Více než  25 000  receptů
TopRecepty.cz

Brynzové halušky

Brynzové halušky
nahoru
Brynzové halušky Brynzové halušky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Moje poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bramborová jídla

Suroviny:

Brambory - 1,5 kg, hladká mouka asi 0,5 kg, 2 vejce, 2 lžičky soli, 250g slaniny, 200 g brynzy, zakysaná smetana - 1 kelímek.

Postup

Oloupané syrové brambory najemno nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vymícháme tuhé těsto, které přes cedník na halušky propasírujeme do vařící osolené vody. Kdyby se nám zdálo, že těsto je příliš řídké, tak jej dohustíme ještě moukou. Na zkoušku dáme do vody kousek těsta, když se nerozvaří, máme těsto tak akorát. Vaříme asi deset minut.
Hotové halušky přecedíme a v sítku ihned proplachujeme horkou vodou.
Slaninu nakrájíme na kostičky na pánvi rozškvaříme. Brynzu smícháme se smetanou a zlehka prohřejeme v kastrole, až vznikne hladká kaše.
Na talíř dáme porci halušek, přidáme rozehřátou brynzu a nakonec slaninové škvarky a trochu vyškvařeného tuku.

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.czObjednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz
Losos Label Rouge celýKrevety tygří celé s hlavou - neloupané, syrové 6/8Telecí Franch RackHusa celá s drobymoSushi Chumaki stanovené prémie, střední, 3 varianty, z nichž každý má 5 kusů, 15 kusůPražma královskáKachní prsa, teplé uzené, cca 300 gPstruh celýBílý pepř, a celá, 150 gChilli papričky, červené, malé, čerstvé, 100 g
4 kladná hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty

Komentáře k receptu "Brynzové halušky"

autor: savlinka
vloženo: 15. 02. 2012 18:08:05  nahlásit  reagovat
 

přidala jsem dnes foto,dělám je skoro stejně,ale brnyndzu neohřívám..dávám jí hned na talíř smajlik

autor: Miro (neregistrovaný/á)
vloženo: 03. 02. 2012 15:15:31  nahlásit  reagovat
 

Zohrievať bryndzu je hriech. Bryndza musí byť nepasterizovaná. Bryndza obsahuje veľa probiotík, ktoré majú veľmi priaznivé účinky na organizmus. Zahrievanie bryndze ničí probiotiká, a tým jej kvalitu ako zdravej potraviny.

autor: magdalenka
vloženo: 10. 12. 2010 17:33:17  nahlásit  reagovat
 

komiva (neregistrovaný/á), halušky varím často...princíp je zrejme v tom, že do vriacej vody dávaj - hádž cesto - naraz malé množstvo a malé kúsky a ihneď ako vyplávajú na povrch, vyberaj. (Nie že do vody nahádžeš celú misu cesta) A cesto nemá byť moc riedke. A zásadne robím z polohrubej a dávam aj vajce.
Nevzdávaj to, raz na to prídeš.

autor: komiva (neregistrovaný/á)
vloženo: 10. 12. 2010 14:01:27  nahlásit  reagovat
 

Obdivuji všechny kuchařky, které umí uvařit halušky. Autor příspěvku DeFacto píše, že se do halušek nedává vejce - tak to před tímto receptem smekám. Já jsem vyráběla halušky za celý život 3x a vždy z toho byla rozvařená kaše, která se nedala využít ani na polévku (a to jsem do toho vejce přidala). Asi jsem opravdu neschopná.

autor: DeFacto (neregistrovaný/á)
vloženo: 26. 11. 2010 10:13:50  nahlásit  reagovat
 

Neviem síce kto tento recept písal, ale do slovenských bryndzových halušiek sa nedáva ŽIADNE vajce. A dáva sa 1 kg hladkej múky a 3-4 stredne veľké zemiaky. smajlik Takže by autor článku mal opraviť názov na Zemiakové halušky.

