Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Name: Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 kg kuřecích stehenních řízků bez kůže; 1 polévková lžíce sušené bazalky; 1 polévková lžíce kari koření Indické kari“ (Avokádo); 1 plechovka kokosového mléka cca 4 dcl; 4 karotky; sůl; pepř; instantní jíška; olivový olej; cibule

Colombo65

12 názorů

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

7. 11. 2010 19:08

Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce, Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce — Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	5 188 kJ / 1 240 kcal
Bílkoviny	220,00 g
Tuky	40,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	800 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. V trošce olivového oleje rozmícháme koření kari, sušenou bazalku a poctivě vetřeme do naporcovaného osoleného kuřecího masa a dáme do chladu nejlépe do druhého dne.
Do rozpálené pánve Wok vložíme naložené maso, a prudce opečeme. Po opečení masa přidáme na měsíčky nakrájenou jednu cibuli a na nudličky nakrájené 4 karotky.
Podlijeme obsahem plechovky kokosového mléka a lehce podusíme. V případě potřeby, můžeme zahustit světlou instantní jíškou, případně dle chuti dosolit. Podáváme s rýží.

Poznámka autora receptu

Komu nevadí v teplém jídle chuť kokosu, mohu jen doporučit.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí kousky na kari a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anete

Kuřecí kousky na kari s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuciePe 30 min

Kuřecí kousky na kari s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 45 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 15×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

michsamant

8. 11. 2010 08:05

Uvarene, spapane. Pouzila som do marinady: bazalku, mlete cierne korenie, senovku grecku, garam masala a kurkumu. Dala som aj olivovy olej, aj ked ma skor lakalo dat ghee a nabuduce ho aj dam, trosku ma chut olivoveho v tom rusila. Zahustila som nakoniec trosku s kukuricnym skrobom. No a mrkvicku som vynechala, lebo som nemala. Ale obed bol dobry, takze dakujem za recept, urcite ho odporucam aj ostatnym na vyskusanie a neskor (s dovolenim) pridam aj fotku.

isindy

7. 11. 2010 23:12

kombinaci masa, kari a kokosového mléka znám a mám ráda, tohle bude dobrota

misza

7. 11. 2010 21:38

Pěkný recept

Anna Kocikova

7. 11. 2010 20:04

S kokosovým mlékem jsem ještě nikdy nic nevařila

ale receptík je hodně lákavý a fotka moc hezká

michsamant

7. 11. 2010 19:41

dakujem!

Colombo65

7. 11. 2010 19:34

for michsamant:
koriandr,kurkuma,zázvor,sůl,kmín,pískavice,skořice,cukr,hřebíček,
kardamon,paprika mletá sladká,pepř černý,kmín římský,chilli mleté,nové koření.
Hezký den do Indie