Krkovička z trouby

Name: Krkovička z trouby
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 5 plátků krkovičky; sůl; 6-7 stroužků česneku; 2 cibule; Marináda:; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 6 lžic ostrého kečupu; 1 lžička medu; 1 lžička mleté papriky; 1/2 lžičky mletého pepře; 50 ml vody

Krkovička se výborně hodí na grilování - je totiž pěkně prorostlá, což jí zaručuje šťavnatost. Skvěle chutná i po upečení v troubě. Plátky masa ochutíme česnekem, kečupem a pikantní směsí koření. Po upečení je podáváme se šťouchanými bramborami a zeleninovým salátem.

Fokuska

68 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

1. 8. 2011 10:22

Nutriční hodnoty

Energie	2 333 kJ / 558 kcal
Bílkoviny	8,62 g
Tuky	23,22 g
Vláknina	16,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,70 g
Sůl	6,60 g
Sacharidy	75,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naklepeme a z obou stran osolíme. Potřeme česnekem a narovnáme do pekáčku.
Zasypeme jemně pokrájenou cibulí.
Jak nakrájet cibuli
Suroviny na marinádu dobře promícháme a rovnoměrně nalijeme na maso.
Přikryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do změknutí. Při teplotě 190 °C maso pečeme cca 60 minut. Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.
TIP Jak vyčistit troubu?

Uvařeno (59×)

Přidat do oblíbených (1271×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 120 min

Upečená naložená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 120 min

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Medová krkovička: Krkovička naložená v medu a pečená na pivu je neuvěřitelně křehká a šťavnatá, navíc snadná na přípravu

Hodnocení 38×

7 oblíbených rychlých jídel: Tipy na jednoduché pokrmy, které zvládnou i začátečníci

Hodnocení 71×

Jak vyčistit troubu: Rychle, levně a efektivně

Komentáře

JanaJaJ

25. 7. 2023 10:20

moc dobré masíčko

margotka53

26. 2. 2023 15:56

Dobrota. Rodince moc chutnalo. Děkuji za recept.

TeryVany

30. 11. 2022 13:16

Výborné, už jinak krkovičku nedělám

Moc děkuji za recept

satelit

7. 8. 2022 14:53

Máte pravdu, kde je med (je to dobré), ale rychle se to pálí.

Eja57

7. 8. 2022 14:32

satelit: no, kombinace sójovky, medu a cukru v kečupu je prostě při tepelné úpravě tmavá. Nicméně souhlasím, že ve videu je vidět, že bylo potřeba při pečení podlít. Autorka receptu to má na své fotce jídla podle mne akorát.

satelit

7. 8. 2022 13:57

Když se to dobře upeče, tak to musí být dobré, ale ta spálenina kterou paní servíruje , není radno jíst! Za 5,0, není to omyl,

Hanulif

10. 5. 2022 17:41

Dělávám často, jen česnek i cibuli dávám hned do marinády

Lukiki

23. 9. 2021 16:10

Opravdu velice chutné ????

Evitaviva

26. 3. 2021 17:32

Toto jedlo žiaľ už nikdy viac...Urobené presne podľa receptu, no tie umelé pochutiny ako kečup a sójová omáčka úplne prerazili chuť krkovičky, akoby som jedla nejaký maglajz.
Nie je nad klasiku - cesnak, soľ , kmin, prípadne cibuľa.

danca.s

5. 3. 2021 07:47

Výborná záležitost, rychlé a vynikající, prostě super!

BaBsik

30. 1. 2021 18:12

Vařila jsem pro jiné a prý to bylo výborné. Díky

Petulie

1. 1. 2021 14:15

Vynikající, super rychlé, částo dělám na oběd a každému chutná

))))

MisaT

12. 7. 2020 13:07

Vyborne. Dekuji za recept

Domidany

25. 11. 2019 17:41

Opravdu výborné, moc děkuji za recept

Anell

3. 8. 2019 08:26

Vyzkoušela jsem a můžu s klidným svědomím říct, že je to opravdu vynikající! Tento recept se přidává k našim oblíbeným a myslím, že budu "krkovičku z trouby" vařit brzy znovu.

1 2 3 … 5 Další