Vykosťování kuřete
Cílem vykosťování kuřete je mít velký, rovnoměrný plát kuřecího masa, který lze naplnit a zatočit do rolády. Není to jednoduché, ale dá se to zvládnout. Pokud kůži někde proříznete, přiložený plátek masa to spraví.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Na uvod chcem napisat, ze to ako vykostujem kurca, je moja vlastna skusenost, v zivote som to nevidela nikoho robit a preto mozno robim chyby a existuje lahsi sposob. Budem vdacna za kazdu pripomienku v diskusii. Prvom rade je dolezit si uvedomit, ze noz tlacim vzdy ku kosti a musi byt ostry.
Ako moj majstrovsky kusok povazujem fakt, ze sa mi niekolkokrat podarilo vykostit kura, tak, ze kostra mi ostala uplne vcelku...dokonca sme mohli ohybat v klobch aj stehenne kosti. vyzeralo to ako maly votrelec...fotky sa nam stratili, ked nam vyhorel v pc komplet zdroj a zobral so sebou celu nasu databazu. mozno nabuduce
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 1. 2014 18:40
Také jsem to ROKY takto blbě dělal
Videí, jak na kuře, je hafo; mně se líbí toto.
Všimněte si těch krásných lízátek na začátku...
http://www.youtube.com/watch?v=kAekQ5fzfGM&list=FL...
22. 2. 2012 15:21
13. 1. 2010 18:22
13. 1. 2010 18:13
13. 1. 2010 18:08
10. 7. 2008 19:23
10. 7. 2008 19:22
8. 7. 2008 07:02
nie zly napad....to by odpadla ta prplacka okolo uvolnovania koze od kosti.....
7. 7. 2008 23:45
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 1 hodinou
Křupavý hermelín
Přidáno před 1 hodinou
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Fit salát
Přidáno před 14 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 18 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 43 minutami
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 2 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Mirca1108 uvařila před 4 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 4 hodinami
Frgálová buchta
lenkavozihnojova uvařila před 4 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 11 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vykošťování kuřete jak vykostit kuře vykoštění kuřete vykoštění kuřete vykostit kuře jak vykostit kuře na roládu vykostění kuřete postup vykoštění kuřete video jak vykostit kuřecí stehno vykošťování kuřete video postup vykoštění kuřete vykostění kuřecích stehen jak vykostit kuře video jak vykostit kureci stehna vykostění kuřete vcelku video postup jak vykostit kuře jak vykostit stehno video jak vykostit kuře vykosteni stehen jak vykostit kureci stehno video
Suroviny: kuře
Vykosťování kuřete
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LQv
9 názorů