 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Doba přípravy: 60minut |
500g vařeného rybího masa, 1 cibule, mletý pepř, sůl, máslo na vymazání plechu, muškátový oříšek nebo květ, 3 vejce, strouhanka na obalení, olej na smažení
Omeleta – 250ml mléka, 1 vejce, sůl, asi hrst hladké mouky
Uvařené maso vykostíme, přidáme pokrájenou cibuli,ochutíme špetkou pepře, soli a nastrouhaným muškátovým oříškem nebo květem, přidáme dvě vejce a dobře promícháme.
Pak si připravíme těsto na omeletu , mělo by být středně husté. V mléce rozšleháme vejce, osolíme a zašleháváme postupně hladkou mouku. Těsto rozlejeme na máslem vymazaný plech, mělo by být asi v 3mm silné vrstvě.
V předehřáté troubě upečeme.
Upečené těsto vyklopíme, naneseme na něj stejnoměrně rybí směs, srolujeme do rolády.
Roládu nakrájíme asi na 3 cm silné porce. Roládky sepneme párátkem, namočíme v rozšlehaném vejci, obalíme ve stouhance a usmažíne v rozehřátém oleji.
Příloha - vařené brambory, bramborová kaše, zeleninový salát, apod.
Recept byl v sešitě dobré kuchyně - Sladkovodní ryby zdravě a pestře, autoři - Jan Tlach a Rudolf Berka
|
Autor: Jiri V. (Jiří Vranka) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
12 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Také nejsem tak nápaditá
Moc hezký recept
+12
Tohle by mě teda nenapadlo,je to velmi originální a určitě jsi byl za to doma pochválen
roládka vypadá velmi jedle
Zajímavý nápad, 10. bod máš udělen. 
Jirko, to vypadá bezchybně!
Tenhle receptík je víc než zajímavý. Ukládám do oblíbených a tobě ,Jirko, děkuji za inspiraci.+8
Moc zajímavý recept a vypadá opravdu dobře+7
Rebeka - ano, těsto je na ten způsob.Nic jsem neměnil, dělal jsem vše podle autorů receptu.
Hotové roládky hezky voněly a chutnaly.
Od manželky byla pochvala
Děkuji všem za komentáře.
Moc hezký a zajímavý recept
výborný recept, krásna úprava rybacieho mäsa +3
takže jako by palačinkové těsto
tohle bude dobrota
Pěkné a musí být i dobré
rybi rybí roladu rybý roláda rybi rolada ryby rolády recepty testo na rybi rybí rolády recept "rybí roláda" losos rybí roládky rolada z ryby rybí roláda recept
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
