Polévka z vařených vajec

Name: Polévka z vařených vajec
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 6 vejce (uvařená a nastrouhaná na struhadle); 2 PL oleje; 2 PL hladké mouky; 1/2 cibule; 1 mrkev na jemno nastrouhaná; voda; 2 PL francouzské hořčice; sůl; bujon nebo Vegeta; pepř; 1 bobkový list; 200 ml šlehačka; citrónová šťáva; pažitka; cibulka

magdalenka

32 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

18. 10. 2010 15:58

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 069 kJ / 1 689 kcal
Bílkoviny	61,67 g
Tuky	143,94 g
Vláknina	5,35 g
Cholesterol	1,75 g
Sodík	1,42 g
Sůl	3,36 g
Sacharidy	34,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme.
Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu, nastrúhané vajíčka, soľ, korenie, bobkový list, horčicu, môžeme aj bujón.
Na konci vlejeme šľahačku.

Poznámka autora receptu

Pri servírovaní vsypeme vňať pažítky, každý si polievku okyslí citrónom podľa seba.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (80×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Povelikonoční polévka z vařených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Polévka z vařených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Polévka z vařených vajec, bylinek a uzeného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

spagetka

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

magdalenka

21. 4. 2017 17:08

alena : príjemná zvesť, ďakujem ti.

alena

21. 4. 2017 10:21

tak jsem ji právě dovařila nechala jsem se ještě poučit z komentářů a je fakt dobrá určitě bude na našem jídelníčku díky

magdalenka

11. 2. 2016 19:50

Janulicek: urobila si mi radosť, že ťa recept zaujal a nesklamal.

Janulicek

11. 2. 2016 14:18

Výborná polévka :) Já jsem si ještě cibulku podlila skleničkou vína a přidala trošku cukru. Zajímavá chuť, jen se po ní zaprášilo

magdalenka

5. 4. 2015 17:53

Frantiska:Ďakujem za správu!

Frantiska

5. 4. 2015 16:42

Uvařila jsem bez cibulky. Je to vyborna polevka :) budu opakovat

hosta

2. 4. 2013 21:52

No vida - díky Velikonocům umím další polívku, vajec je dost, tak určitě udělám

magdalenka

2. 4. 2013 21:52

Jitkas: Skvelá správa, ďakujem!

Jitkas

2. 4. 2013 21:49

magdalenka: Opravdu skvela a chutna polevka, barvicka nadherna, vsichni chvalili. Muj tatinek by rekl:"Polivcicka jako plaminek".Ovsem zbyva jeste 8 vajec. Snad to zvladnu. Zitra mega zeleninovy salat a hotovo!! Zbytek je nalozeny, tak si trochu pddychnu, zatim to bude v klidu "uzravat".