Čokoláda domácí
Domácí čokoláda potěší malé i velké. Připravujeme ji hlavně na Vánoce, ale i v průběhu celého roku, když na ni dostaneme chuť. Pokaždé si ji můžete připravit jinak, pro nespočet chuťových variant použijte to, co máte rádi.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 23 141 kJ / 5 531 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,00 g |
Tuky | 331,00 g |
Vláknina | 22,00 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 960 mg |
Sůl | 2,30 g |
Sacharidy | 579,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hotovou čokoládu nedáváme ztuhnout do lednice. Rychlým zchlazením by mohl nahoru vystoupit ztužený pokrmový tuk (na povrchu by byly viditelné bílé čárky).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 12. 2014 13:55
Já se vám tedy rozhodně smát nebudu
To, čemu vy říkáte křupání, mně přijde jako "písek" v čokoládě a z tohoto důvodu se domácí čokoládě, i v čase vánočním, vyhýbám jako čert krucifixu
Cukru je tam totiž tak velký podíl, že i kdyby byl použit jiný než 100%ní ztužený tuk, tak se cukr v malém procentu vody v tuku obsažené nerozpustí a nerozpustí i kdyby sám chtěl...; ...ale to patří k takto dělané čokoládě
31. 12. 2014 13:12
30. 12. 2014 22:49
Všichni říkáte, jak máte domácí čokoládu výbornou. Budete se mi smát, ale dělala jsem ji několikrát a měla jednu velikou chybu: křupala. Asi se nerozpustil dobře cukr nebo co. Chtěla bych se zeptat, co jsem udělala špatně. Jakou dělám chybu? Zkoušela jsem i jiný recept a stejně, čokoláda mi prostě křupe. Děkuju za radu.
24. 11. 2013 22:23
18. 8. 2013 21:58
25. 6. 2013 14:58
8. 4. 2013 17:37
8. 4. 2013 17:27
22. 12. 2012 00:59
17. 12. 2012 09:41
16. 12. 2012 20:27
Taky hrudky....Nebyla chyba,že jsem použil máslo?
13. 12. 2012 18:18
13. 12. 2012 18:16
11. 12. 2012 18:26
10. 12. 2012 15:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 8 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 15 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 17 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 20 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 8 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 8 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 8 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 8 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 10 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 10 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 12 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 14 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Přehled nepečeného cukroví jako inspirace. Nebojte se popustit uzdu fantazii
Retro okénko: Domácí čokoláda z formiček připomene dětství z éry socializmu. Kakaová cukrovinka ale frčí dodnes
Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni? Zvládneme to snadno, ale do čokolády se nesmí dostat ani kapka vody
Další recepty
Tématické fráze: čokoláda recept čokoláda do formiček recept na čokoládu čokoláda do formiček recept jak udělat čokoládu domácí bílá čokoláda recept na čokoládu do formiček recept čokoláda jak uvařit čokoládu domácí bílá čokoláda recept recepty čokolada jak se děla čokolada domácí bila čokoláda recepty recept čokoláda do formiček výborná domácí čokoláda recept domacicokolada výborná domácí čokoláda cokolada recepty jak se vaří čokoláda domácí čokoláda bílá
Suroviny: cukr moučkový, tuk ztužený, kakao, moučka bramborová, cukr moučkový, tuk ztužený, mléko sušené
Čokoláda domácí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nz7p
25 názorů