Rychlý jablkový koláč s čokoládou

	Kategorie receptu: Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
	Doba přípravy: 15-20 minut
	Počet porcí: 12

Suroviny:

Těsto: 150 ml bílého jogurtu, 70 g mouč.cukru, 75 ml oleje, 1 vejce, 160 g polohr. mouky, 1/2 kypř. prášku, špetka soli
Náplň: 3 středně velká oloupaná jablka, skořice, vanilk. cukr, máslo(Hera), jablečná (nebo jiná) marmeláda, čokoláda na vaření, ztužený tuk.

Postup

Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva, přidejte špetku soli, cukr, vejce, olej a jogurt. Pořádně promíchejte. Vlijte do vymazané a vysypané koláč. formy. Na povrch těsta poskládejte rovnoměrně plátky jablek tak, aby těsto bylo přikryté(ev.přidejte). Posypte vanilk.cukrem (podle kyselosti jablek-pozor: (použijete ještě marmeládu!) a skořicí. V hrnku rozehřejte velkou PL (polév. lžíce) másla, přidejte stejné množství marmelády a trochu vody. Vznikne řidší kašička. Tou pokropíte jablka. Dáte péct do trouby na 160 st. Když je okraj těsta žlutohnědý, je koláč hotov. Po zchladnutí rozpusťte čokoládu v tuku a hustě křížem krážem polijte. Koláč je vynikající, zejména z lednice.

Poznámka

Toto těsto je univerzální i pro ostatní druhy ovoce. Někdy můžete přidat do těsta kokos, rozinky máčené v rumu nebo jablka posypat před pečením sekanými ořechy. Fantazii se meze nekladou a pokaždé je koláč jiný.....a jablka jsou celoročně dostupná.

	Autor: Janja
	Datum vložení: 08.02.2012 14:26