 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Moučníky - Řezy |
Na těsto:
25 dkg polohrubé mouky
15 dkg změklého másla
2 žloutky
6 dkg moučkového cukru
2 PL vanilkového cukru (asi dva sáčky, já požívám domácí)
1/2 ČL kypřícího prášku
Maková nádivka:
20 dkg mletého máku
6 dkg moučkového cukru
5 dkg rozpuštěného másla
2 PL šťávy z citronu
4 PL povidel, nebo oblíbené marmelády
1 ČL skořice
1 hrst namočených rozinek
Tvarohová nádivka:
1 kostka tvarohu (250g)
1 kysaná smetana
6 dkg moučkového cukru
2 vejce
2 bílky (zbytek po vejcích do těsta)
2 PL hrubé mouky
pár kapek rumové tresti
Na potření 1PL medu, rozehřátého v mikrovlnce
Z prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku.
Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy tak, aby těsto utvořilo aspoň 2-3cm rantl.
Na makovou nádivku smícháme všechny ingredience a necháme chvilku odstát a pak rozetřeme na těsto.
Na tvarohovou vymícháme tvaroh, smetanu, cukr, žloutky, mouku a tresť. Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej vmícháme do tvarohové směsi.Vznikne nadýchaná hmota. Nalijeme do formy na mák a uhladíme.
Ze zbytku těsta pomocí nějakého vykrajovátka ( kolečko, srdíčko,lístečky.. prostě jaké máte k dispozici)
vykrojíme tvary a poklademe jej zdobně na vrch tvarohové směsi.
Pečeme 30 min na cca 160°C. Potom potřeme zapečený vršek rozehřátým medem (použijeme všechen,přetřeme i několikrát, dá to pak nádherně zlalatvou barvu) a pečeme ještě asi 30min.
Při pečení hmota vyskočí do výšky, ale potom poklesne, tak se nelekněte.
Velmi chutná inspirace na dortománii ;-)
Zaujal mě tvaroh, odlehčený bílky. Je jemný a lehounký, žádná těžká hutná záležitost.
|
Autor: srettka |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
30 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Výborný koláč! děkuji za super recept. Jediné, že mi nešel přemístit spodní vyválený díl, tak jsem jej vymačkala rukou.
Jinak užasné, vláčné..........
www.toprecepty.czvýborný dortořez, doporučuji vyzkoušet...mňam
28
juj,mňam,mňam...
To je zase krásný moučníček,tvaroh a mák mám moc ráda,tak i tak
luxusní koláček...manželovi mooc chutnal...
Tééda,tak tahle dobrota mi nějak unikla
Krusnohorske jaderne, vlastne jadrove tema na diskuzi zalozeno
danielle72:Dani, zadej dotaz na pokec, to už si spočítejte cháááá 
spagetka: Poslední Krušnohorky 
Tak kolik nás tu vlastně je?
No holky supééér a další jádro se vyrývá kromě pražáků, severočechů, moraváků, supééér
danielle72:no pic kozu do vazu
koukam, ze se nam zacina tvorit krusnohorske jadro ja jsem z CV, ale bydlela jsem skoro 20let na mezaku. No pomalu rozsirujeme rady koukam
Tý bláhoTo je krása ze samých dobrot+
srettka: Bydlím kousek od Rokáče, na náměstíčku, co býval nucený výsek.
danielle72: No jasně, rodilá Mostečanka A vy jste odkud, holky?
danielle72:400m vzdusnou carou? ?
ze by dalsi krusnohorka?neni mozna
Pecka! Někdy určitě udělám
srettka: Mně můžeš na Hněvín, tam to mám 400 metrů vzdušnou čarou
Mňááááám, doufám, že tato dobrota jede do Kroměříže 
+17
dortíček mně zaujal, vyzkouším, mák máme moc rádi
vypadá to lákavě!
Severinka:nikolvek, pestuju ji misto fikusu
Srettkakrása nesmírná....dortořez je parádní a to propojení chutí,no prostě mňam.
Teda šretti paráda mám podobný recept a tam se na testo lžící dává tu hromádka, povidel, tu máku a pak zase tvarohu, vyzjkouším i tenhle tvůjještě se chci optat píšeš domácí vanilkový cukr - pěstuješ si vanilku v truhlíku za oknem
Nádherné a určitě výborné. Dcera miluje mák, takže určitě uděláme. Přidávám bodík
tvaroh a mák je úžasná kombinace
Téda, srettko, to je nádherný dortořez! +
fííí toto vypadá báječně
Zase si šantila v kuchyni? Krásna kombinácia tvarohu a maku.
Hmmm
ke koupálku
suslajda:tak honem honem, dokud ještě je pošlu posla...posla pošlu kam?? na hněvín, krásná panno?
srett nádhera mák i tvaroh to musí být dobrůtka co takhle poslat kousek přes kopec+2
Nádhera 1
tvaroho pečeme z kysané smetany a máku tvarohovo-makový dortořez makový koláč s kysané smetany domácí tvaroho řezy recepty maková kostka recept makova dobrutka tvaroho maková bábovka mramorový tvaroho makový koláč makovy
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
