Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 497 kJ / 1 792 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,31 g |
| Tuky | 86,99 g |
| Vláknina | 36,16 g |
| Cholesterol | 752 mg |
| Sodík | 2,54 g |
| Sůl | 5,98 g |
| Sacharidy | 100,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji v pánvi osmahneme jemně nasekaný česnek a jakmile se rozvoní, přidáme pokrájenou cibuli.
Krok 2: Ke zpěněné cibuli přidáme maso, za stálého míchání rozmělníme, orestujeme a přidáme na plátky nakrájené žampiony.
Krok 3: Po nich následuje brokolice, kterou v předstihu obereme na růžičky a krátce povaříme. Dále přidáme pórek a papriku nakrájenou na kostičky.
Krok 4: Orestovanou směs přeložíme do mísy a vmícháme do ní na kostičky nakrájené rohlíky svlažené trochou mléka (nesmí být rozmočené!) a jemně nastrouhaný eidam. Promíchanou směs zalijeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka a dochutíme solí, mletým pepřem a špetkou chilli.
Krok 5: Dáme do formy na srnčí hřbet vymazané máslem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15 až 20 minut. Upečený nákyp vyklopíme a nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 20. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozaika s mletým masem a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RwQw
Moje poznámka
Mozaika s mletým masem a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RwQw
Nejnovější recepty
Kakaový dort se šlehačkou, banány a borůvkami
Přidáno před 15 hodinami
Kornoutky s jahodovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Zdravý banánový chlebíček à la brownie
Přidáno před 17 hodinami
Buchta s tvarohem s vůní perníku
Přidáno před 17 hodinami
Dušená hovězí játra
Přidáno před 18 hodinami
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový Hot Guláš
magdalenka před 39 minutami
Vepřová pečeně na srbský způsob
badanova před 44 minutami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Renata Svetnov před 12 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Bartzabela před 14 hodinami
Květákové placičky
Alena445 před 17 hodinami
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 18 hodinami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 18 hodinami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 19 hodinami
Škvarkové placky
Saphena před 19 hodinami
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 19 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat mozaiku,
jak se dělá mozaika,
jak si udělat mozaiku,
brokolice recepty,
jak na mozaiku,
mozaika z mletého masa,
brokolicový nákyp s mletým masem,
zeleninova mozaika,
jak dělat mozaiku,
domácí mozaika,
recepty z brokolice,
forma na mozaiku,
mozaika jak udělat,
jakdelat mozaiku,
luštěniny mozaika,
drubeží mozaika,
mozajka,
jak se děla mozajka,
formy na mozaiku,
atraktivni.cz.recepty
Suroviny:
olej,
česnek,
cibule,
maso mleté,
žampióny,
brokolice,
pórek,
paprika čerstvá červená,
rohlík,
sýr eidam,
vejce,
sůl,
pepř černý,
chilli
Komentáře (14)
děkuji za recept. byl vynikající. Pochutnal si na něm jak manžel, tak jeho tatínek a to se na to nejdřív vůbec netvářili, když slyšeli, že je v tom brokolice. Nakonec se všichni oblizovali a dokonce si i přidali.
k obědu a musím konstatovat že to je opravdu velice chutné, voňavé a pohledné pochutnání. Bramborová kaše k tomu sedla.
Měla jsem co dělat, abych uhájila kousek k večeři, na studeno to bude rovněž vynikající.
Krásné barevné jídlo,které se mi lí
recept vůbec není špatný-plný pekáč zdraví a ty máš 2.bod