jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Rajská omáčka

Rajská omáčka
nahoru
Rajská omáčka Rajská omáčka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky

Suroviny:

1/2kg hovězího masa, hladká mouka, olej, bobkový list, nové koření, hřebíček, citrónová kůra, rajský protlak, cukr, sůl, citrónová šťáva

Postup přípravy receptu

Nejdříve si dopředu uvaříme v papíňáku hovězí maso s novým kořením a bobkovým listem. Na sporáku (el. sporák č. 4) si do hrnce nalijeme trochu oleje a zaprášíme moukou, aby vznikla jíška. Když je jíška zlatavá, tak jí zalijeme asi 0,5-1l převařené vody, osolíme a přidáme asi 5-6lístečků bobkového listu, asi 10 kuliček nového koření, 15-20ks hřebíčku a citr. kůru. Vše povaříme asi 5-10minut (koření musí být krásně cítit!). Potom jíšku zcedíme a do té zcezené jíšky přilijeme hovězí vývar, necháme chvilku povařit a přidáme 1velký a 1 malý rajčatový protlak (klidně můžou být oba velké) a důkladně vše promícháme. Zase chvilku povaříme a zahustíme jíškou KNORR (obě - tmavá i světlá). Když se přeci jen udělají v omáčce z jíšky hrudky, tak ji ponorným mixérem rozmixujeme (je potom krásně hladká). Dochutíme cukrem, solí a citr. šťávou.

Poznámka

Podáváme s tím, co má kdo rád (my nejradši kolínka).

Autor Autor: (Jitka)
Datum vložení Datum vložení:
5 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Rajská omáčka"

autor: IVANE
vloženo: 28.03.2014 15:49:29   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

MÍSTO JÍŠKY POUŽÍVÁM PERNÍK NA STROUHÁNÍ,OBSAHUJE JAK CUKR,SKOŘICI I HŘEBÍČEK A SKVĚLE ZAHUSTÍ,MAM TO OD BABIČKY A JE TO MNAMKA!!!smajlik

autor: Žáňa (neregistrovaný/á)
vloženo: 16.12.2013 08:19:37   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Kopecký: Vy ste se dočista zbláznil! Víte vůbec, že se nacházíte v sekci RAJSKÁ OMÁČKA?smajlik

autor: Kopecký (neregistrovaný/á)
vloženo: 05.11.2013 19:08:13   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

rajskou jedině pasírovanou základ mrkev celersmajlik

autor: pajánek (neregistrovaný/á)
vloženo: 04.12.2012 10:59:46   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

...jitule jdu na ni a běda vám, běda vám jak se mi nepovede...mimo jiné výprask tou největší vařečkou, a podobně.zatím vám přeji hezký den a mě držte palce, a pomalu stahujte gatě, neb já jsem hrozné trdlo, a máčku připálím.pajáneksmajlik

autor: sema (neregistrovaný/á)
vloženo: 16.07.2012 19:46:51   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

dneska moje premiéra s trochou vlastních mini úprav,ale jinak
mňamkasmajliksmajlik

autor: jitule
vloženo: 19.07.2011 18:39:32   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Ivana79:Jsem ráda, že chutnala! Já ji taky zrovna vařila, včera. smajlik

autor: Ivana79
vloženo: 27.05.2011 13:16:25   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Nám zostalo ešte trochu duseného hovädzieho a táto omáčka bola len taká rychlovka na dnešný obed,ale páčilo sa mi na tomto recepte,že korenie sa scedí a neprekáža potom v omáčkesmajlikInak robievam rovnako,ale z domácej rejčinovej šťavy alebo pretlakusmajliksmajlik+6smajlik

autor: Ivina
vloženo: 09.01.2011 19:47:33   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jo s rajskou se zavděčím pokaždé.smajlik

autor: jitule
vloženo: 09.01.2011 19:44:27   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Lenin.kiss: To jsem ráda!smajlik

autor: Lenin.kiss
vloženo: 09.01.2011 19:23:09   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

výborná , moje první rajská a povedla se. smajlik

autor: jitule
vloženo: 17.12.2010 18:51:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jiří Cikán: No jo, každý má to své vychytané...smajlik

autor: Jiří Cikán (neregistrovaný/á)
vloženo: 17.12.2010 18:35:22   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Vaření masa v papiňáku je sice rychlé, ale je to poměrně zvěrstvo. Osobně peču špekem prošpikované maso na rajskou i svíčkovou v troubě společně s kořenouvou zeleninou nakrájenou na kostičky, lehce posypat tymiánem, osolit, kousek másla, 3 lístky bobkového listu, asi 5 kuliček nového koření, z větší cibule oloupeme první hnědou slupku, další hnědou slupku ponecháme na cibuli, pak ji nakrájíme na čtvrtky a vložíme k masu. Pečeme asi 2 hodiny v přiklopeném pekáči při cca 180 st.C. Maso během pečení dvakrát obrátíme. Poslední půlhodinu pečeme odklopené. Výpek i s kořenovou zeleninou propasírujeme přes kovové síto do omáčky. Omáčku můžeme přisladit a ochutit skořicí, ev. přikyselit citrónem.

autor: Dana61 (neregistrovaný/á)
vloženo: 22.07.2010 10:32:03   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jitule - vidím a mám hlad smajliksmajlik

vloženo: 23.02.2010 11:49:38   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte aktuální rok

Tématické fráze

rajská omáčka z papiňáku hovězí pečeně s rajskou rajska omacka jednoduchy recept rajská omáčka s těstovinami knorr kuchařka top recepty rajská omáčka jiska do rajske omacky rajská omáčka s hovězím masem v papiňáku rajsk jednoduchy recept na rajskou omacku jak udelat rajskou omacku rajčatová hovězí pečeně těstoviny s rajskou omáčkou rajská omáčka papinák rajska omacka s tymianem recept na rajskou omáčku rajska hovezi pecene hovězí pečeně rajská omáčka rajská omáčka rajská omáčka v troubě rajská omáčka s hovězím masem jednoduché omáčky rajská omáčka s masovými kuličkami v troubě hovězí pečeně s rajskou omáčkou rajský omacka jednoduchá rajská omáčka recept rajská v papiňáku rajsk omka recepty na rajskou omáčku rajská omáčka top recepty rajská omáčkajednoducha recept rajská omáčka rajské omáčka rajská omáčka v papiňáku rajská omáčka jednoduchá rajska pecene jednoduchá rajská omáčka rajská omáčka pro začátečníky rajskou omacku rajská omáčka recept rajska stava rychlá rajská omáčka




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz