Suroviny
Porce: podle velikosti štiky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 287 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 0,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme citronem a osolíme.
Krok 2: Ze strany kde není kůže lehce posypeme červenou mletou paprikou s uzenou příchutí. Pokud ji nemáme (bývá k dostání na trzích) použijeme klasickou papriku.
Krok 3: Stranu s kůží potřeme utřeným česnekem, a porci dvakrát obalíme v Hrašce.
Krok 4: Rozehřejeme máslo s olivovým olejem a štiku osmažíme z obou stran.
Krok 5: Hotovou rybu vyndáme na ubrousky a na zbylém olej zprudka orestujeme cibuli s plátky česneku. Podáváme s bramborem, nebo pečivem.
Zveřejněno 30. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orlická štika podle svaté Anny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5W9x
Moje poznámka
Orlická štika podle svaté Anny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5W9x
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 2 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 2 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 5 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 18 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 1 hodinou
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 1 hodinou
Koprová omáčka
annabelsonova před 1 hodinou
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 1 hodinou
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 1 hodinou
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 2 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 2 hodinami
Kuřecí játra po myslivecku
poirotka před 3 hodinami
Tématické fráze:
štika recepty,
stika recept,
uzená štika,
příprava štiky,
recept na štiku,
štika podkovy,
podkovy ze štiky,
uzení štiky,
recept stika,
štika podkovy recept,
jak udit stiku,
recepty ze štiky,
stika na masle,
recepty štika,
štika na podkovy,
recept na uzenou štiku,
štika příprava,
příprava štiky na uzení,
štiku na podkovy,
stika-recepty
Suroviny:
štika,
máslo,
sůl bylinková,
paprika sušená uzená,
hraška,
česnek,
cibule,
olej olivový
Komentáře (9)
http://www.ceria.cz/cs/produkty/hraska
Jinak