 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Přílohy |
polohrubá múka, 1 vajce, soľ, voda
Nasypeme do misy múku ( množstvo podľa vlastného uváženia ), pridáme vajíčko, štipku soli a studenú vodu. Vypracujeme tuhé cesto, vody dáme len toľko, aby sme mohli vypracovať tuhú guľu z cesta.
Potom cesto nastrúhame na strúhadle s drobnými slzičkami, tarhoňu rozložíme na čistú utierku a necháme preschnúť.
Pripravujeme ju varením ako cestoviny alebo lepší spôsob :
V hrnci na horúcom oleji za stáleho miešania opražíme tarhoňu, kým nezačne hnednúť ( pozor na spálenie ). Potom zalejeme vodou ( ako ryžu ), osolíme a prikryté dusíme asi 10 min. Potom vypneme a necháme dôjsť.
II. spôsob : Po opražení a zaliati vodou dáme tarhoňu prikrytú do rúry a dusíme v rúre.
Tarhoňa je prílohová cestovina tvaru malých uličiek, podáva sa teda k akémukoľvek mäsu so šťavou.
Na Slovensku dostať tarhoňu hotovú bežne v každých potravinách, netreba ju teda pripravovať doma. Doma robená tarhoňa nemá tvar dokonalých guličiek, to kvôli tomu strúhaniu.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
5 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Kedlubna:prodává se ve zdravé výživě
Kedlubna: V Lidlu ji mají, tam jsem ji sehnala 
Jinak ji občas měli v Coopu, ale to byla opravdu výjimka. Zkuste tedy ten Lidl.
Špagetko, Albert mám za barákem a jsem tam 3x týdně , na tarhoňu jsem tam za poslední rok nenatrefila 
Jednou v Lídlu, asi před 3 měsíci a nutně ji potřebuji na sobotu !!!!!!!!!! a tedy tu u nás v Havířově není nikde
Loni v létě jsem ji teprve poprvé ochutnala na Jižním Slovensku ( s jejím drštkovým "maďarským" perkeltem, mňam) tady u nás je fakt problém ji sehnat , to tu máme Alberty, Tesco, Kauflandy, Globus, Lídl, Penny. . . . .nic nikde 
Matej : A zkuste třeba tarhoňu na způsob rizota.
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, přidejte čajovou lžičku solamylu a promýchejte, poté přidejte sojovou omáčku (aby se obalilo ve šťávě všechno maso). Připravte si vše, co máte rád. Já dávám žampiony, hrášek, kukuřici, pórek na kolečka.
No a teď máte dvě možnosti:
1) Vezměte hrnec, který lze dát do trouby. Na oleji opražte kuřecí maso, přidejte vše co máte rád a lehce poduste. Zalijte cca 1dl sojové omáčky. Promíchejte. Poté nasypte 1 balení tarhoňy. Přidejte sůl. Opražte. Poté zalijte dvojnásobkem vařící (převařené) vody (500g tarňohy = 1l vody). Přiklopte pokličkou a dejte do trouby. Směs bude hotová, když v hrnci nebude žádná voda - zjistíte, když směs rozhrnete vidličkou. Poté vyndejte, směs promíchejte a je to 
2) Vezměte hrnec, který lze dát do trouby. Na oleji opražte 1 balení tarhoňy. Přidejte sůl. Když začne tarhoňa hnědnout, tak zalijte dvojnásobkem vařící vody (jak jsem psala nahoře) a dejte do trouby. Hotovou tarhoňu poznáte stejně, jak jsem psala nahoře. Na pánvi opražte kuřecí maso, přidejte vše co máte rád a lehce poduste. Zalijte cca 1dl sojové omáčky. Poté směs vsypte do tarhoňy a promíchjte.
Nebo si udělejte tarhoňu jen jako přílohu a nemíchejte s masovou směsí. Je to na Vás
Dakujem :D 
Matej : ja robím tarhoňu k hocijakému mäsu na šťave. Vyber si nejaký recept, je ich tu kopa. Ak zvládneš tarhoňu, určite zvládneš aj to mäso.
Matej :Já mám tarhoňu nejraději k roštěnkám http://www.toprecepty.cz/recept/28612-rostena-mari... a nebo hovězímu na houbách,taky k vepřovému po cikánsku není špatné
Ahojte prosim vas som zaciatocnik co sa tyka varenia a velmi milujem tarhonu. Avsak vzdy ked ju robim nepodari sa mi omacka. Mohli by ste mi
dat nejaky typ na nejaku dobru omacku ??? Vopred dakujem :D
Tarhoňa se dá naprosto běžně už sehnat v Albertu, Kauflandu, Intersparu, Tescu........
Valery21:
Tarhoňa se dá koupit v Lidlu a je výborná.
Valery21:
Tarhoňu si kupuji na Slovensku, když jsem na návštěvě u rodiny. Jinak, když ji zrovna nemám, tak ji nahrazuji drobnou těstovinou Panzani...malé mušličky nebo kytičky.
