Bábovka s jablky

Name: Bábovka s jablky
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g oloupaných jablek; citronová šťáva; 350 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 190 g Hery; 200 g cukru krupice; 1 rovná lžíce skořice; 3 vejce

Swinga

8 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

20. 1. 2011 14:25

Bábovka s jablky, Bábovka s jablky — Bábovka s jablky

350 g 350 g oloupaných jablek

citronová šťáva

350 g 350 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

190 g 190 g Hery

200 g 200 g cukru krupice

1 1 rovná lžíce skořice

3 3 vejce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 938 kJ / 3 570 kcal
Bílkoviny	62,44 g
Tuky	141,39 g
Vláknina	19,60 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	665 mg
Sůl	2,16 g
Sacharidy	502,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka nastrouháme na hrubém (okurkovém) struhadle. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědla.
Změklý tuk utřeme s cukrem a skořicí, postupně přidáváme vejce a šleháme.
Vzniklou hmotu promícháme s jablky a postupně do ní přimícháváme mouku. Dostaneme řidší těsto (pokud je třeba, vmícháme do něj 2-3 lžíce vody).
Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto do ní vlijeme, urovnáme a dáme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů C. Takto pečeme asi 20 minut, potom zvýšíme teplotu a bábovku dopečeme.
Asi 10 minut poté, co jsme bábovku vyndali z trouby, ji vyklopíme.
Necháme ji zchladnout a můžeme ji pocukrovat nebo polít citronovou polevou.

Poznámka autorky receptu

Kdo bábovku zná a máte fotografii klidně přidejte :-)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (42×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka "Štrůdlovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Myskotka

Bábovka apple

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

smonic 30 min

Bábovka Matylda s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sardinka 75 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 3×

Už jste slyšeli o Babyccinu? To musíte s dětmi vyzkoušet. Poradíme, jak jim tuto dobrotu připravit doma

Komentáře

Swinga

9. 10. 2016 23:22

Roman 34: Máte ji krásnou a děkuji za foto.

Roman 34

9. 10. 2016 19:53

Ahoj nebo už dobrý večer, a hlavně vám Paní či slečno Irenko Ted' 19:30 mám dopečíno v klasické troubě, jen jsem se trápil s kypřícím práškem mělo tam být 13g a měl jsem obě už rozdělný tak jsem typnul od oka že to je asi rovná lžíce 12g, a bohužel nenašel jsem žádnou polevu ani to granko takže foto je bez polevy, a jinak se omlouvám za trošku zhoršený stav fotek, dělal jsem ho přesně podle receptu nikde jsem nevybočil a moc dobrá Irenko děkuji.

Martina

11. 1. 2015 22:12

recept je výborný, jen se omlouvám za svou opravu vašeho receptu, ale bábovku vyklopíme z formy až je vychladlá. jinak to není možné, potrhala by se. ale jinak dávám bodík, je skvělá