Malinový likér

Name: Malinový likér
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g malin; 3/8 l vody; 150 g cukr krystal (nebo krupice); 3/8 l vodky

Pokud se vám urodí hodně malin, uchovejte si je na zimu v podobě tohoto likéru. Lze ho pít samostatně, nebo přidávat do čaje či svařeného vína. Krásně voní a pokaždé vám připomene slunné léto.

Hella

9 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby zrání likéru

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby zrání likéru)

5. 7. 2008 15:53

Malinový likér, Malinový likér — Malinový likér

250 g 250 g malin

3/8 l 3/8 l vody

150 g 150 g cukr krystal (nebo krupice)

3/8 l 3/8 l vodky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 584 kJ / 1 813 kcal
Bílkoviny	3,05 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	16,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	176,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maliny nasypeme do větší lahve od okurek. Svaříme vodu s cukrem, nalejeme na maliny a přidáme vodku (nebo něco podobného).
Jaké jsou stupně vaření cukru
Lahev uzavřeme a necháme stát asi 3 týdny na chladném místě. Během té doby několikrát lahví otočíme, aby se maliny pohnuly.
Pak likér scedíme přes plátýnko, nalijeme do lahví a popíjíme.
TIP Jak skladovat a zpracovat maliny. Jednou z možností je mražení

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (53×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Čokoládový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mavlajos47

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Borůvková povidla: Zkuste je podle slavné prvorepublikové kuchařky Anuše Kejřové!

Hodnocení 22×

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Hodnocení 22×

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Komentáře

bse.pedro

27. 7. 2018 14:48

Dokončil jsem cca před 14ti dny, vylepšil jsem to malou hrstí lesních borůvek a jsem spokojen. Dokonce jsem byl pochválen od všech děvčat, kterým jsem dal okoštovat...

BILKOVAI

19. 1. 2012 18:20

Maliny jsou jedny z mých nejoblíbenějších a v tekutém stavu

...+1

Pajaska

19. 1. 2012 18:18

Úplně cítím tu chuť malin.Když jsem byla malá chodívali jsme s rodiči na lesní maliny a dokud nebyl nasbíraný kýbl,nesměli jsme domů.

To pak byla malinovka....

celou zimu jsme si dávali a taky občas dali do čaje.To už neni ani pravda.U nás jich dnes moc neni a když,tak jsou maličké ,to bychom sbírali týden.Likérek si uložím,kdybych přeci jen na nějaké natrefila.Zahradní jsou také dobré,ale takové aromatické jako divoké nejsou ani náhodou.