![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučit recept |
![]() Moje poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny |
450 g polohrubé mouky
200 g másla
6 g prášku do pečiva
200 g cukru moučka
4 žloutky
600 g jablek
200 g cukru krystal
100 g ořechů
4 bílky
50 g rozinek
1 lžička skořice
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, žloutky a vpracujeme je co nejrychleji do těsta. Dvě třetiny namačkáme do plechu a třetinu těsta necháme v chladničce ztuhnout.
Na plech s těstem nastrouháme plátky jablek, ochutíme skořicí, opranými rozinkami a zasypeme strouhanými ořechy. Na jablka rozetřeme pevný sníh z bílků a cukru, postrouháme nahrubo zbytek těsta z ledničky a dáme vyhřáté trouby péct. Až začne těsto růžovět, je upečené.
|
Autor: Desnika |
|
Datum vložení: |
![]() | Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
8 kladných hodnocení | ![]() |
- udělit kladné hodnocení |
senky:
Tak jdu na to, manžel a dcerka jsou spíš tvarohoví, tak to zkusím, a možná navrch, pod ten sníh nastrouhám jablíčko, to by taky nemuselo být špatné

piskota:určitě můžeš
ale pak to nebude ta pravá Hraběnka
ale vyzkoušela jsem a chutnalo nám
Myslíte, že místo jablek mohu použít tvaroh?
;Jsou dobré,ale lepší je dělat z hladké mouky-(
Dělala jsem na klasický plech a sníh ze 4 bílků je málo, ideálně ze 6-ti.
Jak dlouho se řezy pečou a při jaké teplotě? Děkuji za odpoveď 
Jů o víkendu taky vyzkouším
Děkuji za receptík
Hraběnku peču často,ale teprve teď se mi ji podařilo vyfotit(dřív než se po ní zaprášilo)Ještě jablka posypu kokosem,pak krásně voní.Dovolila jsem si přidat fotečku.
Krásné,vyzkouším
tento recept znám
a je výborný
Mirčo - jsou krásný 
. Už jsem o nich slyšela, ale ještě jsem je nedělala. Jablka mám, tak Ď za inspiraci.
Hraběnka je skvělá, čím více jablek, tím lépe, u nás vydrží snad jen jeden den
, a peču klidně i z hladké mouky, výsledek je stejný
Dělám dle podobného receptu
+ještě nepřidávám rozinky(manžel je nejí)a ořechy(mám alergii).Manžel tyhle řezy miluje;při jejich konzumaci vrní jako kocourek
a splní mi skoro cokoliv
.Řezy jsou šťavnaté a výborné a tak letí zasloužená boďka

šéfkuchař- co by se na tom mělo zlepšovat? Není na tom receptu něco jasného? Nebo jde o postup?

máte sem dát nějaké fígle jak to zlepšit....
hrabenciny kolac hrabenka sladké řezy hraběnčin moučník hraběnka recept kolac hrabenciny rezy hrabenciny rez moučník hraběnčiny řezy rezy hrabenciny recepty hraběnčin štrůdl hraběnka řezy recepty.cz hraběnčiny řezy hraběnčin štrůdl hraběnčiny řezy recept hraběnčin koláč recept hraběnčiny řezy - recept recept-hraběnčiny řezy recept hrabencin kolac recept hrabenciny rezy hraběnčiny řeźy s ořechy hraběnčiny řezy hrníčková kuchařka hraběnčin řez recept recepty hraběnčiny řezy řezy pro hraběnku hrabenciny jablecne rezy hraběnčin řez rezy hrabenky hraběnčiny řezy hrníčkový recept recepty hrabencin rez hrabencine rezy hraběnčiny řezy recepty hraběnčin koláč recept na hraběnčiny řezy řezy hraběnka recepty moucniky hrabenciny rezy hraběnčiny řezy hraběnčiny řezy recepty recepty-hraběnčiny řezy hraběnčiny řezy-recept recept hraběnčin řez hraběnčin štrůdl recept hraběnčin koláč