Křehké věnečky

Name: Křehké věnečky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 210 g hladké mouky; 160 g másla; 50 g cukru; 1 žloutek; citrónová kůra; 1 vanilkový cukr; Dále:; 1 žloutek na potření; sekané ořechy na posypání

Ořechy přilepené na povrch lineckého těsta se pečením trochu opraží a zvýrazní svou chuť. Společně s libovolným krémem, který cukroví zvláční, vytvoří neodolatelnou sladkůstku.

Lejdy

13 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby chlazení.

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby chlazení.)

10. 10. 2010 21:33

Přidat fotku

Těsto:

210 g 210 g hladké mouky

160 g 160 g másla

50 g 50 g cukru

1 1 žloutek

citrónová kůra

1 1 vanilkový cukr

Dále:

1 1 žloutek na potření

sekané ořechy na posypání

Nutriční hodnoty

Energie	9 609 kJ / 2 297 kcal
Bílkoviny	32,63 g
Tuky	148,05 g
Vláknina	6,30 g
Cholesterol	834 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	205,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení.
Vše spojíme v těsto a dáme na chvíli vychladit, aby šlo dobře rozválet.
Jak udělat nelepivé linecké těsto
Vykrajujeme drobné tvary. Polovině tvarů
vykrojíme středy, pomažeme žloutkem a posypeme ořechy. Druhou polovinu pečiva nemažeme žloutkem, ani nesypeme ořechy.
Položíme na plech vyložený papírem na pečení, dáme do vyhřáté trouby a dáme péct, až tvary zezlátnou.
Vychladlé slepujeme krémem do kterého přidáme nastrouhanou čokoládu.
TIP Nejlepší krémy - oblíbené recepty ke zdobení cukroví a dortů

Uvařeno

Přidat do oblíbených (169×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kokosové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 90 min

Čajové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule

Vánoční věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 47×

Jak na nelepivé linecké těsto? Rozválejte ho mezi mikrotenovými sáčky a pracujte s ním co nejrychleji

Hodnocení 66×

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí?

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

Lejdy

6. 10. 2011 10:41

všechno cukroví a buchty peču na 180°C,záleží asi na troubě.

Eva

6. 10. 2011 03:04

Krasne,ale zajimala by mne doba peceni a na kolik stupnu celsia.Dekuji!!!mojko@comcast.net

mariana

9. 12. 2010 15:52

Dělám podobné, ale do těsta nastrouhám ještě 3 vařené žloutky a dávám i trochu citronové šťávy, věnečky jsou pak křehčí a žlutší.

hanahcotton

8. 12. 2010 22:35

Místo věnečků jsem udělala vějířky a slepovala jsem ořechovo-marmeládovou náplní

macek44

8. 12. 2010 19:08

Tak vám holky nesu jednu radu:dávala jsem na posyp ořechy z mrazáku a nebylo to dobré.Lepily se a nemám to vůbec hezké.
Takže ořechy na posypání pouze čerstvé!

Lejdy

11. 10. 2010 21:17

Do těsta patří žloutek a potom další na potření.

Jana

11. 10. 2010 19:42

Jéé,tady už jsou Vánoce

Věnečky vypadají krásně,letos vyzkouším

Jiřička

11. 10. 2010 11:34

Prosím, žloutek je počítán do těsta nebo na potření. Možná hloupý dotaz, ale přesto jsem ho položila. Nevím, tak se ptám. Jinak se mi recept moc líbí. Děkuji.