![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučit recept |
![]() Moje poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninová jídla |
|
Doba přípravy: 20 minut |
Jedlé kaštany
Připravíme si jedlé kaštany stejné velikosti. Pro jednu osobu 10-20 ks. Každý kaštan nařízneme do kříže. Dáme do trouby asi na 200 stupňů a pečeme přibližně 15 minut. Pokud je kaštan rozevřený a voňavý máme hotovo. Kaštany můžeme podávat k masu, nebo jen tak na chuťovku a pro zahřání. Servírujeme neloupané.
Kaštan by neměl při pečení zčernat. Můžeme upravovat i na grilu. Jedlé kaštany obsahují hodně draslíku a málo sodíku, proto mají velmi dobrý vliv na lidi s kardiovaskulárními problémy.
|
Autor: vseumel |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
15 kladných hodnocení | ![]() |
- udělit kladné hodnocení |
|
Důležité je to naříznutí, já je dneska pekla v kastrolku na plotně,bez naříznutí. Vážení, to jste teda neviděli,rány jak z děla a drobečky z rozprsknutého kaštanu lítaly do vzdálenosti 2 m,poklička jim vůbec nevadila. Nejdřív jsme se pořádně vylekali a pak se váleli smíchy. nezapomenutelný zážitek.
Když jsem byla malá, chodila jsem buď s otcem nebo s některým ze svých bratrů do Lysické kaštanové aleje a kaštany jsme doma pekli prakticky celou zimu.. No, pak jsme se odstěhovali a naposled jsem kaštany jedla, když mi bylo 16 a byla jsem s přítelem na zájezdě v Paříži... Za 3 Eura malý kornoutek... Ale mně to připadalo, jako návrat do dětství... No, a zrovna teď jsem si kaštany koupila a už jsou v troubě... Snad si je zamiluje i můj syn...:) Kdo neochutnal, doporučuju vyzkoušet... :)
Simona Kučerová--kaštany naříznu do takového kříže nahoře do špičky,ale jen málo,dám na talíř a šoupnu do mikro,jen na malou chvilku,3x je nechám otočit,pak se už musím dívat,aby se mi nerozbouchly...
...až jsou jakoby,že se odlupují od toho,jak se nařízly,jsou hotové,je to fakt mňamka...
snad jsem pomohla.
Musela jsem pečené kaštany vyzkoušet. Nikdy jsem je před tím nejedla.
Musím upozornit, že opravdu stačí péct je uvedenou dobu, ne dýl, protože i trošku spálené už je lepší rovnou vyhodit. Bohužel pár mých kaštanů muselo kvůli tomu skončit v koši
. Jinak moc pěkně voní, když se pečou a jejich chuť je velice zajímavá
, umím si představit použít je nasladko do nějakého moučníku, jsou však chutné i jen tak. Děkuji za tip.
Budu pátrat po dalších receptech s pečenými kaštany.
Přeju hezký večer! Zrovna máme kaštany v troubě, přítel o nich básnil skoro 2 roky, ale nikde v Přerově jsme je nesehnali, dokonce ani u osvědčených zdrojů v Olomouci, ale dneska nááááhodou v Albertu v Hranicích jich měli plno, takže už pečeme
Já to nikdy nejedla, až dnes, a chutná mi to
Prý je mají i v Kroměříži v Albertu..
Magdalenko, u nás se bohužel!!! kaštanové pyré nedá běžně koupit. To mě moc mrzí, protože ho miluju a zvykla jsem si ho běžně kupovat, když jsme žili na Slovensku. Dělala jsem z něj i nádivku do dortu.
Kdo by chtěl vyzkoušet - naříznuté kaštany se dají i vařit, ale nevím už jak dlouho...zapomněla jsem.
vzpomínám si, že ve starých receptech z panské kuchyně, začátek 20.století - tam bylo spousta receptů na drůbež s kaštanovou nádivkou...nikdy jsem to nechutnala, ale kdoví, jestli někdy nevyzkouším...
Aby som to uviedla na pravú mieru - pyré už nerobím, rodine jednoducho nechutí, ale kedysi sme doma robievali bežne, mali sme zdroj na gaštany. So sestrou sme milovali pyré so šľahačkou a mamka robila aj také nejaké jazýčky, čo máčala v čokoláde. Teraz si gaštany kupujem bežne v Bille a iba ich pečiem. Aj pyré bežne dostať, ale nezdá sa mi také dobré, ako bolo to naše...
Pajasko,to musely být tenkrát asi opravdu levné,což se teď říci nedá.Když si je dnes koupím na Staromáku na vánočních trzích,tak počítají 50,-kč 10dkg a to je prosím asi tak plus mínus 6kaštanů,z toho byly asi 2 nepoživatelné spálené.
Tak bych je zkusila udělat doma,to jsem nikdy ještě nedělala.
Ono už to nemá to kouzlo,dnes je pečou v elektrických troubách a proto se jim moc pálí.
Ta mikrovlnka mne také zajímá.



