Grilovaný lilek

Name: Grilovaný lilek
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 lilek; trochu olivového oleje; česnek dle chuti; sůl; grilovací koření

Lilek je velmi chutný, zdravý a připravit ho můžeme na spoustu způsobů. V kombinaci s výrazným grilovacím kořením chutná skvěle. Po grilování ho ještě potřeme česnekem a můžeme podávat.

Anja

16 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

5. 7. 2008 21:19

1 1 lilek

trochu trochu olivového oleje

česnek dle chuti

sůl

grilovací koření

Postup přípravy

Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka asi 1cm silná. Posolíme, necháme vypotit, osušíme ubrouskem. Poté okořeníme grilovacím kořením.
Jak správně upravit lilek
V pánvi rozpálíme olivový olej a lilky krátce opečeme. Vložíme pod gril a necháme ještě chvíli grilovat.
Oloupeme česnek a hotové lilky potíráme krátce před podáváním česnekem.
Podáváme s bramborami, rýží, nebo pečivem a zeleninou.
TIP Jak grilovat zeleninu?

Uvařeno

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Danca

Grilovaný lilek s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 50 min

Grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 7×

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Komentáře

Maca

4. 7. 2017 14:48

Jaruna18: výborný je trochu olivovy oleje zampiony na platky lilek na kosky ,pulku cukety též na kosky druhou půlku nastrouhat na jemno na zahusteni osolit opeprit .Jist jen tak nebo na topinkach vypnikajici.

Maca

4. 7. 2017 14:48

Jana M.

30. 12. 2014 00:04

Lilek můžu jen v podobě grilované :). Váš recept skvěle vypadá i chutná, dnes jsme si ho dali jako přílohu ke grilovanému masíčku. Když je lilku hodně a už se přejídá, jsou dobré i závitky: http://www.grilykrby.cz/grilovana-zelenina/grilova.... Také jednoduché, rychlé a moc dobré.

Lenka

21. 11. 2012 14:32

Hm, vypadá to lákavě. Lilek z duše nenávidím, manža mi ho domů pořád nosí a já nevím, co s ním. Radši si dávám na gril jinou zeleninu, třeba kukuřici nebo rajčata, inspiraci hledám na http://receptynagrilovani.cz. Ale lilek takhle určitě zkusím, minimálně reakce pod receptem mě fakt navnadily :))

Dana

28. 10. 2011 20:40

Tohle jídlo jsme jedli v Bulharsku, tam ještě na grilovaný (nebo taky naprudko usmažený) lilek dávají bílý jogurt s česnekem a jako přílohu opečený toust. Je to velká bašta, začali jsme to dělat i doma jako rychlou večeři.