 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Moučníky - Bábovky |
80g másla
110g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
3 vejce
2 banány
150ml mléka
1 lžíce citronové šťávy
250g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
Máslo utřeme s větší částí krystalového a vanilkového cukru do pěny a postupně zašleháme žloutky. Banány rozmačkáme vidličkou a s vlažným mlékem a citronovou šťávou je přidáme ke žloutkové pěně. Z bílků a zbytku cukru ušleháme sníh a střídavě s moukou a práškem do pečiva zlehka vmícháme do těsta.
Upečenou bábovku pocukrujeme.
Pro obměnu můžeme přidat kandované ovoce nebo rozinky a polít čokoládovou polevou.
|
Autor: Irule (Irena) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
6 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
bukynacka: Ta sůl tam není nezbytně nutná, stejně se dává opravdu jen malá špetička, ale když se přidá, tak se lépe našlehá ten sníh. Někdo ji nedává vůbec, já ji dávám vždy. Chybou bylo to přidání cukru k bílkům hned a šlehání společně
A budu držet palečky, aby se příště povedlo
Děkuju moc za rady. Plech mám takovej střední, bylo znát že je to sražené. Bude to tou solí že sem ji tam nedala a jak jste psali-cukr jsem dala rovnou k bílkům než jsem začala šlehat. Vůbec mě to nenapadlo. Moc děkuju za rady-pro příště už vím
bukynacka:Dobrý den, souhlasím s Merylas. Jinak fakt nevím co je špatně. Plech bych taky volila menší. Dělávám to nejčastěji jako bábovku nebo mufiny a vždy se to povede. Co se týče bábovky, tak ji nechám chvilku prochladnout ve formě a až potom vyklopím.
Doufám, že příště se to povede.
Přeji Vám pěkný den.
bukynacka: Nejsem autorka receptu, ale pekla jsem už a taky na plechu. Plech byl ale menší, zhruba poloviční než ten velký, hluboký s okraji. Pokud jsi pekla na tom velkém, tak těsta je málo a bude to nízké. Bílky se dobře našlehají se špetičkou soli. Pokud se pak má přidávat cukr, tak je nutné první ušlehat sníh a pak po částech zašlehávat cukr a šlehat až do husté hmoty. Jak vyndáš metličky, tak ten sníh drží takové špičky - je hodně hustý. Musí se vmíchat k žloutkovému základu jemně a opatrně společnně s tou moukou smíchanou s práškem do pečiva. Chybou je, když někdo třeba přidá cukr k bílkům a chce to vyšlehat společně. A jinak mě napadá jedině malinko přidat prášku do pečiva. Já si už přesně nevzpomínám kolik jsem dala, ale ta lžička nebyla asi zarovnaná, ale plnější. Pekla jsem v předehřáté troubě, ale volněji. Stupně nenapíšu, mám plynovou troubu. Jinak už nevím, kde by mohla být chyba. 
Dobrý den
Moc se mi zalíbil recept a tak jsem se do toho pustila. Nevím co dělám za chybu ale už se mi to stalo u druhé buchty. Dělala jsem ji na plech. Když jsem ji upekla, byla strašně nízká a taková ,,zdrclá" není vůbec nadýchaná. Je možné že bych třeba špatně vyšlehala bílky? Vařím a peču všechno možný a většinou se povede ale s tímhle bojuju. 
Musím pochválit recept, moc nám chutnalo. Pekla jsem na menším plechu s okraji. Přidávám foto 
a dávám bodík.
Krásná, zajímavá forma, zase jiná a bábovka bude taky super
Robila som nedávno podobnú,aj s tým ovocím a kúskami čokolády a orechov a bola výborná
Takže +2
Dana61:děkuji
Irule - krásná bábovka
receypty s babanem bábovka z bananem kolik ma cukru bsnan pečivo s banánem recept banan babovka bábovka z krystalového cukru babovkka z bananu citronová bábovka s banánem babovky s banany žloutková bábovka bananova babovka 2 banany co s banány babovk sbananem zloutkova bábovka recept top recepty bábovka recept s banánem bánánová bábovka bábovka s banánem recept s banany pečivo s banány recept babovka s bananem zajímavá bábovka babovka z banánů recept recepty z bananu babovka babovka sbananem bábovka s banány babovka banany bábovka s banany babovka sbanany s banány žloutkova babovka bez bilku bábovka z banány babovka z bananama recept zajímavé bábovky recepty s banánem recepty-banány bábovka babovka z banánů bábovka bez vajec s banánem bábovka banán dorá bábovka banány recepty babovka co všechno se dává do babovky
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
