 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Dorty |
100 g cukr krystal, 1 dl vody, 6 vajec, 150 g moučkového cukru, 240 g hrubé mouky, půl balíčku prášku do pečiva, 50 g ořechů.
Náplň: 100 g cukr krystal, 2 dl vody, 30 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 200 g másla.
Krystalový cukr rozehřejeme na karamel, zalejeme horkou vodou (pozor prská) a za mírného míchání necháme rozvařit. Mezitím si žloutky utřeme s moučkovým cukrem, přilejeme horký rozvařený karamel a ušleháme dohusta.
V mouce rozmícháme prášek do pečiva a ořechy. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně vše přidáme ke žloutkové směsi. Pak těsto nalejeme do větší vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 20 min. Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme náplní a přizdobíme.
Na náplň svaříme krystalový cukr na karamel, zalijeme 1 dl vody, necháme rozvařit. Pak si do zbylé vody rozmícháme mouku, přilejeme do rozvařeného karamelu a ještě chvíli povaříme dohusta. Po mírném vychlazení utřeme s máslem a moučkovým cukrem.
Můžeme také péct jako řezy na plechu, rozřízneme, potřeme náplní a povrch polejeme čokoládovou polevou.
|
Autor: Hella |
|
Datum vložení: |
 | Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz |
 
|
4 kladná hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
Ten krém se mi moc líbí!
Děkuju moc za recept, doufám, že se dort povede, budu ho péct o víkendu babičce k narozeninám 
Žížo, dort se ti moc podařil, já teda ještě nepotahovala, když už peču, tak krémový. Jsi šikulka 
Žížalo, chce to fotku 
Tento dortík může být opravdu moc dobrý, ještě jsem ho ale nedělala 
Dávám 1. Dělala jsem z poloviční dávky na malý dort, velký bychom teď před Vánocemi nestihli sníst. Korpus i krém se dělaly super, zdobila jsem marcipánem, chtěla jsem si konečně vyzkoušet práci s ním. No, ještě to moje "zdobení" potřebuje vychytat nějaké mouchy
Tak dortíky se nikdy nenaučím 
. Je nádherný
Hella, ja s nimi súhlasím, ja mám karamel veľmi rada
U nás je to stejné, rodina si zvykla na ořechový a jiný nechce. Já mám strašně ráda vše s karamelovou příchutí a třeba na moje narozeniny si můžu upéct tento 
Ano, zdobila jsem sama. Ten dort je mé prokletí. Dost peču a ráda bych na nějakou oslavu udělala nějaký jiný. Ale jak nahlásim, že upeču dort, tak všichni chtějí, aby to byl tenhle...
jako od cukrářky , vypadá skvěle
Tak tohle určitě upeču
Hella, pekne vyzdobená torta, zdobila si sama ?
karamelová náplň do dortů karamelový krém na dorty karamelový zákusek karamelové větrníky recepty větrníky dort větrník karamelový krém do dortu zakusek vetrnik karamelový cheescake recept karamelový dort upeču dort ořechový dort s karamelem karamelový dort recept karamelovy dort-recept ořechový dort s karamelovým krémem dort s karamelem karamelovy koláč větrníky recept řezy s karamelovou náplní karamelová náplň recept na vetrniky větrníky s karamelovou náplní karamelové dorty recept na karamelový dort karamelový krém recept dort karamel dort s karamelovou náplní karamelový moučník karamelový řez čokoládovo-ořechový dort karamelovy vetrnik recept karamelový dort cheescake recept větrník recept čokoládovo karamelový dort čokoládový dort s karamelem malý dort čokoládovo ořechový dort karamelový větrník dort karamelový naplne do dortu karamelový
