jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
nahoru
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
Počet porcí Počet porcí: 12 - 15

Suroviny:

Na těsto:
3 vejce, 90 g moučkového cukru, trochu citronové kůry, špetička soli do sněhu, 90 g polohrubé mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva

Na pudink:
700 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, cukr dle potřeby - zhruba 40 g, 80 g másla - možno i 100 g.

Na želé:
2 ks ovocného želé s jahodovou příchutí od Dr.Oetkera, cukr dle potřeby - zhruba 70 g, 1 lt vody na přípravu

Ještě budeme potřebovat zhruba 400 -500 g čerstvých jahod a na dozdobení na talíři šlehačku, jahodový topping a lístky máty nebo meduňky

Postup přípravy receptu

Žloutky si vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou do bělavé pěny, taktéž si ušleháme s malou špetkou soli pevný sníh a mouku si prosijeme s práškem do pečiva. Pak do žloutkové směsi přidáme asi polovinu mouky a trochu sněhu, už lehčeji promícháme a zase přidáme druhou polovinu mouky s trochou sněhu, opatrně promícháme a nakonec už velmi lehce vmícháme zbytek sněhu.
Na pečení si předem připravíme hluboký plech s okraji, ten vyložíme papírem na pečení, aby nám na plechu lépe držel, tak plech můžeme mírně navlhčit. Pokud nepoužijeme papír, tak musíme vymazat tukem a vysypat hrubou moukou. Stačí do poloviny, jelikož piškot bude nízký.
Na plech rozetřeme těsto, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.Po upečení i s papírem vyndáme z plechu a necháme zchladnout.

Mezitím si uvaříme hustější pudink, osladíme si ho dle vlastní chuti. Po uvaření odstavíme, občas promícháme a ještě do horkého vmícháme na menší kousky nakrájené máslo, až se hmota spojí. Místo části cukru můžeme přidat při vaření vanilkový cukr, taktéž místo cukru jde použít nějaké náhradní sladidlo.
Z piškotového plátu odstraníme papír na pečení, plát vložíme zpět na plech a zalijeme ještě teplým pudinkem. Ten dobře rozetřeme až k okrajům, aby nikde nebyly mezery. Už nyní se můžou na pudink poklást jahody a mírně je do pudinku zatlačit. Necháme v chladničce vychladit a pak zalijeme už velmi mírně houstnoucí jahodovou želatinou připravenou dle návodu na sáčku - v 1 lt horké vody - ale pod bodem varu, rozpustíme 2 sáčky želatiny + cukr. Místo cukru můžeme opět použít nějaké náhradní sladidlo.
Doporučuji si ji připravit v dost velkém předstihu, déle to trvá než zchladne a začne želírovat, je třeba s tím počítat. Moučník zalévám když už začíná pomalinku houstnout, nemělo by se stát, že pak někde proteče a ovoce nám "neplave".
Necháme v chladničce důkladně ztuhnout, krájíme na řezy a na talíři dozdobíme dle své fantazie.

Poznámka

Hledala jsem tady v podobných receptech kde přidat foto, ale tyto recepty se přece jen více odlišují, tak jsem přidala celý recept. Na tomto moučníku je větší vrstva želé a celý moučník obsahuje jen 80 g másla v pudinku. Je toho plný hluboký plech s okraji.

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
32 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou"

autor: Merylas
vloženo: 22.06.2014 09:49:47   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jana:Dekuji za vyzkousenismajlik

autor: Jana (neregistrovaný/á)
vloženo: 21.06.2014 19:42:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Tak jsem dnes upekla tento užasný desertík a musím říct je skvělý.Jen se mi nezdálo množství ingrediencí tak jsem to zdvojnásobila a výsledek maxi super.Jen pro příště musím přidat trochu více cukru nebo dcerka i manžel mají rádi sladčí.Mějte se fajn a moc díky za inspiraci.smajliksmajliksmajlik

autor: Merylas
vloženo: 13.04.2014 20:33:39   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Malciska: Ten korpus ale bude nízký, jelikož se dává ještě celkem dost pudinku, ovoce a želé. Ale není to nenadýchaná placka, to ne. Důležité je vše řádně našlehat a jemně smíchat dohromady. Dej vědět jak to dopadlosmajliksmajlik

autor: Malciska
vloženo: 13.04.2014 12:45:49   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

zrovna peču korpus a nevím čím to je, ale opět mi to ani trochu nevyběhlo a je z korpusu jen placka smajlik zkusím ještě jednou a uvidíme

