Vajíčková pomazánka / jednohubka

Postup přípravy

1. Uvařená vejce rozpůlíme, žloutky vyjmeme a utřeme s máslem a hořčicí. Přidáme nastrouhanou nebo na drobno nasekanou šunku a nastrouhanou kyselou okurku, dle chuti osolíme, opepříme.

   Jak jednoduše oloupat uvařené vejce natvrdo

2. Tuto směs je možné plnit do rozpůlených bílků a dozdobit. Dobré jednohubky na oslavu či jako předkrm.
3. Nebo zbylé bílky nastrouháme a přidáme do základní směsi, ochutnáme, příp. dochutíme, mažeme na pečivo. Nejlepší je, když se nechá v lednici chvíli odležet a vychladit.