Jahodovo pudinkový dort

	Kategorie receptu: Moučníky - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny
	Počet porcí: forma o průměru 23 cm

Suroviny:

1/2 korpusu amerického čokodortu od issindy(měla jsem zamražený pro strýčka příhodu)
1 a 1/2 čokoládového pudinkového prášku
3 PL cukru krupice
200 ml a 400 ml mléka
jahody
Cukrářské extra silné želé na dory
500 ml vody
3 PL cukru
1 PL jahodového sirupu

Postup

Korpus rozmělníme v míse na drobno. Z 200 ml mléka, 1 PL cukru a půlky sáčku pudinku klasicky svaříme pudink. Ještě horký jej vlijeme do mísy k rozmělněnému korpusu. Vymícháme a nakonec propracujeme ručmo. Dortovou formu na dně lehce potřeme olejem a korpusovou směs do ní upěchujeme po dně.
Z 400 ml mléka, 2 PL cukru a sáčku pudinku svaříme pudink, který nalijeme do formy na korpusovou směs. Necháme schladnout. Mezitím si napůlíme jahody. Ty poskládáme na pudink.
500 ml vody smícháme se sirupem, cukrem a směsí na želé. Přivedeme k varu, povaříme minutu a odstavíme. Necháme chladnout cca 10 min, přičemž několikrát promícháme.
Nakonec nalijeme na jahody a dáme do chladu zatuhnout.

Poznámka

Bylo hodně jahůdek a zrovna nebyla ani šlehačka, ani vanilkový pudink. Takže improvizace. 3x sláva, že jsem si dala zamrazit issindin korpus na americký čokokoláč. Vznikl dobrý dortík ;-)
http://www.toprecepty.cz/recept/26137-vlacny-ameri...

	Autor: srettka
	Datum vložení: 15.04.2012 18:12