![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučit recept |
![]() Moje poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
drůbeží játra, hladká mouka, voda, cibule, sůl
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájené nebo naškrábané játra a osmažíme. Zalijeme vodou a chvíli povaříme. Omáčku zahustíme záklechtkou připravenou z vody a hladké mouky. Dle chuti osolíme, podáváme buď s vařenými brambory nebo knedlí.
|
Autor: pelda |
|
Datum vložení: |
![]() | Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
8 kladných hodnocení | ![]() |
- udělit kladné hodnocení |
Jééé, to je krásná omáčka
Už je tomu spoustu let /možná i 20 !!!/, co jsem tuto omáčku vařila. Děti játra moc nemusí, tak jsem ji nevařila, ale protože už jsou soběstační, tak ji musím opět uvařit, protože já i manžel játra milujeme.
a konečně si dáme do nosu
Akorát já bych přidala pepř a drcený kmín. Peldo, za recept máš bodík a Merylas by si zasloužila za fotečku taky bodík
...+1
Ja to delam uplne stejne akorat stim rozdilem, ze jatra vyjmu(po osmahnuti), ten vypek zasypu moukou->jiska-> zaleju vodou->hodim jatra->dusim jatra(koreni)->a zeru jatra :D...
btw. voda+mouka(tzv.amerika jak tu nekdo reagoval) je z hlediska gastronomie NEMYSLITELNE! vzdy se dela jiska/zasmazka...
ma to co delat pusobeni lepeku(z mouky) na chut a organizmus..
aby jste se zbavili chuti MOuKY(pominem oraganizmus) musite dele provaret a tim se ochuzujete o cenne vitaminy a prvky v pokrmech obsazene..nedelejte je to hnus
PS:jina moje vyhoda oproti tady receptu je, ze usetrim panev 
BEST POKRM A VARTE HLAVNE DETEM!!!! tento recept zajisti prisun vitaminu do tela vaseho ditete i kdyz zrovna ty jatra nemusi 
Do játrové omáčky dáváme místo vody zeleninový vývar a játra rozšmelcujeme: http://recepty.jiribures.cz/masa/jatrova-omacka/
Recept je skvělý, trošku kmínu i pepře přidávala také moje babička, jinak je to úplně stejný recept jako dělávala ona.Vynikající a jemná chuť.Rozhodně tam nedávala žádné umělotiny jako bujony vegety apod. což někteří píšete ve svých komentářích
.Dříve se vařilo bez nich a jaká byla chuť panečku.
Na cibuli dam nakrajene jatra,opeprim,za chvili zahustim krupici rozmichanou v mleku,podle potreby na mnozstvi pridam vodu..Necham povarit.Uz do hotoveho dam podle chuti sul,vegetu,nakonec majoranku.Podavam s ryzi.toprecepty.cy
www.toprecepty.cztak ja tam taky davam kmin pepr a majoranku a dobry
Bez kmínu neeee 
ja take davam koreni a zahustuji jiy hotovou jiskou od Vitany,jeste ,ze existuje
je to bez prace a chutove
mnami s ryzi nejvic
Pripravujem pečeň na rôzne spôsoby, ale rascu sme nikdy k pečienke nedávali. Čierne korenie možno áno, ale zase nikde nie je napísané, že každé jedlo má byť prekorenené, niekedy je výborná práve prirodzená chuť niektorej potraviny. Ja ten bodík dám 
bodík nedávám,
bez pepře a kmínu to není to pravé pochutnání
Dělala jsem krůtí játra, na slanině a cibulce, z koření drcený kmín a pepř, masox.
ano ano kmín a pepř to chce určitě. S majoránkou jsem ji ještě nedělala ale může být dobrá 
Já přidávám pepř, drcený kmín, kousek masoxu a nakonec špetku majoránky. Místo na sádle, se dá dělat i na slanině.
No jasně do jater to chce určitě přidat nějaké koření. Souhlasím s Martou
Já tedy játra připravuji velmi vzácně a asi v tom nejsem příliš zdatná, ale řekla bych, že by to chtělo možná nějaké koření...kmín, pepř...ale třeba je to i takhle dobré.
omačka s kuřecich jater játrová omáčka video kureci jatra omacka játra na omáčce játra omáčka krůtí játra na cibulce játra v omáčce omáčka k játrům játrová omáčka recept játrová omáčka s ryží omáčka z krůtích jater jtrov omka omáčka z játry jatrova omacka z kurecich jater játra s omáčkou játrová omáčka z drůbežích jater jatrova omacka-recept omacka s jater játrová omáčka recepty krůtí játra omáčka recepty+video recepty játrová omáčka játrová omáčka kuřecí játrová omačka jatrova omacka s jatry omáčka z jater kruti jatra recepty krůtí játrová omáčka recept játrová omáčka omáčka játrová omáčka s játry krůtí játra recept krůtí játra játrováomáčka játrová omáčka pro děti omáčka játra omáčka z kuřecích jater jatrova macka játra na omáčku recept na játrovou omáčku recepty+ video recepty - játrová omáčka