Pikantní vepřové nudličky

Name: Pikantní vepřové nudličky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g vepřové kýty; 1-2 lžíce oleje; sůl; mletý pepř; chilli nebo feferony; 1 lžíce hladké mouky; 1/2 sklenice sterilované kapie; 1/2 sklenice sterilovaného hrášku; vývar

Radost z tohoto receptu budou mít milovníci pikantních pokrmů. K vepřovým nudličkám s trochou zeleniny a sosíkem se hodí většina obvyklých příloh. Skvělé budou s hranolky, rýží i některou z odvážnějších variant - rýžovými nudlemi, či s gnocchi.

Merylas

10 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

21. 8. 2008 16:38

500 g 500 g vepřové kýty

1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje

sůl

mletý pepř

chilli nebo feferony

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1/2 sklenice 1/2 sklenice sterilované kapie

1/2 sklenice 1/2 sklenice sterilovaného hrášku

vývar

Nutriční hodnoty

Energie	3 133 kJ / 749 kcal
Bílkoviny	106,15 g
Tuky	32,70 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	260 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	7,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a nakrájíme na nudličky.
Ty osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji, zaprášíme moukou, ještě chvilku osmahneme, poprášíme chilli, osmahneme a zalijeme menším množstvím vývaru nebo vody.
Přidáme kapii a hrášek, možno taky feferonky a necháme chvíli provařit.
Jak uchovávat chilli papričky

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (80×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinované vepřové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Vepřové nudličky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova

Vepřové nudličky na slanině s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

Jindřich

9. 12. 2016 11:46

ZuzkaMladkova: Když už jsou potřeba samé zdrobněliny až zdrobnělinečky, tak "obídek" (zdroj: učebnice českého jazyka pro první stupeň základních škol )

Ivana79

14. 4. 2014 18:20

Pridala som cesnak,cibuľu a žltú papriku,trochu rajčinového pretlaku a sójovky...moc sa mi to podarilo a všetkým doma chutilo

Alík

8. 2. 2013 01:05

Dobrá šlichta!

Koubkova

14. 7. 2012 17:22

Moc dobrý

Jenny

23. 6. 2012 13:03

Merylas,posílám včerejší manželův obídek,sice ho nedělal on,ale je to jeho porce,nemá rád hrášek,tak jsem to dělala bez něj,je to docela pálivý,ale chutný...