Jemný tvarohový koláč s jablky

Name: Jemný tvarohový koláč s jablky
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 3 lžíce moučkového cukru; 1/2 kypřicího prášku; 125 g Hery; 1 vejce; Náplň:; 750 g měkkého tvarohu; 1,5 hrnku mléka; 1/4 hrnku oleje; 1/2 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vanilkový pudink (prášek); 1 vejce; 2 větší jablka; 1 vanilkový cukr; tuk (na vymazání formy); hrubá mouka (na vysypání)

Hrnkový koláč v kulaté formě. Chutná po svěžím tvarohu, šťavnatých jablkách a nabízí se k nedělnímu pečení. Bez složitého vážení, jenom odměříme, smícháme, pečeme a hlídáme troubu. Výborný bude i druhý den.

hankavi

23 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

29. 6. 2011 10:38

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 923 kJ / 4 762 kcal
Bílkoviny	151,47 g
Tuky	197,66 g
Vláknina	19,45 g
Cholesterol	661 mg
Sodík	818 mg
Sůl	1,77 g
Sacharidy	584,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
V misce smícháme všechny suroviny na těsto, prohněteme je v ruce a lehce vmačkáme do formy. Kraje po obvodu uděláme asi 3 cm vysoké.
Oloupeme a nastrouháme jablka, vymačkáme šťávu, smícháme s troškou pudinkového prášku a jedním vanilkovým cukrem. Rovnoměrně poklademe na těsto.
Jak rychle oloupat jablka
Ostatní suroviny určené na náplň (tvarohy, mléko, olej, moučkový vanilkový cukr, pudink, vejce) důkladně smícháme dohromady.
Vlijeme do formy, uhladíme a dáme péct do trouby předehřáté na 170-180 °C po dobu cca 60 minut, tento čas je pouze orientační.
Pak už jen vychladíme a podáváme nejlépe druhý den.
TIP Oblíbené tvarohové koláče a řezy

Poznámka autora receptu

Na koláč je ideální forma o průměru 21 cm. Ke smíchání surovin na náplň, použijeme kuchyňského robota.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (268×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Geniální kokosový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kanyla

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Marie Svarcova

4. 11. 2023 09:48

moc dobrý koláč a hlavně správný název

lenka.jungwirthova@seznam.cz

24. 9. 2023 12:15

Rychlé, snadné, skvělé

Martina1972

19. 6. 2016 15:11

Vynikající koláč

. To tvarohu jsem přidala ještě hrozinky namočené v rumu a nahoru strouhané mandle.

deLukas

28. 2. 2015 17:06

Vynikajici kolac.Akorat jsem tam dal jednou tolik jablek a o jeden tvaroh min.Vysledek luxusni.

Lenka

18. 9. 2014 21:09

Luxusní a velmi často pečený koláč. Do těsta přidávám trochu mléka, lépe se mi s tím pracuje, jablka nestouhám, ale krájím na plátky a zasypu skořicí. A do té polevy nedávám olej, ale koupím plnotučný tvaroh.

Ňamka.

hankavi

24. 6. 2014 08:21

Honza: Nevím, za co se omlouváte? Je to Váš názor.
Až ho sám upečete a dáte sem fotku, ráda Vám také svůj názor napíšu.

Honza

24. 6. 2014 01:48

Omlouvám se, ale musim napsat že dle fotky vypada hrozne, je videt ze na krajich je pripaleny....zarazil jsem se u tech pecicich teplot...200 stupnu je moc...145stupnu max a cca 35-45min