autor: Arween (neregistrovaný/á)
vloženo: 10. 08. 2010 09:05:27  nahlásit  reagovat
 

Doma mi chybela hladká mouka, tak jsem misto ni pouzila vetsi mnozstvi polohrube mouky a halusky byly vynikajici smajlik

autor: clupmi
vloženo: 12. 02. 2010 20:22:59  nahlásit  reagovat
 

V jednoduchosti je síla. Jako novinku registruji prohřátí brynzy se zakyslou smetanou. Dávám si do oblíbených, určitě vyzkouším, dal jsem bodík a palec nahorusmajliksmajliksmajlik

autor: kvaca1976 (neregistrovaný/á)
vloženo: 11. 02. 2010 13:40:40  nahlásit  reagovat
 

My brynzu od decka nemusíme, tak jsme ji nahradili normálním taveným sýrem a je to velmi dobré.smajlik

autor: Irrena
vloženo: 15. 01. 2010 20:17:44  nahlásit  reagovat
 

Když jsme byli na Slovensku tak jsme pomalu nic jiného nejedli, milujeme jesmajliksmajlik.Dělám je i doma, ale také nevařím 10 minut,jen dokud nevyplavou, ani neproplachuji.Ale vypadají móóóc dobře.smajlik

autor: olga (neregistrovaný/á)
vloženo: 22. 10. 2009 10:54:02  nahlásit  reagovat
 

smajliksmajlik moj manžel ma rad halušky, neska bude mat na obed ahojte

autor: tejaja
vloženo: 01. 10. 2009 19:34:50  nahlásit  reagovat
 

martin , to si ma teda....smajlik že nechutí, môže byť, mnohým, ktorí bryndzu nejedli, to chutiť nemusí, ale jedna vec je povedať, že nechutí a iná vec, že je to nedobré , no, no ..smajlik

autor: martin (neregistrovaný/á)
vloženo: 01. 10. 2009 18:13:05  nahlásit  reagovat
 

je to nedobré

autor: auvda (neregistrovaný/á)
vloženo: 14. 03. 2009 14:54:56  nahlásit  reagovat
 

Je to dobry a rychlysmajlik

autor: tejaja
vloženo: 28. 12. 2008 13:48:56  nahlásit  reagovat
 

Halušky netreba variť 10 min, len kým nevyplávu na povrch, vtedy sú už uvarenésmajliksmajlik A neprelievať vodousmajlik

autor: HAUSKA (neregistrovaný/á)
vloženo: 26. 12. 2008 11:26:36  nahlásit  reagovat
 

smajlik

autor: KUCHARKA (neregistrovaný/á)
vloženo: 26. 12. 2008 11:26:07  nahlásit  reagovat
 

JE TO DOBRÉ smajlikVsmajlikVsmajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte součet (plus) čísel čtyři a jedna (zadejte číslovku)
   

Tématické fráze

halušky recept recept halušky brynzové halušky-recept testo halusky cedník na halušky těsto na halušky-recept recept těsto na halušky halušky těsto recept recept těsto halušky těsto na halušky recept recept na brynzové halušky recept na haluškové těsto halušky bramborové brynzové halušky halušky těsto recepty brynzové halušky halusky recepty bramborove testo na halusky recept brynzové halušky slovenské brynzové halušky halušky s brynzou recept halusky z bramboroveho testa babicovy dobroty halušky s brynzou halušky brynzové bramborové halušky slovenské bramborové halušky těsto na bramborové halusky halušky recept těsto jak varit brynzove halusky halušky s brynzou recept na těsto na halušky brynzové halušky recept halušky haluškové těsto těsto na halušky brynzová omáčka halušky recept na těsto bryndzové halušky recept brynzové halušky - recept recept na bramborové halušky bramborové halušky recept brynzové halušky recepty


Partneři

Recepty online Online kuchařka Dobré Recepty Videorecepty
Copyright © 2008 - 2012 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz
=