autor: Zuzajda
vloženo: 09.06.2012 13:52:33   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Dávám také bodíksmajlikpekla jsem a byl moc dobrý, nebyl moc sladký a tak jsem se do něho bez výčitek pustila smajlik jen doporučuji použít nějakou kvalitní želatinu, já jsem měla želatinu z Lídlu a ta mi představte si zatuhla až po 24 hodináchsmajlik takže mi pár jahod vyplavilo nahoru, ale přesto to bylo vynikající smajlik

autor: Merylas
vloženo: 31.01.2012 10:36:39   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Lucka: Děkuji moc za takovou pochvalusmajliksmajlik Moc mě těší, že moučník chutnal a zdravím kolegysmajliksmajlik.A ještě jednou díkysmajliksmajlik

autor: Lucka (neregistrovaný/á)
vloženo: 30.01.2012 18:43:24   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Výýýborééé smajlik Kolegové v práci si to pochvalovali, i ti, kteří nejí sladké. Každý týden peču jinou buchtu nebo zákusek a říkali, že už nic jiného nechtějí smajlik Akorát přidávám navíc do pudinku tak dvě lžíce rumu nebo vaječného likéru a z ovoce dávám jahody, maliny, ostružiny, rybíz a borůvky. Pak je to tak příjemně sladkokyselé smajlik

autor: Merylas
vloženo: 09.06.2011 07:29:41   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Anduli, Koubkova: Doufám, že recept nezklamal a že chutnalosmajlik A děkujismajlik

autor: Anduli
vloženo: 08.06.2011 12:04:00   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Krásné fotečky, tak mne to nalákalo, že už se mi ohřívá voda na želatinu, dílko se snad dodaří a chutnat bude perfektně, děkuji za typ smajliksmajlik

autor: Koubkova
vloženo: 03.06.2011 11:19:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Těsto jsem pekla z dvojí dávky, ovocné želé mám smajliksmajlik

autor: Merylas
vloženo: 31.05.2011 13:37:31   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

1Xtina: Ahojky, já mám plynovou troubu, tak teplotu jen odhadujusmajlik Takže bude to zhruba na 180°C a doba pečení tak asi 8-12 minut. Piškot má být světlý - růžový.Děkuji za zájem a jestli budeš dělat, tak ať se podařísmajliksmajlik A dej vědětsmajlik

autor: 1Xtina
vloženo: 31.05.2011 08:02:13   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

ahoj chtěla bych se zeptat jak dlouho a na kolik stupňů přibližně pečeš to těsto?smajlik

autor: Dana61 (neregistrovaný/á)
vloženo: 27.05.2011 09:13:37   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Merylas - máš je krásné smajliksmajlik dělávám a tak vím, že jsou výborné - ovoce dávám, jaké mám a s každým jsou dobré. Nahoru jsem dávala ovocnou želatinu (takovou tu na 250 ml) ,ale nyní se budu dívat i po ovocném želé a určitě vyzkoušímsmajliksmajlik

autor: Pajaska
vloženo: 26.05.2011 15:48:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Maruško,dělávám tento moučník často, když jsou jahody.Jen dávám dospod linecké těsto,místo piškotového.Moučník je osvěžující a mooc dobrý,můj nejoblíbenější, a když je vychlazený,super k ledové kávě.Fotka je k nakousnutí.smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Merylas
vloženo: 26.05.2011 14:13:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Děkuji všem za milé komentáře, budu moc ráda, jestli vyzkoušítesmajlik Je to opravdu takový lehký a osvěžující moučník. Mám je, a hlavně v létě, moc ráda. Je ho třeba ale mít pořád v chladničce.
cathleen: S Galaretkou to bude super, ale zaměnila jsem za ovocné želé od Dr. Oetkera, protože tu Galaretku každý nemá možnost sehnatsmajlik
Pajaja: To želé je běžně v obchodech u vanilkových cukrů a pudinkůsmajlikNapř. Kaufland, Billa a určitě i jinde. Ještě se vyrábí s broskvovou příchutí. Jinak jahody byly u nás v Kaufu, půlkilo za 20 kčsmajlik
hanahcotton: Našla jsem tady přece jen něco prospěšného pro zdraví - želatinusmajlik Snad je živočišného původu, zapomněla jsem se podívat. A naše klouby nám poděkují a nemusíme kupovat drahé doplňky stravy nebo okousávat vepřové nožičkysmajlik

autor: cathleen
vloženo: 26.05.2011 11:09:00   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Úžasná buchtička a ještě úžasnější, živá fotkasmajlikUkládám si, vyzkouším s Galaretkousmajlik

autor: Pajaja
vloženo: 26.05.2011 11:08:06   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Krásný moučník, Maruško! To ovocné (jahodové) želé, to slyším poprvé, podívám se po něm a až seženu za rozumnou cenu čerstvé jahody, tak jdu do pečení! smajliksmajlik+

autor: Fokuska
vloženo: 26.05.2011 09:36:19   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Jahodové dobroty jsou vždy senza!!!!!!!!!smajlik

autor: Romario
vloženo: 26.05.2011 09:11:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

parádní dortík..smajliksmajlik.

autor: misza
vloženo: 26.05.2011 07:45:01   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Nádherné fotkysmajlik

autor: Masula
vloženo: 25.05.2011 22:46:36   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Krásně naaranžovanésmajlik a musí to být famóznísmajliksmajliksmajlik

autor: Patricie
vloženo: 25.05.2011 22:03:06   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajlikVýstavnísmajliksmajlik+

vloženo: 25.05.2011 20:46:23   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajlikTeda tady se to dnes rozjelo s parádníma sladkýma dobrotamasmajlik+15smajlikKrásný moučníksmajlik

autor: ivulinka
vloženo: 25.05.2011 20:30:50   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Luxusní, tím bych potěšila spoustu svých blízkýchsmajlik

autor: AniCiz
vloženo: 25.05.2011 20:16:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajlikjooooooooooosmajlik

vloženo: 25.05.2011 19:48:04   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

holky neblbněte smajlik...já bych si tak dala smajlik a v žádné dietě není psáno ...1x pořádná porce noučníku smajliksmajliksmajlik +1

autor: mysulka
vloženo: 25.05.2011 19:22:33   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: zizala
vloženo: 25.05.2011 19:20:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Krása smajliksmajliksmajlik

autor: lemarti
vloženo: 25.05.2011 19:07:29   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Merylas krásný řezsmajlikdnes jsem taky želíkovalasmajliksmajlik

autor: maris
vloženo: 25.05.2011 17:51:43   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Maruško - krásné, mocsmajliksmajlik+

autor: Colombo65
vloženo: 25.05.2011 17:48:31   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

To je moje gusto - trošku buchty, málo krému, hodně ovoce a ještě více želéééééé smajliksmajliksmajlik

autor: isindy
vloženo: 25.05.2011 17:44:30   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Maruško, to jsou sakra krásné řezy, svěží a lehké...akorát do léta smajliksmajliksmajlik ukládám, jakmile sníme tu narozeninovou čokoládovou potvorusmajlik, jsou na pořadu dne smajlik

autor: jirholu
vloženo: 25.05.2011 17:31:31   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

No, to je paráda smajlik a musí to být dobrota smajlik +smajlik

autor: HankaPu
vloženo: 25.05.2011 17:06:38   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Maruško, to je nádherasmajliksmajliksmajlik hned bych si dala, jahody milujusmajlik +

vloženo: 25.05.2011 16:30:14   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Marylas, to nemá chybu. Nádhera a o chuti nepochybuji, fakt to vypadá nádherně.smajlik

autor: srettka
vloženo: 25.05.2011 16:18:47   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

hmmm krásný řezík a máš krásný želésmajliksmajliksmajlik
p.s. tohle jsem ještě nezkoušela,zkusímsmajlik


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.
Antispam: do kolonky zadejte aktuální rok

Tématické fráze

ovocné řezy a želatinou řezy s pudinkem a želatinou piškot s ovocem a pudinkem jahodové řezy s pudinkem a želatinou jahodový koláč s pudinkem a želatinou piškot s jahodami a pudinkem ovocné řezy s pudinkem jahodový koláč se želatinou jahodové řezy řezy s ovocem a želatinou jahodová želatina ovocné řezy s pudinkem a želatinou řezy na plech s zelatinou piškot s pudinkem a želatinou piškotové řezy s ovocem a želatinou kolac s jahodami a zelatinou buchta s jahodami a želatinou jahodove rezy s zele jahodová buchta s želatinou jahodový moučník s želatinou buchta s pudinkem a želatinou jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou želatina s pudinkem jahodový moučník s pudinkem jahodový dort s pudinkem a zelatinou řezy s jahodami a želatinou jahodová buchta se želatinou ovocné řezy s želatinou řezy s pudinkem řezy s jahodami a pudinkem jahodová buchta s pudinkem jahodové řezy s želatinou moucnik s zelatinou řezy se želatinou jahodové řezy s pudinkem rezy s želatinou ovocné řezy se želatinou buchta s ovocem a pudinkem a želatinou jahodový dort s pudinkem se želatinou piškotové řezy s želatinou jahodove rezy se zelatinou piškot s jahodami a želatinou




Náhodný článek


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz