rajskou omáčkou rajska hovezi pecene rajska stava hovězí pečeně s rajskou top recepty rajská omáčka rajská omáčka jednoduchá rajská omáčka recept hovězí pečeně rajská rajské omáčka rajská omáčka s masovými kuličkami v troubě rajská omáčka pro začátečníky rajčatová hovězí pečeně rajská omáčka top recepty recept na rajskou omáčku rajská omáčka s těstovinami rychlá rajská omáčka rajská omáčkajednoducha rajska omacka s tymianem rajska omacka jednoduchy recept rajská omáčka papinák rajská omáčka s hovězím masem v papiňáku rajsk rajská omáčka z papiňáku jednoduchá rajská omáčka hovězí pečeně s rajskou omáčkou




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Partneři

Recepty online Dobré Recepty Videorecepty Máminy recepty
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz