Slaný závin

Name: Slaný závin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; 300 g šunkového salámu; 300 g plátkového sýra; grilovací koření; kečup; sterilované zelí (kysané nebo sladké); vejce na potření; semínka na posyp

Z listového těsta připravíme během chvilky chutné občerstvení. Vyzkoušejte upéct slaný závin. Do těsta navrstvíme sýr, salám a také křupavé zelí. Dochutíme kečupem a kořením a zavineme. Potřené vejcem upečeme.

Marta

13 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

13. 6. 2008 13:50

1 1 listové těsto

300 g 300 g šunkového salámu

300 g 300 g plátkového sýra

grilovací koření

kečup

sterilované zelí (kysané nebo sladké)

vejce na potření

semínka na posyp

Nutriční hodnoty

Energie	5 347 kJ / 1 278 kcal
Bílkoviny	94,50 g
Tuky	90,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	5,55 g
Sůl	13,50 g
Sacharidy	22,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme a rozdělíme na dva pláty. Na každý poklademe plátky sýru a salámu a lehce poprášíme kořením.
Zelí necháme okapat a poté jej navrstvíme na sýr se salámem, pokapeme kečupem a těsto zavineme.
Záviny potřeme vejcem, propícháme vidličkou, můžeme posypat semínky a pečeme v předehřáté troubě.
TIP Rady a tipy pro pečení listového těsta

Poznámka autorky receptu

Používám většinou dva druhy sýra a salámu, vždy jeden uzený, je to chutnější.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (98×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štrúdl na slano Videorecept

Štrúdl na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanka1988 55 min

Šunková roláda z listového těsta (i na Silvestra)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD

Závin se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

nettkaa 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

Čemu se říká slepé pečení? Předpečení korpusu z křehkého těsta za pomoci fazolí nebo hrachu

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Hodnocení 147×

Slepý myši: Tato krajová specialita je hotová během chvilky. Brambory s česnekem jsou prostě neodolatelné

Komentáře

Katerina Valigurova

7. 3. 2013 09:19

přesně tohle jsem hledala-zbylo mi totiž zelí...kdysi jsem to jedla,a bylo to vynikající,tak snad bude chutnat..jdu na to

Amb.

16. 6. 2012 13:18

Delikatesa...ingredience podle chuti :))

Marta

19. 9. 2011 13:44

Mirule

, děkuji za pochvalu i za pěkné fotky

Mirule

18. 9. 2011 09:40

vynkající rychlá večeře

neměla jsem šunkový salám ani eidam, jen slaninu, posypala kmínem a kořením na kuře...
s dovolením jsem přidala fotečky

Straslipka Martin

29. 6. 2011 20:26

Těším se

petrzelka

23. 1. 2011 19:53

Dnes jsem udělala k večeři,akorát jsem místo salámu dala na kostičky anglickou slaninu a rodince to moc chutnalo.Posílám bod a fotečku

Jirka_jirik

12. 4. 2010 17:10

Dneska jsem pekl také. Dal jsem do toho slaninu, zelí a sýr (eidam obyčejný i uzený).

Je to prostě dobrota.

Poslední dvě fotky jsou z mého snažení.

nenan

24. 11. 2009 17:16

Marta

17. 3. 2009 10:46

nádherné fotky

díky

ercicka

17. 3. 2009 08:59

Tak toto je velmi lakave!!!!!

mirca75

17. 3. 2009 01:03

Tedy Elizo ty tvoje fotky závinu-no jak živé

Tak jsi mě navnadila že snad hned zítra bude k večeři,je úterý musí být vydatná,a tak bych k tomu ještě viděla nějaký zeleninový salátek.Úplně cítím jak voní a jak je šťavnatý,mňam,mňam,....

Eliza

17. 3. 2009 00:17

A - co budu povídat... Je to pochoutka!!!

Eliza

16. 3. 2009 23:32

Na dnešní večer jsem použila obměnu tohoto receptu... Udělala jsem dvě rolády - jednu se slaninou, šunkou, nivou a olivami, druhou s herkulem, zelenou cibulkou, hermelínem, šunkou a olivami... Přidávám fotečky... A bod, samozřejmě!