Kandovaná cuketa
Cukety, různé druhy dýně či patizon díky své neutrálnosti lehce přijímají jiné chutě. Mnoho druhů zeleniny lze jednoduchým způsobem kandovat a uchovat. Velkou výhodou je, že takto upravená zelenina vám vydrží dlouhé měsíce.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dělám vždy ze dvou menších cuket, nebo z jedné velké. Polovinu dám do pomerančové šťávy a polovinu do malinové nebo lesní směs - prostě červené.
V podstatě nevím, zda se to do této kuchařky hodí, ale v kuchyni kandované ovoce potřebujeme. Např. do biskupského chlebíčku, marokánek atd.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 12. 2015 20:15
Neřekl jste na kolik °C a jak dlouho sušit. A taky jak velké mají být ty kousky/kostičky ovoce. Předpokládám že z toho nechcete udělat sušené ovoce?
9. 12. 2014 17:58
Ajapaja: Ctrusy dobře odrbat kartáčkem a oloupat jako bramboru. Snažit se co nejtenčí.
9. 12. 2014 17:56
Paprika: to se nemusí sušit jenom v sušičce, ale také na 50 stupňů v troubě.
5. 8. 2013 08:23
Vypadá to moc dobře,ale nevíte jak dlouho se suší,přibližně.
5. 9. 2010 22:01
Dobrý den taky jsem podle vás udělala kandované ovoce z dýně je napeosto perfekní a bez práce a není vůbec pracné
24. 3. 2010 23:41
Škoda, že nemám sušičku Tohle se mi moc líbí.
18. 12. 2009 22:54
Haló holky, má některá zkušenost s kandovaným ovocem z citrusů? Myslím jestli tu kůru mám nakrát na kousky i s tou bílou dužinou, nebo jen tu barevnou slupku a prosypat to krystalovým cukrem?
25. 8. 2009 11:24
tak vyzkoušela jsem a přesvědčila se, že to funguje, cuketa je výborná, jen se mi zdá sušení zdlouhavé na to, jak malinké kostičky jsem nakrájela a že mám v sušice jen jedno plato, bodík
2. 7. 2009 15:42
bazalko - co to děláš, takto vyhazovat materiál.
2. 7. 2009 15:28
celé dvě krabičky jsem včera vyhodila, protože byly prošlé. Proč jsem je jen nenasypala na papír a nevyfotila ? Mohla jsem mít tři body !!
2. 7. 2009 15:24
že sa niekto zníži k takým praktikám...
2. 7. 2009 15:23
Moc pěkné foto - takové jak z krabičky ze supermarketu - sám jsi jistě naložil a tvořil na sušárně
27. 8. 2008 00:20
promiň , nepodívala jsem se na tento recept, že je zde položená otázka . Je to sirup.
19. 8. 2008 14:21
Snad Ti autorka odpoví, ale já si myslím, že je to sirup.
19. 8. 2008 12:45
Včera jsem dostala tři cukety, tak to chci zkusit. Tou šťávou je míněn sirup nebo džus?
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 16 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 19 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 21 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 8 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 9 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 9 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 9 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 9 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 12 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 12 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 14 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 15 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu
Cuketu očistíte a vydlabete raz dva. Stačí se podívat na názorné video
Kapie pozvednou chuť mnoha oblíbených pokrmů. Ať už vaříme guláš nebo čínu, kapie v nich má své důležité místo
Další recepty
Tématické fráze: výroba kandovaného ovoce kandované třešně recept kandovaná cuketa kandovaný zázvor recept kandované třešně cukroví z kandovaného ovoce kandování třešní sušička ovoce recepty recept na kandované třešně kandovana dyne výroba kandovaného zázvoru recepty z kandovaného ovoce jak vyrobit kandované třešně kandovaný zázvor jak se kanduje ovoce kandovane visne kandování zázvoru sušená dýně v sušičce recepty na sušení ovoce výroba kandovaných třešní
Suroviny: cuketa, šťáva ovocná
Kandovaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPPE
18 názorů