 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pomalý hrnec |
Játra (já měla 3), cibule, grilovací koření, jíška, voda
Do pomalého hrnce jsem dala cca 400 ml vody a pustila hrnec naplno. Pak jsem si opláchla játra, nakrájela na menší kousky cca 3 x 3 cm. Na drobno cibulku osmažit na pánvi, přidat játra a vše oprančit. Pak přesunout do hrnce a dusit asi 2 hodiny. Na konec jsem játra vyndala, do šťávy vmíchala trochu grilovacího koření, šťávu zahustila asi 3 lžícemi koupené jíšky - tmavá Knorr, povařila, a protože bylo míň šťávy, přilila jsem vařící vodu, zamíchala, přidala zpět játra a ta prohřála. Podáváno s rýží.
Bylo to skvělý, úplně jiný než z papiňáku.
|
Autor: Amira |
|
Datum vložení: |
 | Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz |
 
|
3 kladná hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
nevím co je to pomalý hrnec ale dneska jsem dostala horkovzdušný hrnec a nevím co s tím.Recepty tam nebyly a nevím jak se co dělá .Poradíte mě prosím?
Ladi, Jani a ostatni, pomaly hrnec mam uz asi 10 let a nedam na nej dopustit. Po obvodu hrnce jsou zabudovany topne spiraly, ktere udrzuji teplotu stale stejnou a spotreba je minimalni, naopak zachovani vitaminu v zelenine je mnohem lepsi, nez pri zapekani v troube a beznem vareni. Jidla z tohoto hrnce jsou i chutnejsi, ale cibule se musi predem predsmazit, jinak se neudela. Gulas nam z neho vubec nechutna, ale jinak je to dobry pomocnik. Je to neco jako pomale peceni masa v troube, jako "Kachna bez prace" ....... Vyborne se v nem delaji i moucniky.
Take ho casto zapnu pred odchodem do prace a kdyz se vratim, uz je cely byt provoneny a vecere skoro na stole
Pro Vendusu
co to blábolíte o spotřebě horkovzdušné trouby? Ta naše česká, velká a výkonná má příkon 2 kWh. Z tohoto času spíná při nastavené nejvyšší teplotě, tedy na plný výkon, cca 60 procent času. Čiže 1,2 kW... Při běžném pečení se nastavují nižší teploty, spotřeba budu za hodinu zcela jistě pod 1 kW...
Doporučuji si o tom něco přečíst 
Pro nevěřící: pro Vendusou zmiňovanou šestikilowatovou troubu by vám zásuvkou teklo 26 ampér (6.000 Wh / 230 V = 26 A) - zásuvka i přívodní kabel by se vám tedy roztekly, protože kabel by musel mít průměr aspoň tak 2,5 cm, aby to unesl. A např. jističe v domácnosti jsou "jen" na 10 a 16 ampér, takže už jen přes ně by to neprošlo.
Jinak nic proti pomalému hrnci. Ale nešiřte paniku a nelžete, byť nevědomky.
Přiznávám, že jsem dušená játra celý život nenáviděl. A to už je v mém přezrálém věku hodně dlouho.
Ale včera jsem koupil hovězí játra v mexickém obchodě, kde je mají už krásně na plátky a chtěl jsem je udělat venku a grilu. Ono to tak nepoprská sporák a manželka mi nenadává.
Nějak k tomu nedošlo, venku je k večeru přes 40. A tak jsem udělal tahle játra. Jedinečná. Už to budu vařit častěji, pomalý hrnec je můj oblíbenec.
Tím vším, Bože já jsem ukecanej, jsem chtěl říct, že nám to strašně chutnalo.
Pro duchacka, vyhoda pomaleho hrnce spociva v jeho spotrebe. Zatim co hor. trouba si za hodinu provozu vezme tak 6 Kw, pomali hrnec si vezme nanejvys 300W. Takze na to abych spalil 6 Kw elektriny bych s nim musel varit min. 20 hodin v kuse. A kvalita jidla z hrnce se neda srovnat s tim, co vyndate z te hor. trouby. Doporucuji si o tom neco precist. S pozdravem V.
Vážení,neznám co je pomalí hrnec.Ale co máme horkovzdušnou troubu tak vní vařím peču griluji.
Jednoduše fšechno nahážu do pekáče podleju vodou a
přiklopím poklici a už se oto nestarám.cca za hodinu je to hotví.
Pomalý hrnec viz zde http://www.vareni.cz/trendy/pomaly-hrnec-setri-nas...
No, Ladi, já to vůbec neznám. Máme tady spoustu nových pomocníků, domácí pekárna, toustovač, římský hrnec a podobně, ale pomalý hrnec? Fakt neznám!Tím samozřejmě nechci říct, že by nebyl dobrý.
Jani,ale třeba u tohoto receptu by to měly být 2 hodiny. A ta spotřeba zas asi tak velká nebude, na troubě taky nastavíš např. teplotu a trouba ti na chvíli vypne. Nevím, tento přístroj neznám, ale tak nějak pracuje, ne?
4 až 8 hodin? Jejda, to je elektřiny!
boze...4 az 8 hodin!!!!! zaujimave....v zivote som o tom nepocula...hned si idem o tom nieco najst na webe.
Pomalý hrnec je specielní hrnec na elektřinu, ve kterém se jídlo vaří sice dlouho - 4-8 hodin, ale je to bez míchání, voda se nevypařuje, můžete klidně odejít do města a nemusíte se bát připálení. Já v něm často vařím večeře tak, že si ho ráno naprogramuju a přijdu z práce k hotovému jídlu, jen je třeba dohustit, dochutit a je hotovo. Já mám značku KENWOOD, obsah 6,5 litru. Fotku najdete zde
prosim aky je to pomaly hrniec?
recepty horkovzdušný hrnec pomalý hrnec hrnec na pomale vareni horkovzdušný hrnec játra dušená horkovzdusne hrnce játra recepty římský hrnec jak dlouho vařit játra recepty jatra římský hrnec recepty vaříme v římském hrnci pomalý hrnec kenwood recept jatra recepty z jater játra v pomalém hrnci recepty z pomalého hrnce dušená játra recept recepty pomalý hrnec horkovzdušný hrnec recepty játra recepty pomalý hrnec recepty jak vařit v horkovzdušném hrnci pomalé vaření horkovzdušný hrnec-recepty recepty v pomalém hrnci recepty pro horkovzdušný hrnec dusena jatra recepty pro pomalý hrnec pomalý hrnec diskuse recepty-játra recept na jatra jak dlouho dusit játra dušené játra pomali hrnec játra recept recepty na játra vaření v pomalém hrnci recepty na pomalý hrnec jak vařit v římském hrnci pomalý hrnec cena jak vařit játra
