 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polévky |
|
Počet porcí: 3 porce |
300 gr čerstvých žampionů
150 gr cibule, 2 pol. lž. másla, 2 pol. lž. hladké mouky,
1 masox, 1 smetana na vaření
sůl, pepř, bobkový list, kopr, petrželka
Cibuli na kostičky nakrájenou v rendlíku orestujeme na 1 pol. lž. másla a osmahneme, přidáme 1/2 očištěných a na plátky nakrájených žampionů, zesklovatíme je na cibulce, přidáme hladkou mouku, kterou osmahneme a zalijeme necelým litrem studené vody, řádně rozmícháme, vložíme masox, bobkový list, osolíme a opepříme. Vaříme za občasného míchání 20 minut. Bobkový list vyjmeme a polévku rozmixujeme ponorným mixérem, pak vrátíme na oheň, přilijeme smetanu, přidáme nasekaný kopr a necháme provařit.
Na talíři zdobíme zbylými žampiony, které jsme na pánvičce orestovali na zbylém másle do zlatavé barvy a čerstvou petrželkovou natí.
Zdroj: recept z časopisu Vlasta někdy před více jak 10 lety, malinko mnou poupravený.
|
Autor: ivulinka (Ivana) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
21 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Dělala jsem dnes a byla vynikající... 
Děkuji
Dnes asi vyzkouším, už se těším. Jen vynechám masox - jsem vegetariánka- tak přidám jen zeleninovou biokostku a nebo jen koření. Zbylé žampíky budou v dalších dnech obaleny v hrašce
Žampionový krém dělám už dlouho, ale dnes jsem do něj - podle vašeho receptu - přidala kopr a je to ňaminka!
Díky za tip. Bodík 
o víkendu jsem polévku zkusila uvařit, byla vynikajicí, přítel byl nadšený moc mu chutnalo 
Dneska jsem krém dělala a byl VÝBORNÝ!!
Jen mě zajímá, když vynechám ten masox, jestli to bude mít na chuti nějaký poznatek...jestli ho nemůžu vynechat..:)
bara.it:Baruško, díky, že jsi vyzkoušela. Jsem ráda, že chutnala celé tvé rodince
Jeste nikdy jsem zampionovou polevku nevarila az vcera. Mela jsem nacatou krabicku zampionu a potrebovala je spotrebovat a tak jsem, Ivanko, sahla po tvojem receptu. Udelala jsem jen jednu drobnou zmenu. Misto kopru (ktery se tu prakticky neda sehnat) jsem pouzila petrzelkovou nat. Moc nam chutnala a to i manzelovi, ktery je proti zampionum vysazen. Zaslouzis si dalsiho bodika 12 a dovolim si pridat i fotku meho veledilka
Moc dobrá, udělala jsem ji z půl kila žampionů, bezlepkově zahustila polentou a přidala dvě brambory, pak už ani nebyla potřeba smetana. Nakonec jsem přidala kapku octa aby to mělo říz:)
Polévka je vynikající,pochutnala si celá rodinka a pro velký úspěch jí zase co nejdřív uvařím
Martina: jo a ještě jsem nepřidávala smetanu, i bez ní byla dost hustá!
Polévka byla exkluzivní! Manža i synátor si přidali Budu dělat už jsem si zanesla do své kuchařky! Jen jsem nedávala kopr a toho másla jsem také přidala více!
Moc dobra! Dneska ji jdu varit podruhe a protoze nam nejvic chutnaly platky orestovane na masle, udelam polevku z 200g zampionu a 300g orestuju a pridam krutony z rohlicku na masle toho jsem teda taky pouzila mnohem vic, pod restovane platky i do jisky. Diky za recept!
pěkně děkuji za recept. vynikající!!! (jen jsem nedávala bobkový list, kopr a másla jsem použila o dost více) a jedli jsme to se smaženým hráškem
super,udelala jsem ji k veceri
Dnes jsem vyzkoušela,polévka super,jistě se k němu brzy vrátíme, díky
Krém byl výborný! Jen ta lžíce másla pod cibulku, mouku a žampióny je velmi málo.
Dělám stejně, jen přidávám ještě 2-3 stroužky česneku
vynikajici!+7
vypadá náramně
hmmm,ta musí býti skvělá+1
Polévku znám, je moc dobrá, ivulinko - máme stejné babičkovské talíře
žampionoý krém polevka zampionovy krem recept zampionovy krem polevka žampionový recepty zampionovy krem zapmionovy krem žampijonový krém zampionovykrem zampion krem houbový krém recept žampiónvy krem žampionový krém žampionový krém recept žampionový krém pohlreich recepty polévky žampionový krém recept na žampionový krém žampionov krém žampionová krém žampionoý krém polévka žampionová polévka krem sampionovy krem žampionový guláš krémová žampionová polévka výborný žampionový krém zampionovyý krém žampiony krém recept žampionový krém polévka žampionový krém zampionovy krem recepty zapionovy krém žampionový krém - recept žampionový krém apetit zampionove recepty žampionovej krém polevky zampionovy krem recepty-žampionový krém recept na polevku zampionovy krem zampinovy krem žapiónový krém recept žampionový krém žampiónový krém, recept zampionovi krem
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
