Caesar salát
Oblíbený Caesar salát připravíme s opečeným kuřecím masem, křupavými krutony a výrazným domácím dresinkem se sardelkami a parmazánem. Díky čerstvému římskému salátu a jednoduché přípravě se skvěle hodí jako lehký oběd i večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 087 kJ / 1 933 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,51 g |
| Tuky | 118,45 g |
| Vláknina | 7,48 g |
| Cholesterol | 811 mg |
| Sodík | 794 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 34,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky. Promícháme je s trochou olivového oleje, osolíme, opepříme a necháme krátce odležet.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Římský salát omyjeme, dobře osušíme a natrháme na menší kousky do větší mísy.
Krok 4: Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny na dresink. Vše rozmixujeme ponorným mixérem do hladkého krémového dresinku.
Krok 5: Bagetu nakrájíme na menší kostky. Rozložíme je na plech a krátce opečeme nasucho v troubě.
Krok 6: Poté ve větší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a krutony krátce opečeme dozlatova.
Krok 7: Ve stejné pánvi opečeme kuřecí maso asi 4 minuty, aby zůstalo šťavnaté.
Krok 8: Na talíře rozdělíme připravený salát, přidáme opečené kuřecí maso a krutony.
Krok 9: Salát přelijeme dresinkem a nakonec na něj nastrouháme plátky parmazánu.
Zveřejněno 1. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Caesar salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7mR
Moje poznámka
Caesar salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7mR
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 6 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 6 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 9 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 3 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 5 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 5 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 5 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 5 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 5 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 6 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 6 hodinami
Tématické fráze:
caesar salát,
salat caesar,
salát caesar originál recept,
caesar salát recept,
original cesar salat,
salát caesar - originál recept,
salát césar originál,
dresing na caesar salat,
salát caesar recept,
cesar salát,
caesar dresing,
salát césar,
césar salát originál,
dresink na césar salát,
caesar dresink,
dresing na césar salát,
cezar salat,
originál recept na salát cesar,
cesar salát recept,
recept na caesar salat
Suroviny:
salát římský,
prsa kuřecí,
bageta,
parmazán,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
žloutek,
filet sardelový,
šťáva citronová,
olej olivový,
hořčice dijonská,
ocet balsamiko,
omáčka worcesterová,
sýr parmazán strouhaný,
med
Komentáře (33)
Za svým názorem, že toto je paskvil, si stojím.