Někde jsem četla,že se dříve kaštany používaly jako příloha a dokonce víc jak brambory ,hl.v době krize.Pyré bych ráda ochutnala,ale není nad upražené kaštany na dřevěném uhlí.

Jenny,napiš prosím jak je děláš v mikrovlnce?To se mi taky líbí.
mňam,mňam,jen s tím rozdílem,že se mi nechce čekat do trouby,dávám do mikro,takže rychlé a výýýýýborné...

taky jsem si kupovala kaštany v řecku, mňam mňam

Marto U jedlé kaštany koupíš v každé Bille v oddělení zeleniny a ovoce
jedlé kaštany hmmm
,taky mi to připomíná dobu vánoc,pamatuji když je pekli v takových troubách na kolečkách a dělali je na dřevěném uhlí,voněly a prodávaly se do kornoutu.A ten v kapse hřál jako kamínka.
Mám je moc ráda,ale někomu nechutnají,že jsou trošku jako by mdlé,ale není tomu tak.
+1
Já jsem to nikdy nejedla, musím to aspoň zkusit

boze magdalenka, ty si riadna gazdina....ja si kupujem pyre v tescu
Ak môžem poradiť - gaštany pri narezávaní neprerezať do hĺbky, aby sa nevysušovali. Ja ich pečiem v rúre na alobale, kde prilejem aj vodu, aby sa utvorila para. Na prípravu pyré ale gaštany varím vo vode.
...jéééé kaštany...kupovala jsem si je pečené v Bratislavě, kde jsem několik let žila...tady (na zlínsku) jsem na ně nenatrefila...když jsem koupila syrové a pekla, tak mi ztvrdly tak, že nešly oloupat...ale každoročně si ze Slovenska kolem Vánoc vozím kaštanové pyré...je úúúúžasné na pečení...posílám bodík, i když se asi neodhodlám péct 
Isahu,ty ty ty.



Jsou výborné, u nás je mají i v zelenině 
výborná mňamka
, mám ji spojenou s předvánoční procházkou Prahy, vůně pančovaného svařáku a pečených kaštanů je prostě tradice
kaštany měli v sobotu na farmářských trhách v Holešovicích, ještě jsem je nekoupila...ale chystám se na ně 
hlavně nezapomenout naříznout, jinak máte o úklid trouby postaráno
- vím, o čem mluvím 






Kde koupit jedlé kaštany neporadím :( my je máme nasbírané z lesa. Pokud budete mít oči otevřené, určitě na ně narazíte.
A já už na ně i natrefila, ale nekoupila, protože jsem nevěděla co bych s nimi doma měla dělat.
Tobě letí bodík za to, že už vím jak na ně
Já je někdy vídávám v Kaufu.

Moje milované kaštany.

kaštany v mikrovlnce recept na kaštany jedlý kaštan pecene jedle kastany pečené kaštany v troubě jak upéct kaštany jak péct kaštany jak se pečou jedlé kaštany kaštany recept jak se dělají jedlé kaštany jak dlouho pect kastany recept na pečene kaštany pečené kaštany příprava pečení kaštanů pecene kastany peceni jedlych kastanu kaštan jedlý jedlé kaštany v mikrovlnce kaštany jedlé recept jedlé kaštany kaštany jak péct jedlé kaštany pečené kaštany v mikrovlnce kaštan recepty z jedlých kaštanů příprava jedlých kaštanu recept pecene kastany jak udelat jedle kastany jak udělat kaštany recept na jedlé kaštany jak se pečou kaštany recepty jedlé kaštany jedlé kaštany recept pečený kaštany jedle kaštany kaštany recepty příprava jedlích kaštanů jedlé kaštany recepty jak upéct jedlé kaštany pečené kaštany recept jedlé kaštany příprava vařené kaštany
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |