Více než  25 000  receptů
TopRecepty.cz

Játrová omáčka

Játrová omáčka
Krůtí játra
nahoru
Játrová omáčka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Moje poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky

Suroviny:

drůbeží játra, hladká mouka, voda, cibule, sůl

Postup

Na sádle zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájené nebo naškrábané játra a osmažíme. Zalijeme vodou a chvíli povaříme. Omáčku zahustíme záklechtkou připravenou z vody a hladké mouky. Dle chuti osolíme, podáváme buď s vařenými brambory nebo knedlí.

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.czObjednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz
Mango - prášek, 700 gSágo, 250 g2009er Collioure "Mas Cornet", růžové víno, suché, 13,5% obj. Abbé Rous, 0,75 lPralinky směs, nugát, Peters, 1.8 kgČokoláda perly Einbacken, 55% Kakako, Valrhona, 4 kgLanýžovou omáčkou (SALSA Tartufata), Apeniny, g 90Globální GTF-30 sýr Nůž, kované, 8cm, StSušené plnotučné mléko - poudre lait entier min. 26% tuku, 1 kg2009er "Oberbergener Bassgeige" Grauburgunder, trocken, 13% vol., Franz Keller, 0,75 lPrunella Mandorlata, švestka likér, 33% objemových., Nonino, 700 ml
8 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty

Komentáře k receptu "Játrová omáčka"

autor: BILKOVAI
vloženo: 14. 12. 2011 21:07:16  nahlásit  reagovat
 

Jééé, to je krásná omáčkasmajlik Už je tomu spoustu let /možná i 20 !!!/, co jsem tuto omáčku vařila. Děti játra moc nemusí, tak jsem ji nevařila, ale protože už jsou soběstační, tak ji musím opět uvařit, protože já i manžel játra milujeme.smajliksmajlika konečně si dáme do nosusmajlik Akorát já bych přidala pepř a drcený kmín. Peldo, za recept máš bodík a Merylas by si zasloužila za fotečku taky bodíksmajlik...+1

autor: Malej kuchťa (neregistrovaný/á)
vloženo: 31. 05. 2011 18:28:31  nahlásit  reagovat
 

Ja to delam uplne stejne akorat stim rozdilem, ze jatra vyjmu(po osmahnuti), ten vypek zasypu moukou->jiska-> zaleju vodou->hodim jatra->dusim jatra(koreni)->a zeru jatra :D...

btw. voda+mouka(tzv.amerika jak tu nekdo reagoval) je z hlediska gastronomie NEMYSLITELNE! vzdy se dela jiska/zasmazka...
ma to co delat pusobeni lepeku(z mouky) na chut a organizmus..
aby jste se zbavili chuti MOuKY(pominem oraganizmus) musite dele provaret a tim se ochuzujete o cenne vitaminy a prvky v pokrmech obsazene..nedelejte je to hnussmajlik

PS:jina moje vyhoda oproti tady receptu je, ze usetrim panev smajlik
BEST POKRM A VARTE HLAVNE DETEM!!!! tento recept zajisti prisun vitaminu do tela vaseho ditete i kdyz zrovna ty jatra nemusi smajlik

autor: Jiří Bureš (neregistrovaný/á)
vloženo: 08. 05. 2011 19:57:11  nahlásit  reagovat
 

Do játrové omáčky dáváme místo vody zeleninový vývar a játra rozšmelcujeme: http://recepty.jiribures.cz/masa/jatrova-omacka/

autor: Romana (neregistrovaný/á)
vloženo: 09. 10. 2010 08:55:55  nahlásit  reagovat
 

Recept je skvělý, trošku kmínu i pepře přidávala také moje babička, jinak je to úplně stejný recept jako dělávala ona.Vynikající a jemná chuť.Rozhodně tam nedávala žádné umělotiny jako bujony vegety apod. což někteří píšete ve svých komentářích smajlik.Dříve se vařilo bez nich a jaká byla chuť panečku.

autor: Anezka Mikulcova (neregistrovaný/á)
vloženo: 16. 06. 2010 19:39:45  nahlásit  reagovat
 

Na cibuli dam nakrajene jatra,opeprim,za chvili zahustim krupici rozmichanou v mleku,podle potreby na mnozstvi pridam vodu..Necham povarit.Uz do hotoveho dam podle chuti sul,vegetu,nakonec majoranku.Podavam s ryzi.toprecepty.cy

autor: piribidi (neregistrovaný/á)
vloženo: 25. 10. 2009 21:30:59  nahlásit  reagovat
 

www.toprecepty.cztak ja tam taky davam kmin pepr a majoranku a dobrysmajlik

autor: Lucka (neregistrovaný/á)
vloženo: 05. 06. 2009 19:34:00  nahlásit  reagovat
 

Bez kmínu neeee smajlik

autor: rassel (neregistrovaný/á)
vloženo: 01. 05. 2009 11:53:12  nahlásit  reagovat
 

ja take davam koreni a zahustuji jiy hotovou jiskou od Vitany,jeste ,ze existujesmajlikje to bez prace a chutovesmajlik

autor: jituskaka
vloženo: 30. 04. 2009 21:54:00  nahlásit  reagovat
 

smajlik mnami s ryzi nejvic

autor: tejaja
vloženo: 25. 04. 2009 21:12:36  nahlásit  reagovat
 

Pripravujem pečeň na rôzne spôsoby, ale rascu sme nikdy k pečienke nedávali. Čierne korenie možno áno, ale zase nikde nie je napísané, že každé jedlo má byť prekorenené, niekedy je výborná práve prirodzená chuť niektorej potraviny. Ja ten bodík dám smajlik

autor: Ternetka
vloženo: 25. 04. 2009 20:47:21  nahlásit  reagovat
 

bodík nedávám,smajlik bez pepře a kmínu to není to pravé pochutnání

autor: Merylas
vloženo: 30. 08. 2008 20:15:16  nahlásit  reagovat
 

Dělala jsem krůtí játra, na slanině a cibulce, z koření drcený kmín a pepř, masox.

autor: alus.s
vloženo: 23. 07. 2008 10:12:31  nahlásit  reagovat
 

ano ano kmín a pepř to chce určitě. S majoránkou jsem ji ještě nedělala ale může být dobrá smajlik

autor: Merylas
vloženo: 23. 07. 2008 01:12:23  nahlásit  reagovat
 

Já přidávám pepř, drcený kmín, kousek masoxu a nakonec špetku majoránky. Místo na sádle, se dá dělat i na slanině.

autor: lenka-m
vloženo: 22. 07. 2008 22:03:52  nahlásit  reagovat
 

No jasně do jater to chce určitě přidat nějaké koření. Souhlasím s Martou

autor: Marta
vloženo: 22. 07. 2008 15:00:19  nahlásit  reagovat
 

Já tedy játra připravuji velmi vzácně a asi v tom nejsem příliš zdatná, ale řekla bych, že by to chtělo možná nějaké koření...kmín, pepř...ale třeba je to i takhle dobré.


Přidat komentář


Vaše jméno:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte součet (plus) čísel jedna a tři (zadejte číslovku)
   

Tématické fráze

omačka s kuřecich jater játrová omáčka video kureci jatra omacka játra na omáčce játra omáčka krůtí játra na cibulce játra v omáčce omáčka k játrům játrová omáčka recept játrová omáčka s ryží omáčka z krůtích jater jtrov omka omáčka z játry jatrova omacka z kurecich jater játra s omáčkou játrová omáčka z drůbežích jater jatrova omacka-recept omacka s jater játrová omáčka recepty krůtí játra omáčka recepty+video recepty játrová omáčka játrová omáčka kuřecí játrová omačka jatrova omacka s jatry omáčka z jater kruti jatra recepty krůtí játrová omáčka recept játrová omáčka omáčka játrová omáčka s játry krůtí játra recept krůtí játra játrováomáčka játrová omáčka pro děti omáčka játra omáčka z kuřecích jater jatrova macka játra na omáčku recept na játrovou omáčku recepty+ video recepty - játrová omáčka


Partneři

Recepty online Online kuchařka Dobré Recepty Videorecepty
Copyright © 2008 - 2012 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz
=