Tvarohovo-smetanový koláč
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 318 kJ / 1 749 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,09 g |
Tuky | 71,36 g |
Vláknina | 5,20 g |
Cholesterol | 785 mg |
Sodík | 475 mg |
Sůl | 1,72 g |
Sacharidy | 232,03 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nenáročný a velmi rychlý receptík.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 12. 2018 10:15
5. 12. 2018 00:17
No, mně taky neééé, leč nedostává se mi odvahy tady to ventilovat
Eja57:
Zde je pár vychytávek a jsou tam zníněna i vámi zmíněná vajíčka https://www.devceuplotny.cz/foodblog/jak-upect-dok...
Co se "vynálezu" týká, je to z nouze cnost (kdo se má kvůli zkoušení náplní furt dlábit s drobečky na podklad), ale dokáži si představit bábovičky ze silikonu, či náplň upečenou přímo na plechu a naporcovanou na miniporce A když se podaří vymyslet neotřelý, patřičně potrhlý název a vhodnou prezentaci (s různými ovocnými přelivy, slaný karamel, čoko nebo zabajone atp.) tak by to třeba mohl být trhák
4. 12. 2018 09:30
Taky jsem zkoušela - složení podobné jako v tomto receptu, ale bez prdopeče a škrobu, ochucené vanilkou a pomerančovou kúrou, ale konzistence nebyla úplně ideální - asi blbý zvyk šlehat, vejce s cukrem do nadýchané pěny, a dále ještě šlehat s tvarohem a smetanou....to to možná nechce.....
3. 12. 2018 22:41
3. 12. 2018 22:33
Cheesecaku se věnuji posledních 14 dní takřka ob den... Snažím se přiblížit New York Cheesecake bez philadelphia sýra, konkrétně s naším tvarohem. Teď už peču v miskách jenom náplň, bez těsta. Ve vodní lázni, v alobalu, na volno, přikryté, 160°C, 150°C, snažím se vymáknout ten správný okamžik kdy pečení skončit aby nebylo přepečeno ale bylo dopečeno, neotvírám troubu, chladím ve vypnuté troubě a nevím co ještě Správný cheesecake prý nemá na povrchu tmavnout, nemá mít vo vnútri bublinky, má být hutný ale ne tvrdý a má mít hladkou strukturu.
Všechno už jsem vychytal, ale ve hmotě byla furt "krupička" vysrážené bílkoviny Tedy až do dneška!
Použití škrobu jsem měl v plánu, ale tento rcp to uspíšil a výsledek se dostavil
Lenika: děkuji
***
Náplň jsem pro sebe trošku upravil: ušetřil jsem 1 zakysanou smetanu a celého 1/2 prášku do pečiva a doředil jsem mlékem
10. 9. 2013 17:05
31. 10. 2012 10:40
25. 10. 2012 22:31
25. 10. 2012 16:30
25. 10. 2012 15:56
25. 10. 2012 15:50
25. 10. 2012 15:44
25. 10. 2012 15:34
25. 10. 2012 14:07
14. 1. 2012 00:32
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 1 hodinou
Křupavý hermelín
Přidáno před 2 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Fit salát
Přidáno před 14 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 19 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 3 minutami
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 1 hodinou
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 2 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Mirca1108 uvařila před 4 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Frgálová buchta
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 12 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Olomoucké tvarůžky ve studené kuchyni skvěle využijeme do pomazánek a salátů, dokonce je můžeme naložit
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Tématické fráze: tvarohový koláč tvarohovo smetanový koláč smetanovy kolač s tvarohem smetanový koláč cheesecake recept originál mascarpone koláč s tvarohem smetanový cheesecake tvarohovosmetanový koláč koláč s tvarohem a mascarpone dobrý koláč s tvarohem a mascarpone tvarohovo smetanovy smetanový tvarohový koláč mascarpone s tvarohem smetanový cheescake cheesecake s tvarohovou náplní jablečný koláč s tvarohem s mascarpone recept se smetanou a tvarohem varohovo smetanový koláč cheesecake pečený recept originál mascarpone richli recepty
Suroviny: vejce, olej, cukr, kakao, mléko, prášek do pečiva, mouka polohrubá, tvaroh, smetana zakysaná, vejce, prášek do pečiva, škrob, cukr
Tvarohovo-smetanový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N59N
23 názorů