Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné kedlubny

tejaja

1 názor

24. 4. 2008 14:36

Nutriční hodnoty

Energie	8 890 kJ / 2 125 kcal
Bílkoviny	133,16 g
Tuky	89,64 g
Vláknina	35,50 g
Cholesterol	517 mg
Sodík	724 mg
Sůl	2,12 g
Sacharidy	178,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek.
Rýži uvaříme do poloměkka. Vychladlou rýži smícháme s masem, vajíčkem, osolíme, opepříme a naplníme kedlubny.
Uložíme do pekáčku, podlejeme vodou a vydlabané vnitřky kedluben dáme okolo. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 min, dokud nejsou kedlubny měkké.
Potom je vyjmeme, šťávu zahustíme v mléce s rozmíchanou moukou a povaříme. Ochutíme solí, cukrem a troškou octa.
Kedlubny podáváme s omáčkou a knedlíkem. Pokud někdo nemá rád v omáčce kousky (kedlubnové), může ji před zahuštěním rozmixovat.

Poznámka autorky receptu

Plnit se mohou jen mladé kedlubny, pozdní kedlubny nejsou tak jemné.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněná kedlubna Anna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Plněné kedlubny podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 35 min

Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

JanaDorazinova

28. 2. 2009 14:43

No, vida, co jsem tady našla!

Jen vědět, kdy jsou ty kedlubny přesně vhodné na to, aby se daly vydlabat. To bych určitě prubla!

Myslím, že i s bramborem by to nebylo špatné, ale knedlíky máme taky moc rádi. Beru to podle toho, že fazolové lusky na smetaně mám ráda s bramborama a tohle mi příjde, že by to mohlo být podobné. Ukládám a vyzkouším!