Letní buchta s jahodami

Name: Letní buchta s jahodami
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Piškot:; 4 vejce; 200 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 250 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 200 ml oleje; 200 ml vody; Krém:; 200 g másla; 1 lžíce moučkového cukru (podle potřeby); Povrch:; jahody; 2 vanilkové pudinky; 500 ml vody (nebo 750 ml mléka); Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Buchta plná sladkého ovoce a lahodného pudinku na jemném piškotu je to pravé sladké osvěžení. Recept je jednoduchý a výsledek úžasný. Jistě se stane součástí vašich příjemných chvil s rodinou u kávy po celý rok.

Navrmi

18 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

17. 11. 2011 17:25

Nutriční hodnoty

Energie	24 395 kJ / 5 831 kcal
Bílkoviny	65,19 g
Tuky	399,48 g
Vláknina	8,30 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	532 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	489,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozpálíme na 200 °C.
Vejce s oběma cukry ušleháme.
Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto nalijeme na připravený plech.
Pečeme dorůžova na cca 15 minut. Pak necháme úplně vychladnout.
Uvaříme pudink dle návodu.
Na krém vyšleháme máslo s cukrem a rozetřeme ho na úplně vychladlý piškot. Na to poklademe jahody rozkrojené na půlky, které zalijeme pudinkem.
Jak odstopkovat jahody?
Moučník dáme ztuhnout do lednice.
TIP Jak zpracovat úrodu jahod

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (147×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Propadlá pudinková buchta s jahodami Videorecept

Propadlá pudinková buchta s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 80 min

Letní dortík s kakaem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martis

Podmáslová s jahodami a křupavou drobenkou... buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Video Hodnocení 65×

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny? Jednoduchý videonávod vám pomůže

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

veronika_straka (moderátorka)

16. 4. 2024 17:10

Vypadá skvěle

jen místo másla bych dala zakysanku ... jahody se už pomalu klubou, tak snad bude buchta brzy i u nás na stole

Marie Svarcova

23. 6. 2023 10:07

dobře vypadá a určitě je dobrá

Amanda 51

5. 7. 2021 14:04

zkusim ho take vypada dobre a zkusim ho take s tvarohem

Navrmi

25. 10. 2020 14:56

Shakira26: To je skvělý tip. Děkuji za něj. Příště zkusím upéct podle vás :)

Shakira26

24. 10. 2020 01:15

Buchtu jsem si pozměnila..místo másla jsem použila tvaroh a zakysanou smetanu s cukrem, a puding jsem smíchala s mlékem, místo vody. Kolikrát buchta právě s vodou popraská. A navíc to je s mlékem chutnější. Nedala jsem 0,5 litru mléka, ale 0,75 litru. Po buchtě se jen zaprášilo.