Dusím to v troubě a je to výborná příloha k masu s omáčkou, číně nebo jako těstovinové "rizoto"
Nyní se dá sehnat v Lídllu za 9,90 a je super 
Dá se koupit v Ternu a jmenuje se to zavářka. My to kupujem na Slovensku v Coop, takže jsem se jen poohlédla po stejné prodejně u nás a vida...
tajaja:U nás se tarhoňa špatně shání,ale dá se nahradit těstovinovou rýží a připravuje se jako tarhoňa a je to též výborné a přidávám fotku,aby jste měli k porovnání.Dá se koupit v běžných obchodech.
miles (neregistrovaný/á) : dodaj kačeny, ja tú tarhoňu bez problémov donesiem 
rodinný recept získaný ze Slovenska. Je to opravdu dřina a nepovede se kilo mouky s jedním vajíčkem spojit, postupně přidávám...a vody jen po douškách. Zvolím už hrubé struhadlo... Rozložené pak na plechu se v troubě upečou, aby získaly zlatavou barvu. Přes noc namočím houby, uvařím a do kastrolu s "drobky" naliji. Kastrol postavím do většího s vodou a v té vodní lázní se pomalu dusí tarhoně, kterým po žufánkách přidáváme slepičí vývar (větší trvají i 2 hodiny). Nemusí se pořád míchat! Pohodlnější jak v troubě. Bohatě posypu zelenou petrželkou až před koncem. Ideální k drůbeži, letos to budou kačeny.m.irene@atlas.cz
Po letech vařením v trobě
no vida, magdalénka poradila ale tá cena....
PeTula63, neviem, kde by sa tarhoňa dala v Čechách kúpiť. Pokiaľ viem, tak sa dievčatá sťažovali, že ju nikde nemožno dostať. Bohužiaľ, u nás je v každých potravinách. Ale možno niekto niekde predsa len tarhoňu videl a poradí.
Chtěla bych se zeptat ve kterém obchodě by se to asi dalo sehnat ? Jedla jsem to u známé , která proto jezdí na Slovensko . Ale ted s ní nejsem v kontaktu . Předem děkuji za Vaši odpověd
lenina , tarhoňa je výborná príloha k mäsám s omáčkou.
Mě je to jedno co si tu píšete, hlavně , že vím co malá ve školce jí. Co to asi je? V jídelníčku mě to moc jasné nebylo. Ať kupované, nebo doma dělané. Dík za návod. Aspoň vím co malá jí.Podle ingrediencí to vypadá jako noky, ale přes struhadlo.
Milá Hella, ja so tu vložila recept preto, že niektorým nebolo jasné, čo to tá tarhoňa je. Inak by ma to nebolo ani napadlo. A potom, recept je vložený na domácu prípravu tarhone, akurát jeden obrázok je tarhoňa z obchodu bez prípravy, zase kvôli tomu, aby to tí, ktorých to zaujíma, videli, ako to vyzerá. A vložila som aj obrázok po príprave, tú mi v obchode neurobia, musím si to uvariť sama. Ak sa ti nepáči ten recept, tak sa mu prosím nevenuj a hotovo. Viac sa k tomu nebudem vyjadrovať, je to zbytočné.
Tejaja, nevím, proč se tě dotýká, že mě uniká smysl tebou vloženého receptu. Vím jaká je to dřina, proto bych si to taky radši koupila. Ale to, co si koupím, tady nebudu dávat jako recept! Podle tebe je tedy normální, že si koupím např. knedlík vyfotím ho a pak budu pracně popisovat, jak jí dělám? Nelíbí se mi, když někdo vkládá recepty za každou cenu.
Hella, dnes tú tarhoňu nerobí nikto doma, keď ju kúpim za pár korún v obchode hotovú. Je to inak drina na ruky, pretože to cesto musí byť úplne tuhá guľa aby sa dalo strúhať, takže skutočne neviem, prečo ma kritizuješ. Urob doma ty a fotku prilož, budem rada.
Hella, veď som tie fotky vložila včera, takže dnes ich tam už musíš vidieť, nie ?
No jen jsem myslela, že to měla vyfotit, když to udělá a né když to koupí...
ahoj hella.... jasne...to je urcite kupovana tarhona, tejaja to aj napisala, ze pri domacej nevzniknu nikdy gulicky
Takto dělám drobení do polévky. Zkusím ho tedy ještě opéct v troubě. Ale prohlédla jsem doma všechny struhadla a nenašla žádné, které by dělalo takovéto - nebo alespoň podobné kuličky. Všechny strouhají "nudličky" a i když se sušením polámou, kuličkám se nepodobají. Proto se domnívám, že to vyfocené na červeném talíři, je kupované.
hm...no vyzera to ozaj fajne
Ahojte dievčatá, tak som priložila 2 nové fotky tarhone, teraz už udusenej v rúre a pripravenej na zjedenie.
ale toto cesto ja robievam ked si robim mrvenicku, ako zavarku do polievky rovnakeho mena. mnam...davno som ju nerobila, zvlastnu chut jej dava zelerova vnat.
áno, dá sa to urobiť aj tak, že sa opraží tarhoňa na troche tuku, potom sa zaleje vodou a dusí v rúre.
ten*lepsi* sposob je asi to co spominala mamicka...ona este hovorila, ze to bolo dusene v trube na pekaci
priloha tarhona targoňa čo je to tarhoňa tarhoň tarhona cena tarhona kde koupit co to je tarhona recept na tarhonu kde koupit tarhoně tarhona tarhone tarhoňa prodej priprava tarhoni tarhona priprava tarhona k masu tarhoňa koupit torhoňa recepty z tarhone tarhoni tarhoňa jak vařit príprava tarhona trhoňa tarhoně jak uvařit tarhona recept jak uvařit tarhonu recept tarhona recepty s tarhoňou tarhoně recept tarhoňa jako příloha jak se vaří tarhona priprava tarhone recepty tarhoňa tarhonya recept tarhoně recepty recept na tarhoně tarhoňu recepty na tarhoňu tarhoně koupit tarhuňa co je tarhona kde koupit tarhonu tarhona recepty
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
